Jak na region winiarski zbudowany na turystyce, Napa Valley ma surowy rocznik.
Przyjrzyjmy się dokładniej temu, co wydarzyło się w tym roku i jak pomóc. (PS chodzi o naszą ulubioną rzecz: wino!)
Napa Valley: ugasić pożary winem
W Napa Valley COVID-19 zamknął biznes przez 81 dni z rzędu. Następnie turystyka powoli się regenerowała (spadła o około 55 procent).
Wreszcie, gdy dojrzał Cabernet Sauvignon, gatunek Glass Fire szalał w północnej części doliny.
Najlepsze narzędzia do wina
Od początkującego po profesjonalistę, odpowiednie narzędzia do wina zapewniają najlepsze wrażenia z picia.
Kupuj teraz„Straciliśmy domostwo naszych dziadków w wyniku pożaru [zbudowanego w 1929 r.]. W czasach ultranowoczesnych winnic dominujących w tym regionie, szczególnie smutny był widok jednego z ostatnich przykładów „Old Napa Valley” w płomieniach. ”- Vince Tofanelli, Winnica rodziny Tofanelli
Wino Marsala vs Wino Marsala
cząsteczki dymu osadzają się na winogronach i powodują zanieczyszczenie.
Smoke Stories
Płomienie nie były jedyną konsekwencją Szklanego Ognia. Winnice ocalone z pożarów zostały pokryte popiołem. Wiele winnic nie osiąga roczników 2020 z powodu zanieczyszczenia dymu.
„To pierwszy rok od rozpoczęcia działalności z winem Cabernet Sauvignon z 1989 roku, w którym nie produkowaliśmy wina z nieruchomości”.
–Fiona Barnett, Winnice Barnett
„Normalnie znajdowalibyśmy się teraz w gąszczu zbiorów i zgniatania winogron, ale ponieważ w tym roku straciliśmy całe plony na skutek dymienia, nie ma dla nas możliwości zbierania, sortowania ani miażdżenia. Z niecierpliwością czekamy na lepkie ręce w 2021 roku! ”
–Mike Lamborn, Winnice rodziny Lamborn
Droga do wyzdrowienia (i jak pomóc)
Na szczęście nie wszystko jest stracone. Winnice w dolinie znów są otwarte - próbują wszystkiego, co w ich mocy, aby ukończyć rocznik 2020.
Dla tych, którzy chcą wesprzeć z daleka, przekopaliśmy się przez Napa Valley Vintners „OpenTheCellar” strona z nowymi odkryciami wina, które warto odkryć. Jeśli nie miałeś jeszcze butelki Napa w tym roku, teraz jest na to czas.
Oto kilka dobrych butelek i opowieści, które ugasią pragnienie. („Zobacz szczegóły”, aby zobaczyć pełne informacje lub kupić wino bezpośrednio od producenta).
Wybraliśmy to wino, ponieważ… cóż, ponieważ jest Roussanne! Ta tłusta, brzoskwiniowa biel jest ich kręgosłupem rzadkie białe mieszanki z doliny Rodanu.
Jest to szczególnie rzadkie w Napa. Wino to pochodzi z winnicy zasadzonej w 1998 roku (kiedy wszyscy sadzili Cabernet).
Więc wiesz, jak zawsze mówimy o Merlot jako „sekretnej wartości” w miejscu takim jak Napa Valley? Oto przyzwoity przykład. To doskonale starzejące się ( i godne wieku ) wino normalnie unosiłoby się powyżej 200 dolarów za butelkę (gdyby to Cabby-Wabby). Jednak ponieważ to tylko mały Merlot, nikt nie zauważył!
Widzimy cię tam, ukrywającego się na widoku.
czy czerwone wino ma żelazo
Jeśli oglądałeś wiadomości, prawdopodobnie widziałeś rozdzierające serce zdjęcia Castelli di Amorosa dom z kamienia spalonego.
Cóż, jeśli kochasz Sangiovese i Castles (kto nie lubi?), Oto Twoja szansa na wypicie Sangiovese i marzenie o renowacji zamku.
Hunnicutt znajduje się w środku Spring Mountain, bezpośrednio na drodze Glass Fire. Ich pierwsza jazda z powrotem do winiarni jest chwila, aby zobaczyć.
Pomimo pożarów ich witryna z dumą stwierdza: „Nadal stoimy!”
Wybraliśmy Luvisi Zinfandel Hunnicutta, ponieważ jest to jedyne wino, które jest częścią ich historii od samego początku. W rzeczywistości, w tej winnicy od ponad wieku wspiera marzenia winiarzy.
