Georges Duboeuf, legendarny winiarz Beaujolais i négociant, który przedstawił wina ze swojego francuskiego regionu milionom konsumentów, zmarł na udar w sobotę 4 stycznia w swoim domu w Romanèche-Thorins niedaleko Lyonu we Francji. Miał 86 lat.
jaka jest odpowiednia temperatura do serwowania czerwonego wina
„Beaujolais, Francja i przemysł winiarski stracili jednego ze swoich najbardziej zagorzałych zwolenników wraz ze śmiercią Georgesa Duboeufa” - powiedział w oświadczeniu syn Duboeufa, Franck i jego rodzina. „Podczas swoich 86 lat spędzonych z nami wniósł wiele osobistej radości i inspiracji do naszego życia, a także do tych, których dotykał przez całą swoją karierę. Kochaliśmy go i będziemy nadal osobiście szanować jego dziedzictwo oraz wina, które pielęgnował i kochał przez wiele lat ”.
„Georges Duboeuf był wyjątkową osobą” - powiedział Bill Deutsch, założyciel Deutsch Family Wines i do niedawna jeden z amerykańskich importerów Duboeuf. - Mówił trochę po angielsku, a ja tylko trochę po francusku. Z tym drobnym utrudnieniem ściśle współpracowaliśmy przez 35 pamiętnych lat. Nasze wspólne wysiłki zaowocowały sprzedażą milionów skrzynek wina Beaujolais z pięknymi kwiatami na etykietach ”.
Duboeuf, mistrz marketingu, w latach 80-tych podniósł coroczne wydawanie win Beaujolais Nouveau, które odbywa się w trzeci czwartek listopada, z lokalnego wydarzenia na światowe święto. „Każde przybycie wina Nouveau było inne, ale wszystkie były niezapomniane” - powiedział Deutsch. „Pamiętam rok, w którym gościliśmy przybycie Nouveau do Twin Towers nowojorskiego World Trade Center. Skrzynie zostały dostarczone na platformę przed budynkiem używanym przez spryskiwacze okien, ostrożnie podniesione do Windows on the World na 102. piętrze, gdzie dyrektor win Kevin Zraly i Georges otworzyli pierwszą butelkę.
Jego inne wina Beaujolais, wiele z żywymi etykietami kwiatowymi zaprojektowanymi przez samego Duboeufa, wprowadziły wielu Amerykanów, Japończyków i innych do regionu i jego wina Gamay. Import win Duboeuf do Stanów Zjednoczonych osiągnął 1 milion przypadków dziesięć lat temu. Podczas gdy sprzedaż spadła wraz z zanikiem zjawiska Nouveau, obecnie roczny import utrzymuje się na stałym poziomie około 200 000 przypadków.
Duboeuf urodził się w 1933 roku w rodzinie winiarskiej we wsi Chaintré. 15 akrów rodziny winorośli zapewniało słabe życie. Podobnie jak większość hodowców w tym regionie, Duboeufowie sprzedawali swoje produkty hurtowo kupcom. Jego ojciec zmarł, gdy Georges miał zaledwie 3 lata, a rodzina walczyła. W wieku 16 lat Georges rzucił szkołę, aby pracować na farmie.
Bądź na bieżąco z ważnymi historiami o winie dzięki bezpłatnemu Wine Spectator Najświeższe wiadomości .
Kiedy Duboeuf skończył 18 lat, postanowił sam sprzedać swoje wino. Włożył kilka butelek do plecaka i jeździł na rowerze do okolicznych restauracji. W Au Chapon Fin w wiosce Thoissey szef kuchni Paul Blanc skosztował wina, zgodził się je kupić i poprosił Duboeuf o znalezienie kolejnych win. Wkrótce Georges był négociantem, sprzedającym wina sąsiadów restauracjom w całym regionie. Odróżniał się od większości innych kupców, osobiście wybierał swoje wina i sam je butelkował. Zdobył reputację wymagającego podniebienia i pomógł plantatorom podnieść standardy rolnictwa i winiarstwa w całym regionie. (Czytać Wine Spectator jest 2000 profil Duboeuf .)
Obecnie sieć Duboeuf w regionie Beaujolais jest ogromna i obejmuje ponad 300 hodowców. Plik portfolio firmy obejmuje wina négociant i Estate ze wszystkich 10 Beaujolais surowy a także cuvées spoza Beaujolais z regionów takich jak burgundzkie Maconnais i Langwedocja Pays d'Oc. Firma produkuje około 2,5 miliona skrzynek rocznie.
Duboeuf oficjalnie przeszedł na emeryturę w 2016 roku. Jego następcą został jego syn Franck, który obecnie pracuje z trzecim pokoleniem rodziny, reprezentowanym przez wnuka Georgesa, Adriena.