Rozmowa szefa kuchni: Gary Danko
Gary Danko, lat 49, otworzył restaurację Gary Danko w San Francisco w 1999 roku; Obecnie jest to jedna z 10 najlepszych restauracji w mieście, zgodnie z oceną w numerze Wine Spectator z 15 października 2006 roku. Pochodzący z Masseny, w północnej części stanu Nowy Jork, Danko początkowo nauczył się gotować samotnie Czytaj Więcej