Rozmowa szefa kuchni: Bobby Flay, Iron Man

Z nową restauracją, nowym programem - z córką Sophie - i nową książką w tym roku, doświadczony szef kuchni Bobby Flay dba o świeżość. Rozmawiał z Wine Spectator o parowaniu win w Shark, jego nowej restauracji w Las Vegas i The Flay List, jego nowym programie. Czytaj Więcej

Wine Talk: Maynard James Keenan

Maynard James Keenan ma 42 lata i skupia się na skupieniu, pasji i przeciwstawianiu się oczekiwaniom. Na przykład w 1983 roku Keenan był członkiem klasy, która wstąpiła do West Point, akademii, która normalnie produkuje generałów, polityków i dyrektorów generalnych; Keenan stał się gwiazdą rocka. Czytaj Więcej

Dotyk Midasa Thomasa Riversa Browna

Winiarz Thomas Rivers Brown stał się jednym z najwybitniejszych winiarzy Napy, zręcznie kierując produkcją niektórych z najbardziej charakterystycznych win regionu i poszukiwanych marek. Jednak jego prywatna natura i chęć odwrócenia uwagi czynią go mężczyzną Czytaj Więcej

Dyskusja o winie: Ridley Scott

Urodzony w Northumberland w Anglii 68-letni Ridley Scott jest jednym z najbardziej wpływowych i płodnych filmowców naszych czasów. Jego pierwszy film fabularny, The Duellists (1977), zdobył główną nagrodę jury na festiwalu w Cannes. Czytaj Więcej

Koniec ery w Domaine Carneros

Pionierska winiarka z Kalifornii, Eileen Crane, przechodzi na emeryturę po 42 latach działalności. Tim Fish, starszy redaktor Wine Spectator, rozmawia z nią o jej długiej karierze w produkcji wina musującego. Czytaj Więcej

Dyskusja o winie: Alexander Payne

W swoim najnowszym filmie Sideways, którego premiera w kinach zaplanowana jest na październik, reżyser Alexander Payne (Wybory; O Schmidt) opowiada o tragikomedii wieku średniego rozgrywającej się na tle uderzającej doliny Santa Ynez w hrabstwie Santa Barbara w Kalifornii. Czytaj Więcej