Blue Hill w Stone Barns

Położone w sielankowej dolinie Hudson w Pocantico Hills w stanie Nowy Jork, Blue Hill at Stone Barns jest liderem ruchu locavore, z pomysłowym menu od farmy do stołu przygotowanym przez szefa kuchni Dana Barbera i kultową kartą win od dyrektora winiarskiego Charlesa Puglii, która jest mistrzem Czytaj Więcej