Najnowszy Rothschild w winie

Napoje

Przemiana raz na pokolenie w jednej z najbardziej znanych firm winiarskich na świecie stała się oficjalna w marcu, kiedy Saskia de Rothschild został prezesem Domaines Barons de Rothschild (Lafite) . Rothschild, 31 lat, jest córką barona Erica de Rothschilda i pierwszą kobietą Rothschilda, która prowadziła Lafite w ciągu 150 lat posiadała go rodzina Rothschildów. Firma znacznie się rozwinęła w ciągu sześciu pokoleń, a większość ekspansji była prowadzona przez Baron Eric podczas 44-letniej kadencji.

W długim wywiadzie z Wine Spectator , nowa przewodnicząca dała jasno do zrozumienia, że ​​nie planuje spocząć na laurach Lafite. Chce ulepszyć inne marki firmy. Uważa, że ​​Lafite również musi wprowadzać innowacje, jeśli ma zbudować nowe pokolenie fanów.



Dorastanie z Lafite

Rothschild oficjalnie dołączyła do DBR dwa lata temu, ale jej wspomnienia o Lafite i innych winnicach są głębokie. Jako dziecko, spędzając weekendy w Lafite z rodziną, czuła głęboki związek z działalnością posiadłości. „Jestem bardzo przywiązany do tego miejsca, odkąd byłem mały. Przyjeżdżałbym tutaj i zawsze czułbym się swobodnie z zespołami i naturą ”- powiedział Rothschild Wine Spectator podczas wywiadu przy pierwszym wzroście. „Wbiegałem do piwnicy i widziałem, jak ludzie pracują i jak wykonują swoją pracę, znając wszystkie procesy potrzebne do wyprodukowania butelki wina. Nauczyłem się tam jeździć na rowerze, nauczyłem się prowadzić samochód ”.

Później pracowała na wakacjach w winnicach Château L'Évangile w Pomerol pod fałszywym nazwiskiem - tylko kierownik znał jej tożsamość. „Dla mnie Lafite to mój dom, ale L'Évangile jest bardzo ważny w moim sercu. Tam nauczyłem się bardziej technicznej strony produkcji wina - powiedziała.

Po szkole pracowała jako reporterka dla New York Times w Afryce Zachodniej, ale zachowała połączenie. „Przez 10 lat przyjeżdżałam do Lafite na mieszanie” - powiedziała. „Dla mnie to najważniejsza część wiedzy na temat budowy Lafite, ponieważ naprawdę rozumiesz, w jaki sposób wyraża się każda fabuła i jak zdecydowaliśmy się je połączyć”.

Dwa lata temu jej ojciec powiedział jej, że potrzebuje jej, aby była bardziej obecna. Powiedziałem: „Jeśli mam być bardziej obecny, będę obecny całkowicie. Nie lubię robić rzeczy w połowie drogi. Rzuciła pracę i dołączyła do DBR Lafite na pełny etat jako współprzewodnicząca wraz z ojcem. (Ma dwóch braci, ale żaden z nich nie pracuje w winie).

Więcej niż tylko pierwszy wzrost

Obecnie kieruje imponującym portfolio marek, w tym Châteaus Lafite i Duhart-Milon w Pauillac, Rieussec w Sauternes i Ewangelia w Pomerol. Firma jest właścicielem poza Bordeaux Domaine d'Aussières w Langwedocji, Winnica Los Vascos w Chile i Drogie winnice w Argentynie.

które jest lepsze czerwone lub białe wino

Są również właścicielami dwóch dużych marek Bordeaux, Légende i Saga, stworzonych w 1995 roku przez Barona Erica i byłego dyrektora generalnego i prezesa DBR, Christophe'a Salina. Zespół DBR jest bardzo zadowolony z wyników tych marek, szczególnie w Chinach, ale Saskia i Jean-Guillaume Prats, nowy dyrektor generalny i prezes firmy, uważają, że winom brakuje silnej tożsamości marki. „To była wielka, przedsiębiorcza przygoda - teraz musimy stworzyć historię, która się za tym kryje” - powiedział Rothschild.

`` Przez ostatnie dwa lata skupiałem się na produkcie, definicji produktu i architekturze naszych marek '' - powiedział Rothschild, który uzyskał tytuł magistra zarządzania w prestiżowej francuskiej szkole biznesowej HEC. ukończył dziennikarstwo na Columbia University w Nowym Jorku. „Wszystkie nieruchomości muszą stać na własnych nogach. Mamy logo z napisem Lafite, ale nie jest to jedyna historia, jaką opowiadamy. Lafite to Lafite. Nie możesz za dużo naciągać na Lafite, żeby sprzedawać inne rzeczy.

Tu właśnie wkracza Prats. Wcześniej zarządzał drugim wzrostem Chateau Cos-d'Estournel ale ostatnio spędził pięć lat kieruje działem winiarskim firmy Louis-Vuitton Moët-Hennessy (LVMH), która posiada 15 nieruchomości w ośmiu krajach. Jego doświadczenie w marketingu, sprzedaży i dystrybucji luksusowych marek napojów doskonale współgra z wizją Rothschilda dotyczącą stajni DBR Lafite.

„Wszystkie luksusowe marki na świecie mają bardzo proste przesłanie do zrozumienia” - powiedział Prats. „Powinieneś być w stanie opisać DNA domu jednorodzinnego w bardzo prosty sposób, aby każdy mógł go natychmiast zrozumieć i zapamiętać. To właśnie musimy zrobić - nie dla Lafite - ale dla innych [win] ”.

Patrzeć w przyszłość

Badają również, w jaki sposób młodzież de Rothschilda może pomóc im nawiązać kontakt z nowym pokoleniem pijących dobre wino. Przeszkodą w ich zdolności do przekazania autentyczności wina jest sukces Lafite jako narzędzia inwestycyjnego. Świat zwrócił na to uwagę, kiedy opublikował swoje kontrakty terminowe na 2017 rok po 517 USD za butelkę, byłego négociant, w tym samym tygodniu, w którym inne pierwsze wzrosty podały swoje ceny. (Wino jest sprzedawane za średnią cenę 583 USD za butelkę u wiodących amerykańskich sprzedawców detalicznych śledzonych przez Wine Spectator .)

„Cena rośnie, cena spada… to bardzo niebezpieczne” - powiedział Prats. „Odbierasz od pożądania produktu. Gdzie kryje się za tym magia? Odbierasz konsumentowi, że to prawdziwy produkt z winorośli ”.

Problem ze statusem inwestycyjnym Bordeaux polega na tym, że pozbawia to trochę romantyzmu wspaniałego wina. „Chcę, żeby ludzie kupowali butelkę Lafite, bo to sprawia, że ​​marzą” - powiedział Rothschild. „Nie dlatego, że posiadanie butelki Lafite na stole jest symbolem statusu, ale dlatego, że sposób, w jaki robimy wino, jest wspaniały”.