oko-ss whyne
Słodkie wino z późnego zbioru, które można wyprodukować tylko wtedy, gdy winogrona naturalnie zamarzają w winnicy w temperaturze co najmniej -8 ° C / 17,6 ° F. Popularne odmiany to Riesling, Vidal i Cabernet Franc.
Podstawowe Smaki
- Ananas
- Lemon Curd
- Wiciokrzew
- Morela
- Liczi
Profil smaku
Bardzo słodkie
co znaczy sur lieŚrednio pełne bodyBrak Taniny
jak podawać wino maderaŚrednio-wysoka kwasowość10–11,5% ABV
Obsługa -
OBSŁUGIWAĆ
45–55 ° F / 7–12 ° C
-
RODZAJ SZKŁA
Deser -
DEKANTOWAĆ
Nie rób -
PIWNICA
3-5 lat
Parowanie żywności
OBSŁUGIWAĆ
45–55 ° F / 7–12 ° C
RODZAJ SZKŁA
Deser
DEKANTOWAĆ
Nie rób
PIWNICA
3-5 lat
Wina lodowe dobrze komponują się z owocowymi deserami, sernikiem, lodami oraz z miękkimi serami, takimi jak Brie, i ostrymi serami, takimi jak Stilton.