Ekspert Wine Spectator rozważa użyteczność i koszt urządzeń „konserwujących wino”, takich jak Coravin i balon do pęcherza na wino, które mają za zadanie konserwować resztki wina. Czytaj Więcej
Ekspert Wine Spectator oferuje porady, jak otwierać butelki wina z zakrętkami. Czytaj Więcej
Ekspert Wine Spectator wyjaśnia, w jaki sposób naturalne korki są wytwarzane z kory Quercus suber, czyli dębu korkowego. Czytaj Więcej
Ekspert Wine Spectator opisuje historię i zastosowanie szklanych korków zamiast korków w butelkach wina. Czytaj Więcej
Otworzyłeś butelkę wina, które podobno jest wyjątkowe. Ale kiedy przykładasz nos do szklanki, pachnie jak coś, co wyciągnąłeś z zapomnianego kąta wilgotnej piwnicy. Jaki jest problem? Najprawdopodobniej to TCA. Czytaj Więcej
Ekspert Wine Spectator, dr Vinny, wyjaśnia, z czego wykonane są syntetyczne zatyczki do wina i dlaczego niektóre winnice wybierają je zamiast zakrętek i naturalnych korków. Czytaj Więcej
Starszy redaktor Wine Spectator, James Laube, spędził tydzień na łodzi wędkarskiej z skrzynką win twist-off, propagując zalety zakrętek dla innych miłośników wina na pokładzie. Czytaj Więcej
Każdy, kto przez kilka dni trzyma otwartą butelkę wina, rozumie problem utleniania. Tlen może zmienić kolor wina na brązowy i gorzki, pozbawić go intensywności i aromatów, a ostatecznie zamienić je w ocet. Teraz zaoferował to wynalazca urządzeń medycznych Czytaj Więcej
Dwa nowe zamknięcia win - jeden z Australii, drugi ze Stanów Zjednoczonych - uderzają na rynek i generują szum wśród koneserów winiarskich. Oba zamknięcia eliminują potrzebę stosowania korkociągu, ale żadnego z nich nie można nazwać zakrętkami. Czytaj Więcej
Ekspert Wine Spectator oferuje porady dotyczące obchodzenia się z korkami do butelek. Czytaj Więcej
Ekspert Wine Spectator opisuje proces „recorkingu”, który służy do przechowywania win kolekcjonerskich, a także wyjaśnia, w jaki sposób można utrzymywać otwarte butelki w dobrym stanie. Czytaj Więcej
Ekspert Wine Spectator, dr Vinny, wyjaśnia, jak otworzyć zakręcaną butelkę wina i kiedy należy się martwić, jeśli plomba została naruszona lub uszkodzona. Czytaj Więcej
