Dziedzictwo smażonego kurczaka


Zastępca redaktora Wine Spectator, Mitch Frank, składa hołd szefowi kuchni Willie Mae i jej słynnemu smażonemu kurczakowi z Nowego Orleanu. Czytaj Więcej


Mama's Legacy: świętujemy Ellę Brennan, New Orleans Dining Royalty


W ten Dzień Matki Wine Spectator spotyka kobiety stojące za ikoną restauracji w Nowym Orleanie Commander’s Palace i otrzymujemy przepis Elli Brennan na ostrygi i absynt kopułę, a także wyniki i notatki degustacyjne 14 polecanych win i przepis na koktajl Suissesse. Czytaj Więcej