Napa Valley to jedno z niewielu miejsc, w których powstają bogate, fantastyczne mieszanki Sauvignon Blanc-Sémillon. W tym roku umieściliśmy tę mieszankę jako główną atrakcję Przewodnik kupowania wina w 2020 r.
Ekscytujące jest to, że Groth okazuje się pierwszą winiarnią w Napa Valley, która otrzymała nieuchwytną Ocena 100 punktów. To ich pierwszy rocznik Sauvignon Blanc-Sémillon.
Pomimo tego, jak fajnie wygląd starych winorośli, w rzeczywistości dość trudno jest na nich zarobić.
Gallica wzięła na siebie odpowiedzialność za ekologiczną pielęgnację starej winnicy ze wszystkimi jej dziwactwami. Tak, dobrze.
Dla tych, którzy wierzą, że dobre wino zaczyna się od wspaniałych winogron, dlaczego nie zacząć od plantatora-producenta, który uprawia w Napa Valley od dziesięcioleci. Robią to zarówno w sposób zrównoważony, jak i ekologiczny.
Wina Tom Farella nie są znane ze swoich bombastycznych właściwości. Zamiast tego producent skupia się na stylu Napa, który był kiedyś znany w latach siedemdziesiątych i na początku osiemdziesiątych.
Trzy pokolenia winiarstwa w winnicach Lamborn Family zatrzymały się w tym roku, gdy w winnicach w Howell Mountain wybuchły pożary.
„Pomimo pożaru pustoszącego las wokół większości naszych winnic, płonących ogrodzeń i topienia nawadniania, nasze winnice przeszły przez względnie bez szwanku z niewielkimi uszkodzeniami liści - okazuje się, że winnice powodują wielkie wybuchy pożarów”.
–Mike Lamborn, Winnice rodziny Lamborn
Wino to oryginalna mieszanka Cab-Zin Napa z ekologicznych winnic uprawianych na wysokości 2200 stóp kultowy klasyczny winiarz Heidi Barrett. Imponujący.
Plik wielkie wysiłki Ron Rosenbrand jest częściowo podziękowaniem za uratowanie zabytkowej rezydencji i winnicy Spring Mountain Vineyards.
ile kalorii w kieliszku do wina
Podczas pożarów pan Rosenbrand (kierownik winnicy Spring Mountain) pośpieszył do posiadłości, aby skierować strażaków, podczas gdy jego własny dom został doszczętnie spalony.
Wypijemy wam Pinot Noir, dobry panie!
To niesamowite miejsce znajduje się na szczycie Spring Mountain z niesamowitymi widokami na dolinę poniżej. Ledwo udało im się uniknąć pierwszej rundy pożarów, a potem musieli zostać ewakuowani.
Pożary przetoczyły się przez winnice, przez co owoce nie nadawały się do produkcji tego rocznika. Na szczęście winiarnia nadal stoi!
Betty O'Shaughnessy napisał poruszający post dzieląc się swoimi doświadczeniami z pożarami, które szalały w Angwin na górze Howell.
„Cały nasz zbiór czerwonych winogron, które wciąż rosną na winorośli, został dotknięty dymem. Nie zbierzemy ich i nie zrobimy żadnego czerwonego wina w 2020 roku. Na szczęście roczniki 2018 i 2019 były hojne. Z czasem zbierzemy nasz zespół i zaplanujemy utrzymanie na stole win O'Shaughnessy ”. –Betty O'Shaughnessy, O'Shaughnessy Estate Winery
O’Shaughnessy Cabernet to jeden z tych klasyków Wina Howell Mountain to sprawia, że miłośnicy taksówek płaczą z radości. I nadzieja.
Nowy liść
Wiosna jest tuż za rogiem, aw dolinie pojawiają się dobre pomysły.
Jednym z ważnych pomysłów jest wspieranie ziem poza winnicami, w tym lasów chaparral, które tworzą delikatny biom w dolinie Napa.
„Niezwykle ważne jest, aby ci z nas, którzy mają przywilej doglądania winnicy, przyglądali się całemu krajobrazowi, a nie tylko winorośli, i próbowali wypełnić dziury w lokalnym ekosystemie rodzimymi roślinami, a także chronić nasze strumienie i rzeki. Napa Green to świetny początek ekscytującej podróży przywracania i ulepszania ziemi. ”- Steve Matthaisson, Wina Matthaisson
I nie musisz się martwić, że zabraknie Ci wina. Lokalne stowarzyszenie branżowe podało, że 80% winnic produkuje rocznik 2020.