Jest kilku naprawdę wyjątkowych winiarzy, którzy poprzez innowacje i styl kształtują świat wina. Oprócz własnego wina często podejmują się dodatkowych projektów doradczych i są mentorami dla początkujących winiarzy. Niektórzy z najbardziej znanych winiarzy biorą udział w dziesiątkach projektów na całym świecie, zdobywając tytuł Latający winiarz .
Następujący winiarze są marionetkowymi mistrzami kalifornijskiego przemysłu winiarskiego i zainspirowali wiele win, które pijemy dzisiaj. Ich wpływ jest widoczny po pojawieniu się nowych winnic i przyszłych winiarzy, którzy naśladują ich styl i metody.
Najdroższe wino w Ameryce
Heidi Peterson Barrett
W 1992 roku Robert Parker przyznał Screaming Eagle sto punktów, dzięki czemu winiarka Heidi Barrett stała się nocną sensacją. Następnie w 2000 r Butelka o pojemności 6 litrów z 1992 roku Screaming Eagle sprzedano za 500 000 dolarów, najdroższe wino kalifornijskie, jakie kiedykolwiek sprzedano. Dzisiaj Screaming Eagle kontynuuje swoje panowanie, wymagając najwyższej sprzedaży detalicznej ze wszystkich innych kalifornijskich win dzięki staraniom Heidi Barrett. Heidi, znana na całym świecie konsultantka ds. Wina, wprowadziła na rynek La Sirena, wino o jakości podobnej do wina Screaming Eagle. Nawet za około 150 dolarów za butelkę wino La Sirena jest uważane za znacznie tańsze. Heidi Peterson Barrett współpracowała z następującymi winnicami: winnice Dalla Valle, Paradigm Winery, Grace Family Vineyards, Amuse Bouche, Lamborn Family Vineyards, Showket Vineyards, Fantesca, Diamond Creek Vineyards i Niebaum-Coppola.
Ucieczka z Kalifornii
Wine Learning Essentials
Zdobądź wszystkie niezbędne narzędzia sommelierskie do edukacji winiarskiej.
Kupuj terazPaul Hobbs
Paul Hobbs rozpoczął karierę winiarską w Mondavi w 1977 roku. Skupienie się na technikach dojrzewania dębu doprowadziło go do stworzenia wspaniałych win we współpracy z Mondavi i Simi Winery. W 1991 r. Zaczął działać na własną rękę, rozwijając markę Paul Hobbs, zaczął konsultować się z innymi winnicami. Paul Hobbs zdał sobie sprawę z potencjału Malbec po sukcesie z odmianą w Bodegas Catena w Mendozie w Argentynie. Dziś nadal tworzy fantastyczne Malbec i Cabernet poprzez współpracę z Viña Cobos, Mendoza i innymi argentyńskimi markami.
Niedrogie wino wstępne: Crossbarn
Paul Hobbs współpracował z Simi Winery, Peter Michael, Fisher Vineyards, Lewis Cellars, Bodegas Catena, Pulenta, La Flor, Riglos, Château de Mercuès i Finca 8.
Umieszczenie Zinfandela z powrotem na mapie
Helen Turley
Helen Turley była już znana z Cabernet Sauvignon i Chardonnay w Napa, kiedy jej brat poprosił ją o produkcję Old Vine Zinfandel w Turley Winery. W Turley odniosła sukces w swoim charakterystycznym stylu winiarskim, wykorzystującym dojrzałe, stare winogrona zinfandel i naturalne drożdże. Ostatecznie Helen założyła własną wytwórnię Marcassin, która produkuje Chardonnay i Pinot Noir. Są to wina bogate, które dojrzewają w beczkach. Niektórzy zauważyli, że są równie dobre jak picie złota i prawie tak samo drogie.
