Obchodów w 2020 roku jest za mało, ale jednym świętem pełnym wina, które może nas wszystkich zjednoczyć, przynajmniej w duchu, jest Beaujolais Nouveau Day, podczas którego świętuje się pierwsze wina z nowego rocznika. Tradycja rozpoczęła się we francuskim regionie Beaujolais, położonym na południe od regionu Mâcon w Burgundii.
Winiarze produkują tu głównie czerwone wina z regionu Gamay, które są gwiazdami regionu, z których produkuje się lekkie, orzeźwiające wina, które doskonale nadają się do rozkoszowania się w młodości. Ta lokalna tradycja rozprzestrzeniła się na Paryż w połowie XX wieku i każdego roku winiarze ścigali się między sobą, aby zobaczyć, kto pierwszy dostanie ich wina Nouveau do miasta. Plik późno Georges Duboeuf , jeden z najbardziej znanych winiarzy Beaujolais, podniósł Beaujolais Nouveau Day do światowego fenomenu na początku lat 80., aw 1985 r. trzeci czwartek listopada oficjalnie stał się Beaujolais Nouveau Day.
Pomimo tegorocznych ograniczeń pandemicznych udało mi się skosztować dziewięciu Nouveau w oficjalnych degustacjach w ciemno. Ogólnie wina charakteryzowały się żywym, dojrzałym owocowym charakterem i orzeźwiającą kwasowością. Moimi ulubionymi były Paul Durdilly Beaujolais Nouveau Les Grandes Coasses 2020 (88 punktów, 13 USD), D.Coquelet Beaujolais-Villages New Veau York 2020 (88, 18 USD) i Georges Duboeuf Beaujolais-Villages Nouveau 2020 (86, 15 USD). Zobacz poniżej moje wyniki i pełne notatki degustacyjne dla dziewięciu Beaujolais Nouveaus 2020.
dziesięciu najlepszych winnic w Napa
Ręcznie zbierane winogrona Gamay używane do produkcji Beaujolais Nouveau pochodzą z płaskiej, południowej części regionu, a kiedy winogrona docierają do winnicy, przechodzą maceracja węglowa , technika, która daje lekkie, owocowe wina z lekkimi taninami. Wina te nie są przeznaczone do starzenia, najlepiej smakują w ciągu sześciu miesięcy od wydania.
Beaujolais Nouveau może dać konsumentom wgląd w jakość rocznika i wyobrażenie, czego można się spodziewać po poważniejszych winach Beaujolais, które zostaną wprowadzone na rynek w nadchodzących latach. Według Francka Duboeufa, który jest właścicielem i zarządza swoją rodzinną winnicą, Georges Duboeuf sezon wegetacyjny 2020 przyniósł sporo wyzwań.
„W Beaujolais było gorąco, a wzrost winorośli wyprzedził harmonogram” - wyjaśnił Duboeuf. „Deszczowa pogoda i fale upałów pod koniec lipca przyspieszyły dojrzewanie. Zbiory rozpoczęliśmy 18 sierpnia, rekord od 2003 roku. Żniwa rozpoczęły się w palącym słońcu. Jakość winogron poprawiała się z dnia na dzień. Można powiedzieć, że rocznik odznaczał się trwałymi suchymi warunkami pogodowymi, wyjątkowym nasłonecznieniem i wysokimi temperaturami ”.
Wyzwania poza winnicami również przyczyniły się do powstania wielu przeszkód, z którymi borykali się w tym roku producenci Beaujolais. Plik Covid-19 pandemia odwołał lub poważnie zmienił wiele nowatorskich uroczystości i planów podróży. Duboeuf, który zwykle przebywa w USA w Beaujolais Nouveau Day, aby uczestniczyć w różnych wydarzeniach, w tym roku zatrzyma się we Francji.
Ponadto 25-procentowa taryfa obowiązująca w Stanach Zjednoczonych na winach importowanych z Francji zawierających mniej niż 14% alkoholu zmusiło wiele winnic Beaujolais do skupienia się na innych rynkach. Według grupy handlowej Inter Beaujolais, Stany Zjednoczone były głównym rynkiem eksportowym w regionie od 2017 do 2019 roku. Jednak w 2020 roku Stany Zjednoczone znalazły się w tyle za Wielką Brytanią, ze spadkiem importu o 4 procent pod względem wielkości i 21,5 procent pod względem wartości w pierwszym kwartale. tego roku.
