Jaka jest różnica między Pinot Noir a winem burgundzkim?


Ekspert Wine Spectator, dr Vinny, wyjaśnia region winiarski Burgundii we Francji oraz szczep Pinot Noir. Czytaj Więcej


Jaka jest historia z użyciem słowa „szampan” na amerykańskich produktach?


Drogi doktorze Vinny, właśnie przeczytałem historię o parze, która nie może używać słowa „szampan” w nazwie swojej firmy. Ale widzę słowo używane w innych dziedzinach. Na przykład w Ameryce jest pewne piwo Czytaj Więcej


Champagne's Dom Pérignon: The Gold Beneath the Glitz


Dom Pérignon jest pozornie wszędzie - w filmach i piosenkach pop, na listach win w restauracjach, w piwnicach kolekcjonerów. Niektórzy mogą pomyśleć, że wino kryjące się za kultową etykietą to refleksja, ale ostatecznie produkt dostarcza towar: doskonała jakość rok po Czytaj Więcej



ABC Bordeaux


Bordeaux to największy region winiarski we Francji, obejmujący około 280 000 akrów winnic i produkujący miliony skrzynek wina rocznie. Region jest definiowany przez swoją historię, produkowane przez niego wina i, podobnie jak większość regionów Starego Świata, złożony wygląd Czytaj Więcej


Jaka jest różnica między Sancerre a Sauvignon Blanc?


Ekspert Wine Spectator, dr Vinny, wyjaśnia francuski region winiarski Sancerre i winogrona Sauvignon Blanc, z których powstają białe wina. Czytaj Więcej



Winogrona z Bordeaux


Słynne wina czerwone, białe i deserowe z Bordeaux to produkty z mieszanek tak udanych, że zostały naśladowane na całym świecie. Polegaj na pięciu kluczowych odmianach: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc i Sémillon. Czytaj Więcej



Spis alfabetyczny Rhône Valley


Bezpłatna lista alfabetyczna zawierająca ponad 935 win z Doliny Rodanu, przeglądanych w raporcie degustacyjnym w tym numerze. Członkowie winefolly.com mogą uzyskać dostęp do pełnych recenzji wszystkich degustowanych win, korzystając z internetowej wyszukiwarki ocen win. Czytaj Więcej


Spadkobiercy Taittinger i francuski bank odkupują dom szampana


Członkowie rodziny mieli nadzieję na odkupienie winnicy od czasu sprzedaży Groupe Taittinger SA firmie Starwood zeszłego lata. Członkowie rodziny Taittinger ponownie kontrolują jeden z najstarszych i najbardziej prestiżowych domów w Szampanii. Czytaj Więcej



Co oznacza „Grand Vin” na etykiecie wina?


Ekspert Wine Spectator wyjaśnia typowe użycie terminu „Grand Vin”, który jest najczęściej spotykany na etykietach czerwonego wina Bordeaux, a także różnicę między „drugim winem” a „drugim winem”. Czytaj Więcej



Dlaczego wina Bordeaux nazywane są „bordowymi”?


Ekspert Wine Spectator analizuje historię i pochodzenie terminu „bordo”, który jest dziś najbardziej znany z tego, że jest używany w brytyjskim handlu winem do opisywania czerwonych win z Bordeaux. Czytaj Więcej



Jaka jest różnica między winem bordowym a winem Bordeaux?


Ekspert Wine Spectator, dr Vinny, wyjaśnia różnicę między terminami „bordowy” i „Bordeaux”. Czytaj Więcej


Najnowszy Rothschild w winie


W długim wywiadzie dla Wine Spectator, Saskia de Rothschild dała jasno do zrozumienia, że ​​nie planuje spocząć na laurach, które jej rodzinne wina zdobyły w Bordeaux i na całym świecie. Czytaj Więcej



Dyskusja o winie: Courtney Taylor-Taylor


Courtney Taylor-Taylor jest liderem psychodeliczno-rockowej grupy Dandy Warhols z Portland w stanie Oregon. Czteroosobowy zespół odniósł sukces pod koniec lat 90. z singlami „Not If You Were the Last Junkie on Earth” i „Bohemian Like You”, Czytaj Więcej




Nowe wydawnictwa Moët & Chandon


Dyrektor degustacji Wine Spectator, Bruce Sanderson, zapowiada nowe roczniki Moët & Chandon, z których wszystkie będą dostępne jesienią. Pod kierownictwem Chef de Cave Benoît Gouez od 2005 roku, Moët & Chandon skonsolidował swoją ofertę Czytaj Więcej



Kształt różu: ewolucja butelki różowej


Wygląda na to, że wiosna jest wszędzie. I w każdym kształcie i rozmiarze. Skąd te różowe wina wzięły swoje wyjątkowe butelki? Poznaj historię za kieliszkiem dzięki pokazowi slajdów z różowej butelki Wine Spectator. Czytaj Więcej


Czy Burgundia była jedynym regionem winiarskim, na który wpłynął kodeks napoleoński?


Ekspert Wine Spectator, dr Vinny, wyjaśnia, w jaki sposób Kodeks Napoleona wpłynął na regiony winiarskie w całej Europie, ale nie bardziej niż w Burgundii. Czytaj Więcej



Szybcy i wściekli 2009 pierwsze wzrosty


James Suckling z Wine Spectator twierdzi, że rynek kontraktów terminowych Bordeaux w 2009 r. Rozwija się w tej chwili na pełnych obrotach, a kluczowi sprzedawcy wina na całym świecie walczą o dostarczenie wystarczającej ilości wina swoim kluczowym klientom. Najlepsze wina, takie jak te z pierwszych wzrostów, są najdroższe Czytaj Więcej