Przechowujesz swój bar? Które narzędzia do wina absolutnie Ci odpowiadają potrzeba mieć pod ręką?
Sommelierka wina, Madeline Puckette, podsumowuje swoją listę przebojów ośmiu narzędzi do wina, które są niezbędne w każdym barze.
Wierz lub nie, ale istnieje kilka narzędzi do wina, które mogą poprawić wrażenia z degustacji wina. (Tak jak w przypadku, sprawią, że twoje wino będzie lepiej smakować!)
Dodatkowo, aby uczynić zabawę bardziej zabawną, porównaliśmy podstawowe narzędzia (wersje w przystępnej cenie) z najlepszymi modelami tej samej odmiany, więc wiesz, czego używają również poważni entuzjaści!
Lista 8 niezbędnych narzędzi do wina
- Otwieracz do wina
- Właściwy kieliszek do wina
- Karafka
- Konserwator wina
- Korek do szampana
- Ściereczka do polerowania szkła
- Świetna książka o winie
- Odplamiacz z wina
Otwieracz do wina
Jasne, istnieje szeroka gama plików różne otwieracze do wina tam, ale najbardziej pragmatyczny (na wysokim i niskim końcu) jest przyjaciel kelnera. Ten korkociąg w stylu armii szwajcarskiej zawiera nóż do folii, robak (część korkociągu) i stopnie dźwigniowe, które ułatwiają szarpanie korka!
Wine Learning Essentials
Zdobądź wszystkie niezbędne narzędzia sommelierskie do edukacji winiarskiej.
Kupuj terazWłaściwy kieliszek do wina
Znalezienie odpowiedniego kieliszka do swojego stylu picia będzie miało ogromny wpływ na wrażenia smakowe! Mamy sprawdzone dobre kieliszki do wina, ale mają zalecenia dla wszystkich typów i budżetów. Czytaj więcej o kieliszkach do wina.
Karafka
Nic tak nie polepszy smaku wina, jak zdrowa dawka tlenu zaraz po otwarciu butelki. Istnieje kilka narzędzi do wina do tego zadania, ale prawdopodobnie najlepsza jest karafka! Karafka to szklane naczynie, którego kształt umożliwia wystawienie wina na działanie dużej ilości powietrza. Chociaż są kilka rodzajów karafek (i aeratory) do wyboru, nie potrzebujesz wiele, aby zrobić dużą różnicę!
Konserwator wina
Na rynku można znaleźć całkiem sporo różnych narzędzi do konserwacji wina, w tym jednorazowe zatyczki do butelek pochłaniające tlen, pompy próżniowe i systemy gazowe z argonem. Na tanie, weź Vacuvin można go używać w nieskończoność i po bardzo przystępnej cenie. Z fantazyjnej strony Coravin sprawia, że dostęp do butelki wina (bez jej otwierania) staje się rzeczywistością!
Korek do szampana
Nie jest to skomplikowane urządzenie, ale jeśli chcesz zatrzymać bąbelki w swoim winie musującym przez noc, jest to konieczność!
Ściereczka do polerowania szkła
Należy pamiętać, że szmatka do polerowania szkła powinna być duża. Musi być wystarczająco duża, aby utrzymać obie strony szklanki w dłoniach (bez pozostawiania na niej smug z palców). Mikrofibra to luksusowa opcja, ale łatwo uciec dzięki bawełnianym ściereczkom zwanym „workami na mąkę”.
Świetna książka o winie
Wszyscy potrzebujemy trochę inspiracji. Książki inspirują nas do ciągłego odkrywania nowych win! Oczywiście uwielbiamy Książka Wine Folly , ale też byliśmy bardzo zadowoleni z nowej edycji Światowy atlas wina przez Jancisa Robinsona. Geek zatwierdzony!
BONUS: Odplamiacz z wina!
Podczas tego filmu wylałem wino na moje białe spodnie! Każdy szanujący się miłośnik wina ma pod ręką kilka butelek odplamiacza do wina. My przetestowałem tutaj kilka odplamiaczy , jeśli chcesz wiedzieć, który wybrać!