Ekspert Wine Spectator wymienia nazwy i tomy różnych wielkoformatowych butelek wina, od magnum po olbrzymiego Nabuchodonozora. Czytaj Więcej

Kupiłeś więc wino, którego nie zamierzasz pić od razu. Co teraz z tym zrobisz? Jeśli kupujesz wina z wyższej półki do długotrwałego leżakowania, powinieneś zainwestować w profesjonalne przechowywanie. Ale większość win najlepiej smakuje w ciągu kilku lat Czytaj Więcej

Na drodze do zbierania wina cztery różne podejścia - biorąc pod uwagę Twój styl życia i budżet - pomagają zaplanować podróż do Twojej idealnej piwnicy. Przedstawia je redaktor współpracujący z Wine Spectator, Peter D. Meltzer. Czytaj Więcej

Czterech kolekcjonerów z całego kraju dzieli się historiami kryjącymi się za swoimi piwnicami, korzystając z porad profesjonalnych projektantów, jak zaplanować i wykonać przestrzeń, którą pokochasz na całe życie Czytaj Więcej

Dr Vinny, rezydent Wine Spectator, wyjaśnia, jakie temperatury są optymalne do długotrwałego przechowywania i serwowania wina. Czytaj Więcej

Rozważasz sprzedaż niektórych cennych win? Wartość Twojej piwnicy zależy od tego, ile ktoś za nią zapłaci. A jeśli wybierasz się na aukcję, spodziewaj się, że kilka dolarów zostanie obciętych z ostatecznej ceny młotkowej, co z opłatami nadawcy, ubezpieczeniem Czytaj Więcej

Ekspert Wine Spectator rozważa niektóre zmienne związane z decyzją o schłodzeniu butelki do przechowywania i / lub podania. Czytaj Więcej

Ekspert Wine Spectator rozważa różne metody przechowywania butelek szampana i innych win musujących po ich otwarciu. Czytaj Więcej

Zachys sprzedał na aukcji 250 skrzynek wina pochodzącego prosto z piwnicy Lafite Rothschilda z pierwszego wzrostu w Bordeaux, w tym 11 butelek z XIX wieku. Czytaj Więcej

Zaledwie kilka miesięcy po odejściu z wyścigów samochodowych Danica Patrick przeniosła swoją karierę winiarską na wyższy bieg. Rekordzista na torach IndyCar i NASCAR spędza również więcej czasu w swoim domu w Arizonie, robiąc kolację dla przyjaciół lub gofry Czytaj Więcej

Rzuć okiem na to, jak sędzia Top Chef i jego żona, filmowiec Lori Silverbush, odrestaurowali zabytkowy budynek z piaskowca. W nowej siedzibie szef kuchni Craft, Riverpark i Template Court otrzymał kuchnię z podłogą, opalany drewnem grill, ogród i przechowalnię wina. Czytaj Więcej

Ekspert Wine Spectator opisuje, ściśle mówiąc, różnice między chłodziarką do wina używaną do krótkotrwałego przechowywania a piwniczką na wino używaną do długoterminowego przechowywania. Czytaj Więcej

Ekspert Wine Spectator opisuje niektóre zalety i wady chłodziarek do wina, które wykorzystują technologię kompresorową lub termoelektryczną. Czytaj Więcej

Posiadanie osobistej kolekcji win w Nowym Jorku stwarza wiele wyzwań: ograniczona przestrzeń, wysokie czynsze i drakońskie przepisy budowlane utrudniają marzenia łowców butelek Big Apple. Ale w miarę jak kultura wina staje się coraz bardziej zakorzeniona w Ameryce Czytaj Więcej

Ekspert Wine Spectator, dr Vinny, wyjaśnia, w jaki sposób aukcje beczek i jakie opłaty są związane z dojrzewaniem i butelkowaniem wina. Czytaj Więcej

Sotheby's New York sprzedał na aukcji 20 000 butelek szlachetnego i rzadkiego wina z piwnicy kolekcjonera miliardera Billa Kocha podczas trzydniowej wyprzedaży od 19 do 21 maja. Wine Spectator donosi o ostatecznej sprzedaży w wysokości 21,9 miliona dolarów, która była jedną z najwyższych w historii. ach Czytaj Więcej

Kiedy młot spadł na niezwykłą sprzedaż butelki Château Lafite z 1869 roku, historia została stworzona. Szacunkowo osiągnął 8000 USD, sprzedał się za 233 972 USD, co czyni go najdroższą butelką wina na świecie. Sprzedaż 2000 butelek bezpośrednio od Lafi Czytaj Więcej

Ekspert Wine Spectator rozważa wady i zalety używania kuchennej lodówki do przechowywania wina. Czytaj Więcej

Ekspert Wine Spectator oferuje porady dotyczące czyszczenia lodówek na wino. Czytaj Więcej

Ekspert Wine Spectator, dr Vinny, wyjaśnia, w jaki sposób tworzy się kondensacja i co może oznaczać na lodówce do wina. Czytaj Więcej