Szanowny Doktorze Vinny,
Mam dwukomorową lodówkę na wino. Z powodu awarii miałem trochę wody stojącej na dnie, co spowodowało tworzenie się pleśni na drewnianych półkach. Dwie dolne półki są całkowicie uszkodzone przez pleśń. Pozostałe (w sumie 14) były nieco uszkodzone. Próbowałem je wyczyścić wybielaczem, ale wygląda na to, że pleśń jest nawet pod lakierem. Wymiana półek kosztuje prawie tyle samo, co nowa lodówka. Czy można je naprawić?
—Galia, Izrael
Droga Mocy,
Mówię ludziom nie martwić się zbytnio o małą pleśń , chyba że planujesz odsprzedać wina, w którym to przypadku mniej niż nieskazitelne etykiety mogą wpłynąć na wartość odsprzedaży.
Zwykle pleśń można usunąć miękką szmatką, ale brzmi to poważniej, jakbyś wkraczał na teren pleśni. W przyszłości unikałbym stosowania wybielaczy lub chloru do wszystkiego, co ma związek z winem. Wypróbuj rozcieńczony roztwór detergentu lub rozcieńczone roztwory alkoholu, octu lub boraksu - osobno, a nie razem! Najlepsza jest ciepła woda lub nawet odkurzacz parowy, ponieważ ciepło pomoże zabić pleśń.
Po wyczyszczeniu półek najważniejszą rzeczą, jaką możesz zrobić, jest pozostawienie drewna do całkowitego wyschnięcia. Postaw na nim wentylator i, jeśli to możliwe, wystaw go na działanie promieni słonecznych - wszystko, co możesz zrobić, aby upewnić się, że jest czysty, wolny od pleśni i pleśni, zanim włożysz go z powrotem do lodówki na wino. Powodzenia!
-Dr. Vinny