Skinner Inc., duży dom aukcyjny na Wschodnim Wybrzeżu, specjalizujący się w antykach i sztukach pięknych, ogłosił, że w piątek 14 września przeprowadzi pierwszą aukcję wina w swojej galerii w Bostonie (63 Park Plaza w Bostonie). Czytaj Więcej

Ekspert Wine Spectator, dr Vinny, wyjaśnia, dlaczego najlepiej przechowywać butelki na bokach, aby zachować integralność korka, a także, jak lekkie przechylenie może na to wpłynąć. Czytaj Więcej

Magazyn napojów wygląda jak dyskont, ale oferuje wiele ekskluzywnych ofert. Sklepy z winami w L.A. Magazyn napojów Bristol Farms Fireside Cellars Greenblatt's Delicatessen And Fine Wine Shop John & Pete's Liquors L Czytaj Więcej

Ekspert Wine Spectator, dr Vinny, wyjaśnia proces łamania szampana i właściwe przechowywanie wina. Czytaj Więcej

Ekspert Wine Spectator, dr Vinny, wyjaśnia, w jaki sposób ciepło niszczy wino i jakie są oznaki, że wino zostało „ugotowane”. Czytaj Więcej

Ekspert Wine Spectator rozważa, jak warunki przechowywania mogą wpływać na charakter szampanów i innych win musujących w miarę ich starzenia. Czytaj Więcej

Ekspert Wine Spectator, dr Vinny, wyjaśnia różnice między chłodziarką-humidorem do cygar a piwniczką z winami i jakie potencjalne pułapki mogą wystąpić, jeśli wino będzie przechowywane w humidorze lub cygarach w piwnicy z winami. Czytaj Więcej

Szef kuchni José Andrés z Jaleo spędził tydzień Masters w Augusta, spotykając się z mistrzem golfa Sergio Garcíą i przewodnicząc charytatywnej kuchni Taste of the Master Chefs. Również w Wine Spectator's Unfiltered dogonimy niespodziankę za 40-uncjową butelką. ro Czytaj Więcej

Ekspert Wine Spectator wyjaśnia, skąd pochodzi osad, jakie może mieć skutki i co z tym zrobić. Czytaj Więcej

Ekspert Wine Spectator opisuje, w jaki sposób wina destylowane, takie jak Cognac, będą przechowywać w butelce, i porównuje je z winami wzmocnionymi, takimi jak Porto. Czytaj Więcej

Ekspert Wine Spectator rozważa, czy wino czerwone i białe należy przechowywać w piwnicach o różnych temperaturach i jak idealna temperatura serwowania wina różni się od idealnej temperatury przechowywania. Czytaj Więcej

Donatella Arpaia - szefowa kuchni, współwłaścicielka Kefi i sędzia Iron Chef - i jej mąż chcieli ucieczki w domu poza Nowym Jorkiem i znaleźli idealne miejsce. Wine Spectator bada piękny projekt weekendowego domu Arpaia w Connecticut, wraz z Czytaj Więcej

Moje pierwsze seminarium na South Beach Wine and Food Festival dotyczyło sześciu roczników Screaming Eagle, kultowego Caberneta z Napa Valley. Co za sposób na rozpoczęcie weekendu. Winiarnię reprezentowała Ursula Hermacinski, dyrektor marketingu Czytaj Więcej

Ekspert Wine Spectator zastanawia się, jak najlepiej przechowywać Chardonnay i inne białe wina w piwnicy. Czytaj Więcej

Ekspert Wine's Spectator, dr Vinny, wyjaśnia, w jaki sposób niektóre formy światła mogą uszkodzić wino. Czytaj Więcej

Ekspert Wine Spectator zaleca odpowiednie warunki przechowywania szampana i innych win musujących. Czytaj Więcej

Felietonista Wine Spectator, Matt Kramer, porównuje inwestycję czasu w odpowiednio leżakujące wina z możliwością zmniejszonych zwrotów i sugeruje, że nikt nie powinien czuć się zobowiązany do czekania na butelkę dłużej niż 10 lat, bez względu na jej cenę i rodowód. Czytaj Więcej

Ekspert Wine Spectator, dr Vinny, wyjaśnia, dlaczego szkło stało się popularnym materiałem do budowy piwnic na wino. Czytaj Więcej

Po co kupować wino na aukcji? Ponieważ oferowane szlachetne i rzadkie wina zazwyczaj przewyższają to, co jest dostępne w sprzedaży detalicznej, a ceny aukcyjne są na ogół niższe. Brzmi intrygująco? Przewodnik Wine Spectator pomoże Ci poruszać się po świecie aukcji. Oto 9 strategii t Czytaj Więcej