Niedrogie wino wstępne: Piwnice winne Turley, BR Cohn
Helen Turley trzymała rękę w Pahlmeyer, B.R. Cohn Olive Hill Vineyard, Turley Wine Cellars, Peter Michael Winery, Colgin, Bryant Family Vineyard, Martinelli Winery, Green & Red, Harrison, La Jota, Landmark i więcej
Jeśli masz 500 dolarów leżących w pobliżu
Bob Levy
Bob Levy rozpoczął swoją karierę jako winiarz w Rombauer na początku lat 80., a następnie poświęcił 15 lat jako winiarz w Merryvale. Podczas swojej pracy w Merryvale Levy współpracował z deweloperem nieruchomości Billem Harlanem, aby stworzyć „pierwsze wzrostowe” czerwone wino Napa. Wino Harlan Estate osiąga ceny bliskie 700 dolarów. Bob Levy jest odpowiedzialny za Harlan Estate i dwie inne marki Harlan: Bond i The Maiden. Od czasu swojego sukcesu w Harlan, Bob Levy wraz z żoną, winiarzem Martą McClellan, założył markę osobistą Levy & McClellan.
Francuski winiarz Lost In Napa
Philippe Melka
Philippe Melka zaciął zęby w Chateau Haut-Brion, Badia O Coltibuono (Włochy), Chateau Petrus (Francja) i Chittering Estate (Zachodnia Australia). Zdając sobie sprawę z potencjału Napa, poświęcił swoją życiową pracę na doradztwo i ostatecznie założenie Melka Wines z żoną Cherie.
Niedrogie wino wstępne: Cliff Lede
Znany z win Melka, Gemstone, Dominus Estate, Cliff Lede, H 100 Acre, Vineyard 29, Seavey Vineyard, Parallel, Moone-Tsai, Dana Estates, Lail Vineyards.
Inky Stuff with Weird Grapes
Robert Foley
Robert Foley stał się znanym winiarzem po pobycie w Pride Mountain Vineyards. Foley ma wyraźną pasję do alternatywnych winogron, takich jak Charbono i Petite Sirah, i tworzy niezwykle bogate czerwone mieszanki pod swoją osobistą marką Robert Foley Vineyards.
Niedrogie wino wstępne: Griffin użytkownika Robert Foley
Bob Foley jest znany z win Switchback Ridge, Hourglass, Paloma, School House i Engel Family oraz własnej wytwórni Robert Foley z siedzibą na Howell Mountain
Californication.
Tony Soter
W 1982 roku Tony Soter założył firmę Etude Wines specjalizującą się w Pinot Noir. Po wieloletnich konsultacjach winiarskich w Kalifornii z partnerką Mią Klein (patrz poniżej), Tony Soter zdecydował się opuścić Kalifornię na dobre. Obecnie wszystkie swoje wysiłki poświęca swojej wytwórni win Oregon, Soter Vineyards.
Niedrogie wino wstępne: Winnice Soter
Tony Soter współpracował z tak znanymi winiarniami jak Stag’s Leap Wine Cellars, Stonegate, Spring Mountain, Chappellet, Sequoia Grove, Robert Pepi, Araujo, Niebaum-Coppola, Shafer, Spottswoode, Viader i Dalle Valle.
Nowa definicja Pinot Noir
Kris Curran
Kris Curran ponownie postawiła Pinot Noir w centrum uwagi swoim najsłynniejszym winem Sea Smoke, które pojawiło się w filmie Sideways. Obecnie mieszka w Santa Ynez, obszarze, który zyskuje na popularności.
Kris Curran konsultował się w Koehler Winery, Seasmoke Cellars, Foley Wines, Cambria Winery, Badge i D’Alfonso-Curran Wines, wraz z mężem Bruno D’Alfonso,
Inni winiarze do Geek Over
- Wesołych Edwards Winnice Mount Eden, winnice Matanzas Creek, winnice Merry Edwards
- Mia Klein Araujo Estate, Spottswoode i Viader, a także pełnoetatowy producent wina w osławionej Dalla Valle i właściciel Selene
- Mark Herold Hestan, Kamen, Harris, Buccella, Kobalt, Winnice rodziny Celani, Maze and The Vineyardist
- Thomas Rivers Brown Outpost, Turley Winery, Schrader, Maybach, Aston Estate, Vieux-Os, Double Diamond