Harvest 101: The Basics of Crush Season

Drużyny sportowe mają play-offy. Uczniowie mają finały. A dla winiarzy najważniejszym momentem w roku są żniwa. Okres kulminacyjny w zgniataniu winogron rozpoczyna się, gdy od połowy do późnego lata winogrona zaczynają zmieniać kolor. Rzeczywisty zbiór g Czytaj Więcej

Rocznik 2011: Kalifornia

Sezon wegetacyjny w 2011 roku był po prostu nieprzyjemny dla wielu plantatorów winorośli w Kalifornii. Chłodna pogoda na całym wybrzeżu spowolniła dojrzewanie. Kwietniowe przymrozki zmniejszyły plony na środkowym wybrzeżu, podczas gdy ulewne deszcze w październiku zagroziły gniciem Sonomie i Napie. To jest f Czytaj Więcej