Rozmowa szefa kuchni: Gary Danko

Gary Danko, lat 49, otworzył restaurację Gary Danko w San Francisco w 1999 roku; Obecnie jest to jedna z 10 najlepszych restauracji w mieście, zgodnie z oceną w numerze Wine Spectator z 15 października 2006 roku. Pochodzący z Masseny, w północnej części stanu Nowy Jork, Danko początkowo nauczył się gotować samotnie Czytaj Więcej

Wskazówka dotycząca podróży: San Francisco Dining

Dzięki swoim rozległym zasobom naturalnym, wpływom międzynarodowym i żywotnej populacji San Francisco i okolica Bay Area to jeden z najbardziej ekscytujących i rozwiniętych obszarów w Stanach Zjednoczonych, gdzie można zjeść wyśmienitą kuchnię. Melduje się redaktor Wine Spectator, Harvey Steiman, z przedstawicielem Czytaj Więcej