Powiedzmy wprost: tanie wina przyzwoitej jakości nie są mityczne. Wydanie od 10 do 15 dolarów na wino to naprawdę długa droga, jeśli wiesz, gdzie szukać.
Oczywiście, wiele wspaniałych win jest rzeczywiście drogich, ale nie zawsze można zapłacić najwyższą cenę. Zwłaszcza jeśli próbujesz się więcej nauczyć i spróbować - budżet butelek szybko się sumuje.
Tanie wino? Nie. Nazwij to „QPR”
Brytyjczycy wymyślili świetny akronim ekonomiczny dla „dobrych, tanich win”, nazywają je QPR, jak w relacji jakość-cena. To bystry żargon, przyjacielu.
Na szczęście na lokalnych półkach w codziennych cenach czają się wspaniałe wartości. Niezależnie od tego, czy szukasz czegoś lekkiego i jasnego, czy dużego i odważnego, oto kilka niedrogich win, które zadowolą zarówno zwykłych pijących, jak i miłośników.
Red-y, Set, Go!
Wina czerwone, które uderzają powyżej swojej wagi
Francuzi nazywają to „Grenache”, ale różnorodność klonów w Hiszpanii sugeruje, że pierwotnie jest to Garnacha!
ile uncji mieści się w standardowej butelce wina
Garnacha (Tinto) z Hiszpanii
Wina Garnacha kusić żywymi aromatami czerwonych wiśni, których podstawą jest czarny pieprz i lukrecja.
Najlepsze narzędzia do wina
Od początkującego po profesjonalistę, odpowiednie narzędzia do wina zapewniają najlepsze wrażenia z picia.
Kupuj terazTen sam winogron, który nas zachwyca różowawy w północnej Hiszpanii oferuje również doskonałe wina czerwone. Producenci zwykle używają młodszych winorośli do produkcji różowych, ale najlepsze czerwone zwykle pochodzą ze starszych winorośli, które oferują większą koncentrację i głębię.
- Gdzie patrzeć: Regiony Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Terra Alta i Vinos de Madrid oferują zarówno doskonałość, jak i nieprzyzwoitą wartość.
- Spodziewaj się wydania: 10–16 USD (idealne na talerz żeber BBQ).
Taki pieprzny!
Carménère z Chile
(Ponownie) odkryto w czerwony pieprz W latach dziewięćdziesiątych, Carménère był pierwotnie bordeaux to było mieszanie winogron mylony z Merlotem w tym pasie Ameryki Południowej.
Carménère znalazła swoje słodkie miejsce w ciepłym i suchym Chile Doliny Maipo i Colchagua gdzie produkuje mocne wina pełne śliwkowych smaków z akcentem charakterystyczna zielona, zielna smuga który smakuje gdzieś pomiędzy jalapeño a zielonym pieprzem.
rozmiary i nazwy butelek szampana
- Gdzie patrzeć: Regiony Rapel Valley, Colchagua i Aconcagua oferują jedne z najlepszych wartości jakości w stosunku do ceny.
- Spodziewaj się wydania: 15–21 USD (i magiczne połączenie z jagnięciną shawarma)
To bogate, śliwkowe, a czasem mięsiste wino jest zwykle mieszane z Primitivo (Zinfandel) lub rzadką Malvasia Nera.
Negroamaro z Apulii
Chociaż obcas włoskiego „buta” jest lepiej znany ze swojego Primitivo, win z regionu Winogron Negroamaro poczynili w ostatnich latach wielkie postępy.
Negroamaro produkuje pełniejszy, bardziej mięsisty, bardziej przyziemny styl. Tak więc, jeśli jesteś fanem mocnej czerwieni z bogatymi aromatami czarnych owoców (w końcu nazwa winogron oznacza „czarny gorzki”…), spróbuj.
- Gdzie patrzeć: Etykiety win we Włoszech często nie są różnorodne. Zamiast tego wyszukaj te nazwy regionalne: Copertino, Salice Salentino, Squinzano, Matino, Alezio, Brindisi i Nardo
- Spodziewaj się wydania: 10–15 USD.
Niesamowite białe wina w „tanich winach”
Łatwe do pokochania białe wina, które oferują wartość i wszechstronność
Ten region poza murami znany jest z dziwnych winogron, które są najdoskonalszą „letnią wodą”.
