Cheese Talk: Bedford Cheese Shop’s Cat Pickei


Nowojorczycy otrzymują porady ekspertów w tych sklepach na Manhattanie i Brooklynie, w tym w świetnych amerykańskich sklepach Jasper Hill, Nettle Meadow i Milton Creamery. Dowiedz się, czego spróbować teraz, z parami wina i piwa. Czytaj Więcej


Cheese Talk: Jessica Sennett, założycielka groty serowej


Były producent serów w Cowgirl Creamery, Formaggio Kitchen i Bedford Cheese Shop otrzymała nagrodę World Dairy Innovation Award 2019 za najlepsze innowacje sprzętowe za swoją Grotę Serową, „piwniczkę na sery”. Czytaj Więcej