'Odcinam ci się.' kot Amandy C.
przepis na sos śmietanowy z białego winaBycie blogerem winiarskim może być po prostu najbardziej pijaną pracą na świecie –Jeśli możesz to nazwać pracą. Wiele blogów winiarskich to pełen pasji poboczny projekt entuzjastów wina, którzy są na tyle szaleni, by spędzać wolne dni przy laptopie. Największe publikacje przyciągają najlepszych blogerów winiarskich.
W tym artykule przedstawiamy ludzi odpowiedzialnych za najlepsze blogi winiarskie. Rozlewają sok na wzloty (darmowe próbki i podróże) i upadki (blokada pisarska i kac) na pisanie o winie.
P: Co oznacza dla Ciebie blogowanie o winach?
Tworzenie Couture temat bardziej „niezręczny”
Myślę, że połączenie słów „wino” i „blogger” jest na pograniczu anachroniczny i kopie to. Wino istnieje od tysiącleci I ma fantazyjną aurę w stylu couture, więc zestawiając je z czymś zupełnie nowym / aktualnym, a więc D.I.Y. czasami bolesne - jest tam wiele zabawnych i niezręcznych rzeczy. Mówię: toczmy się dalej z niezręcznością. Bądźmy jeszcze bardziej niezręczni! Och, czekaj, tak się dzieje, gdy upijasz się z grupą blogerów winiarskich, a potem blogujesz o tym. Już to robimy. Dobrze dla nas.
Courtney Cochran Hip Tastes Blog
Picie dwudniowego Rieslinga… z kartonem chińszczyzny na wynos
Odkryłem, że większość ludzi ma raczej romantyczne wyobrażenie o tym, co to znaczy być pisarzem winiarskim, tak jakby to oznaczało prowadzenie wytwornego i fantazyjnego stylu życia, w którym zawsze lecisz do Toskanii. Zwykle to tylko ja w bieliźnie, piję dwudniowego Rieslinga przed ekranem komputera z kartonem chińszczyzny na wynos.
Zachary Sussman Pełnia winorośli
Nowa szkoła amatorska pisarka winiarska / szkolący się junketeer
Zauważyłem przejście od starej szkoły profesjonalnego pisarza / złodzieja wina do nowej szkoły amatorskiego pisarza wina / szkolącego się junketera. Darmowe jedzenie i podróże sprawiają, że wielu ludzi ma szkliste oczy i zapominają, co powinni robić. Po pewnym czasie nowość jednak mija, więc albo zostajesz profesjonalnym junketerem, albo kimś, kto je dużo jogurtu w swoim pokoju podczas pisania notatek.
Gregory dal Piaz Snooth
Odpowiedź: To zależy od rodzaju wina, które masz na najwyższym piętrze. | Degustacja wina z RPA w Snooth, 12:00, 23.03.13, Nowy Jork.
Wine Learning Essentials
Zdobądź wszystkie niezbędne narzędzia sommelierskie do edukacji winiarskiej.
lista wytrawnych win czerwonychKupuj teraz
P: Jakie są najlepsze strony bycia blogerem winiarskim?
Życie w „średnim wiadrze plażowym”
Zostałem profesjonalnym podróżnikiem, który nie był częścią opisu stanowiska… Mogę teraz przeżyć tydzień bez pudełka na lunch, średniego wiadra plażowego i jednej z tych [filiżanek] kawy Starbucka, które można wykorzystać jako mikro-pojemnik podczas żniw.
Gregory dal Piaz Snooth
Dostawanie brudnych spojrzeń od faceta z UPS
Kierowca UPS patrzy na swoje częste postoje, aby dostarczyć - jeszcze jedną - paczkę wina. Właściwie powiedział: „NIE MOŻESZ być spragniony!” jeden raz wcześniej.
Jon Thorsen Reverse Wine Snob
Spontaniczna podróż
Znajomy powiedział mi o Javierze Alfonso, który jest właścicielem Pommum Cellars w Waszyngtonie i że wykorzystuje wolontariuszy do podkochiwania się… Minęło kilka tygodni i nie otrzymałem jednoznacznej odpowiedzi, więc ponownie wysłałem e-mail we wtorek i powiedział, że tak zmusić mnie do pracy, gdybym mógł tam być ten weekend .
