Rioja (czerwony)

Napoje


ree-oh-hah

Najsłynniejsze hiszpańskie wino regionalne z winogron Tempranillo. Wina znane są ze swojego pikantnego, zakurzonego smaku i zdolności do starzenia. Rioja to jedna z nielicznych europejskich stref winiarskich, w których stosuje się beczki z amerykańskiego dębu.

Podstawowe Smaki

  • wiśnia
  • Śliwka
  • Koper
  • Wanilia
  • Skórzany

Profil smaku



Suchy

Średnio pełne body

Średnio-wysokie Taniny

Średnio-wysoka kwasowość

13,5–15% ABV

Obsługa


  • OBSŁUGIWAĆ
    55–60 ° F / 12–15 ° C

  • RODZAJ SZKŁA
    uniwersalny

  • DEKANTOWAĆ
    1 godzina

  • PIWNICA
    10+ lat

Parowanie żywności

Rioja i jagnięcina to najlepsze zakurzone taniny, które pragną delikatnego mięsa w osłonce tłuszczu. Spróbuj także dań wzbogaconych chorizo, pieczonej wieprzowiny lub kurczaka.