Fiano

Napoje


opłata-ahn-nie

Fascynująca południowowłoska biel z bogatszą, prawie woskową teksturą, która jest godna wieku. Łatwo jest znaleźć etykietę Fiano di Avellino z Kampanii.

Podstawowe Smaki

  • Honeydew
  • Azjatycka gruszka
  • Orzech laskowy
  • Skórka pomarańczy
  • Sosna

Profil smaku



Suchy

Średnio lekki korpus

Brak Taniny

Średnia kwasowość

11,5–13,5% ABV

Obsługa


  • OBSŁUGIWAĆ
    45–55 ° F / 7–12 ° C

  • RODZAJ SZKŁA
    Biały

  • DEKANTOWAĆ
    Nie rób

  • PIWNICA
    5–10 lat

Parowanie żywności

Bogate i bardziej aromatyczne białe wino, takie jak Fiano, dobrze komponuje się z pikantnymi glazurowanymi lekkimi mięsami, takimi jak pieczony kurczak z pomarańczowo-rozmarynem i łosoś w glazurze sojowej.