„Właśnie leciałem przez cały kraj, aby spędzić kilka dni z mężczyzną, którego tak naprawdę w ogóle nie znałem”
dlaczego w winie są siarczyny
W czwartek poleciałem do Seattle z Houston, a potem pojechałem przez stan, żeby spotkać się z nim w dolinie Yakima, skąd pochodzi wiele jego winogron. Kiedy wchodziłem do restauracji, żeby go poznać po raz pierwszy, musiałem się śmiać, myśląc o tym, że właśnie leciałem przez kraj, aby spędzić kilka dni z mężczyzną, którego tak naprawdę nawet nie znałem. wszystko. Ile „zasad” zignorowałem? Jak się okazało, wszystkie te zasady musiały zostać złamane w tym przypadku i jestem zawsze wdzięczny Javierowi za to, że pozwolił mi się od niego uczyć i brać udział w tworzeniu jego win. Myślę jednak, że mogło być kilka klasycznych momentów Hucka Finna - jak wtedy, gdy wyciskałem jego winogrona za pomocą prasy do kosza, a jego przyjaciele zeszli na dół, aby zobaczyć, kto wziął udział w wolontariacie. Ale uwielbiałem każdą sekundę załadunku, rozładunku, sortowania, prasowania, czyszczenia, dziurkowania i wszystkiego innego.
Amy Gross Vinesleuth
Pisanie o winie może odebrać radość płynącą z samego picia wina.
Gregory dal Piaz Snooth
P: Jakie są najgorsze momenty w Twojej pracy?
Nuty degustacyjne
Naprawdę nienawidzę pisać tradycyjnych notatek degustacyjnych. Wydaje mi się, że zawsze redukują butelkę wina do tego samego znajomego zestawu deskryptorów i ukąszeń dźwiękowych, a jednak wydawcy zawsze ich chcą.
Może na nas, jako pisarzach, powinien spoczywać ciężar tchnienia świeżego powietrza w konwencje gatunku.
Zachary Sussman Pełnia winorośliczym jest siarczan w winie
Kac i narkotyki
Byłem w Hiszpanii, a inny bloger winiarski dosłownie zapakował pigułki kofeiny z zestawu medi-kit, wicadynę, ibuprofeinę, środki nasenne, całość. W tamtym czasie byłem w szoku, ale po nocy picia „gin tonics” próbowałem dostać prawdziwa historia na ludziach Lagroño, chciałem zagłębić się w jej skrytce. Byłem niski, taki niski, kiedy siedzisz w toalecie i modlisz się, żeby coś się wydarzyło.
Madeline P.
Poważnie poplamione zęby
Zameldowałem się w hotelu na noc i zauważyłem, że ludzie przy biurku dziwnie na mnie patrzą. Uśmiechnąłem się do nich szeroko - a potem przypomniałem sobie, że moje zęby były ciemnoszarofioletowe po przebarwieniu… Teraz trzymam szczoteczkę do zębów w torebce do degustacji i oceny.
Amy Gross Vinesleuth
Lista: blogi winiarskie
Oto trochę więcej szczegółów na powyższych blogach winiarskich:
- Reverse Wine Snob
- Blog Jona Thorsena poświęcony recenzjom win i ocenom tylko win poniżej 20 USD.
- Pełnia winorośli
- Bardzo dobrze przygotowane rozważania autora wina na temat świata wina.
- Snooth
- Gregory dal Piaz jest najbardziej płodnym pisarzem Snootha.
- My Vine Spot
- Blog winiarski założony przez Dezela Quillena, który leci na siedzeniu spodni do świata wina.
- Vinesleuth
- Nieformalny blog winiarski z Amy Gross o amerykańskich wydarzeniach winiarskich, podcastach, jedzeniu i nie tylko.
- Hip Smaki
- Blog Courtney Cochran poświęcony podróżom po zachodnim wybrzeżu
- Wine Harlots
- Kulturalny blog winiarski, w którym najlepsze chwile wydobywają z wina i radości z picia.
- The Wine Hub
- Luiz Alberto ma bardzo aktywną grupę na Facebooku i bezinteresownie promuje empiryczną stronę wina.
Czy jesteś blogerem winiarskim? Opowiedz nam poniżej o swojej pracy.