Na przykład niektóre winnice Louis Head , nie eksportują w tym roku swoich win Nouveau 2020 do Stanów Zjednoczonych. „W tym roku sprowadziliśmy Louis Tête Morgona i Brouilly'ego tylko z powodu amerykańskiej taryfy celnej” - wyjaśniła Meghan Hannequin, która zajmuje się marketingiem i komunikacją dla importera Vintners Alliance za pośrednictwem poczty elektronicznej. „Mamy nadzieję, że w przyszłym roku będziemy mieli trochę Beaujolais Nouveau”.
wieńce wykonane z korków do wina
Mimo to na rynku amerykańskim dostępnych jest wiele przyjaznych dla żywności win Beaujolais Nouveau 2020, w sam raz na Święto Dziękczynienia. Więc weź butelkę na świąteczny stół i wznieś toast za dobre czasy. „Beaujolais Nouveau to dobry pretekst do zabawy, aby rozkoszować się dobrym, łatwym kieliszkiem wina” - powiedział Dubouef. „Myślę, że to doskonałe antidotum na szare czasy”.
2020 Beaujolais Nowość
D. COQUELET
Beaujolais-Villages New Veau York 2020
Wynik: 88 | 18 $
Recenzja WS: Ta czarująca czerwień jest naznaczona aromatami płatków róży i anyżu, które ustępują miejsca jasnym smakom maliny i maliny, z akcentami skórki pomarańczy i dymnym finiszem. Wypij teraz. Zaimportowano 130 skrzynek. - Gillian Sciaretta
PAUL DURDILLY
Beaujolais Nouveau Les Grandes Coasses 2020
Wynik: 88 | 13 USD
Recenzja WS: Ta żywa, czarująca wersja jest pełna jeżynowych, czerwonych owoców, z nutami skórki pomarańczy, fiołka i czerwonych cukierków z lekkimi, błyszczącymi taninami. Wypij teraz. Zaimportowano 1000 spraw. —G.S.
jakie jest najsłodsze białe wino
JEAN-PAUL BRUN
Beaujolais Nouveau Terres Dorées the Old Old Vines 2020
Wynik: 86 | 18 $
Recenzja WS: Pieprzna, lekka czerwień z jasnymi nutami maliny i porzeczki połączonymi ostrą kwaskowatością. Lekkie taniny zapewniają pewną teksturę na wykończeniu. Wypij teraz. Zaimportowano 700 skrzynek. —G.S.
GEORGES DUBOEUF
Beaujolais-Villages Nowość 2020
Wynik: 86 | 15 $
Recenzja WS: Nuty jeżyny i wiśni z domieszką gumy są akcentowane akcentami fiołka, dymu i ziół w tej kremowej, jasnej czerwieni z nutą banana na finiszu. Wypij teraz. Wykonano 5000 skrzynek. —G.S.
DOMAINE DE LA MADONE
Beaujolais-Villages Nowość 2020
czy mogę zabrać wino do samolotu
Wynik: 86 | 14 $
Recenzja WS: Kremowe nuty czarnej wiśni i jeżyny ukazują nuty mokki, lukrecji i ziół w tej delikatnej, lekkiej czerwieni, z lekkimi taninami nadającymi gładką teksturę. Wypij teraz. Zaimportowano 1000 spraw. —G.S.
GEORGES DUBOEUF
Beaujolais Nowość 2020
Wynik: 85 | 14 $
Recenzja WS: Lekkie, z gładkimi taninami i jasną kwasowością wspierając smaki czarnej wiśni, borówki i gumy, z dodatkiem przypraw i ziół na finiszu. Wypij teraz. Wykonano 80 000 skrzynek. —G.S.
GEORGES DUBOEUF
Beaujolais Nouveau Rosé 2020
Wynik: 85 | 14 $
Recenzja WS: Ten pulchny róż o kwiatowym zabarwieniu ma nuty kandyzowanej wiśni, skórki pomarańczy i lukrecji z detalami białego pieprzu na finiszu. Wypij teraz. Wykonano 10000 skrzynek. —G.S.
JOSEPH DROUHIN
Beaujolais Nowość 2020
Wynik: 84 | 14 $
Recenzja WS: Smaki czarnej wiśni, dymu i bananów utrzymują się w tej kremowej, jasnej czerwieni z nutą gumy i przypraw wspartych lekkimi taninami na orzeźwiającym wykończeniu. Wypij teraz. Zaimportowano 5000 skrzynek. —G.S.
jak schudnąć i nadal pić wino
DOMENA CLOS DU FIEF
Beaujolais-Villages New La Roche 2020
Wynik: 83 | 16 $
Recenzja WS: Ziołowe aromaty podkreślają jaskrawoczerwone smaki jagód w tej przydymionej czerwieni, nasyconej białym pieprzem i elementami gumy. Lekkie taniny wykazują pewną przyczepność na finiszu. Wypij teraz. Zaimportowano 200 skrzynek. —G.S.