Picpoul de Pinet z Francji
Tak fajnie jest powiedzieć, jak to jest pić, Picpoul de Pinet („Peek-pool duh pee-no”) pochodzi z Langwedocji w południowej Francji. Winogrono Picpoul rozdziela pikantne aromaty i smaki cytrusów i białych kwiatów z nutą zasolenia, dzięki czemu jest idealnym winem na uroczystości na świeżym powietrzu.
Z winnic w Pinet można zobaczyć ławice ostryg w morzu - i tak się składa, że idealnie pasują do Picpoul… (po raz kolejny udowadniając, że to, co rośnie razem, idzie w parze).
- Gdzie patrzeć: Picpoul de Pinet tak to jest oznaczone
- Spodziewaj się wydania: 10–12 USD (i odważ się zrzucić własne ostrygi).
O mój Boże, dlaczego ten sekret jeszcze się nie uchwycił?
Chenin Blanc z Republiki Południowej Afryki
Chenin z RPA konsekwentnie przewyższa tę cenę. Chociaż pochodzi z francuskiej Doliny Loary, ponad połowa światowej odmiany Chenin Blanc rośnie w Afryce Południowej. Często niewyczerpane wina pełne owoców tropikalnych z nutą orzecha.
co to jest wino z Madery
- Gdzie patrzeć: Aby uzyskać bogatsze i bardziej okrągłe smaki owocowe, szukaj win z Stellenbosch. Jeśli wolisz szczuplejsze i mocniejsze wino, poszukaj produktów z Swartland.
- Spodziewaj się wydania: 10–15 USD (i wypróbuj z tajskim na wynos!)
Trudno się nie uśmiechnąć łącząc „Gentil” z tajskim jedzeniem.
Gentil d'Alsace z Francji
Region we wschodniej Francji Alzacja słynie z białych win jednogatunkowych (takich jak Riesling i Gewürztraminer), ale ich mieszanki są pomijane. Dla nas dobre - tańsze wino!
Aby wino nosiło przydomek „Gentil” (wymawiane jako „zhaun-teel”), musi zawierać co najmniej 50% 4 szlachetnych odmian Alzacji, do których należą: Rieslinga, Pinot Gris, Gewürztraminer i / lub Muskat.
Fajne jest to, że w Alzacji jest kilka dziwnych białych winogron Sylvaner, Pinot Blanc, i Chasselas . Pomyśl o sadzie i owocach cytrusowych z bogatymi kwiatami, które są doskonałym towarzyszem kuchni opartej na przyprawach.
kalorie w czerwonym winie vs piwo
- Spodziewaj się wydania: 10–15 USD
Wina różowe, o których nigdy nie powiedziano
Dwa regiony dla Rosé (które nie pochodzą z Prowansji)
d’Anjou uderzył kogoś?
Rosé d'Anjou z Francji
Z naprawdę ładnym odcieniem różu (prawie różowym „Barbie”), Rosé d’Anjou pochodzi z Dolina Loary we Francji. Rzadkie winogrono o nazwie Grolleau Noir miesza się z Cabernetem lub Gamay i tworzy wina z nutami kandyzowanych czerwonych owoców i płatków róży, często z odrobiną słodyczy na finiszu.
- Gdzie patrzeć: Oznaczony jako Rosé d’Anjou
- Spodziewaj się wydania: 10–14 USD
Garnacha Rosado z Hiszpanii
Garnacha (aka Grenache ) rośnie w kilku miejscach w całym tekście północna Hiszpania . Cienkie skórki winogron i soczyste aromaty czerwonych jagód sprawiają, że jest to wybór do wytrawnych, rześkich win różowych (lub różowawy , jak mówią w Hiszpanii).
Spodziewaj się wyrazistego arbuza, truskawki, a nawet odrobiny cytryny w profilu smakowym Garnacha Rosado.
co to jest lot wina
- Gdzie patrzeć: Rioja i Navarra dają fantastyczne wartości. W Rioja szukaj win z wyższą zawartością Garnacha do Tempranillo.
- Spodziewaj się wydania: 7–15 USD
Um. A propos przygody, czy widzieliście, jak niesamowicie piękna jest w Stellenbosch? przez Adama Knoerzera
Przygoda w niedrogie wina!
Kiedy szukasz dobrego, taniego wina w ograniczonym budżecie, opłaca się być odważnym.
Wyszukaj te „inne” regiony (np. Portugalia, Chile) i rzuć okiem na mniej znane odmiany winorośli (np. Kraj lub położyć ). Po drodze NIE możesz znaleźć nowego ulubionego.
Pytanie: Jakie są twoje ulubione tanie wina z tych mniej znanych regionów i winogron?