Mieszkaniec Napa Valley, winiarz i właściciel winnicy, Igor Sill, opracował listę najpopularniejszych, wysoko ocenianych winnic w Napa Valley na stronach TripAdvisor i Yelp. Następnie odwiedził każdego z nich bez zapowiedzi, aby dowiedzieć się, czy sprostali wszystkim tym szumom.
Spis treści
- V. Sattui
- Winnica Darioush
- Zamek Amorosa
- Spottswoode
- Winnica Inglenook
- Winnice Artesa
- Domaine Carneros
- Winnice Luna
- Opus One
- Piwnice na wino Stag’s Leap
10 najlepszych winnic w Napa Valley do odwiedzenia
Żaden inny region winiarski na świecie nie przyciąga tak dużej uwagi jak Dolina Napa. Jego niezrównane piękno płynnie łączy się z pokoleniami pasjonatów winiarskich, którzy stoją za jednymi z naprawdę wykwintnych win na świecie.
W rezultacie Napa jest odwiedzana przez ponad 3 miliony ludzi każdego roku, co czyni ją drugim najpopularniejszym celem turystycznym Kalifornii (po Disneylandzie!).
W Napa jest ponad 500 winnic. Więc które winnice Napa Valley są najlepsze do odwiedzenia?
Nie jest łatwo odpowiedzieć na to pytanie, tylko dlatego, że naprawdę istnieją tak wiele niesamowite winnice Napa. Dodatkowo „najlepsze” jest subiektywnym doświadczeniem.
Najlepsze narzędzia do wina
Od początkującego po profesjonalistę, odpowiednie narzędzia do wina zapewniają najlepsze wrażenia z picia.
Kupuj terazTa lista jest świetnym punktem wyjścia do eksploracyjnej podróży po tym cenionym na całym świecie regionie winiarskim.
W tej starej włoskiej winnicy z ponad 60 winami do wyboru nie jest konieczne umawianie się na spotkanie. zdjęcie zrobione przez Frank Sweeping
Winnica V. Sattui St. Helena, Napa
To najpopularniejsza i najczęściej odwiedzana winiarnia w całej Napa. Godziny otwarcia to 9: 00-17: 00 zimą i 9: 00-18: 00 w miesiącach letnich, bez konieczności umawiania się, 7 dni w tygodniu. V. Sattui nieustannie się rozwija i ulepsza doświadczenia gości, dodając ostatnio usługę Concierge zaprojektowaną z myślą o dostosowywaniu wizyt do indywidualnych potrzeb, w oparciu o preferencje gości. Jest ulubionym miejscem, ponieważ ma tradycyjny włoski urok, ponad 60 różnych win, w tym wina musujące i porto, rozległe tereny piknikowe, spersonalizowane wycieczki po winnicach i beczkach, parowanie potraw, legendarne delikatesy ze świeżą żywnością i serem oraz przyjazny, kompetentny i dobrze wyszkolony personel. Jest to również jedna z niewielu winnic, które konsekwentnie zdobywają najwyższe nagrody za wina wyprodukowane przez winiarza Brooksa Paintera, który dołączył do V. Sattui w 2005 roku z Robert Mondavi Winery.
- Główna sala degustacyjna jest tak blisko przyjęcia, jak w często bardzo elitarnej Napa, zawsze jest pełna gości, a przez cały rok odbywają się tu częste grille, imprezy specjalne, rozrywki i wesela.
- W sali degustacyjnej Vittorio (wieża) z ekspertem winiarskim Markiem Goliciem można znaleźć pobłażliwe rozmowy miłośników poważnych win.
- W tej winnicy organizowane są wesela i imprezy okolicznościowe, szef kuchni z gwiazdką Michelin, Stefano Masanti, zapewniający wyjątkową kuchnię pasującą do wspaniałych wydarzeń. Dyrektor kulinarny, Joe Schneider, łączy nagradzane wina z cotygodniowymi degustacjami i parowaniem potraw.
- To świetne miejsce na relaks przy winie, delektując się rodzinnym obiadem na terenie pikniku (oni zapewniają jedzenie).
- Taras za Wieżą Vittorio przypomina spacer po polach lawendy obsadzonych drzewami oliwnymi we Włoszech.
- V. Sattui to rodzinna, przyjazna psom winiarnia, w której można zobaczyć dzieci bawiące się i wygrzewające się w słońcu.
To naprawdę wspaniałe i wspaniałe miejsce na spędzenie dnia. V. Sattui wierzy w robienie bardzo niewielu reklam, polegając głównie na przekazach ustnych od lojalnych członków Wine Club, co wydaje się być dla nich bardzo dobre. Gorąco polecany dla lubiących zabawę początkujących miłośników wina, a także dla utalentowanego miłośnika wina.
V. Sattui1111 White Lane, St. Helena, CA 94574
(707) 963-7774
www.vsattui.com
Bogata architektura połączona z wyśmienitym wykonaniem degustacji uczyniła Darioush wspaniałym przeżyciem. zdjęcie zrobione przez Naotake Murayama
Darioush Winery Oak Knoll, Napa
Zrobiłem rezerwację na 16:00 w Darioush Winery na lot pięciu win z prowadzoną degustacją w pracowite sobotnie popołudnie. Cena wynosiła 150 dolarów. Przyjechaliśmy trochę wcześnie i pojechaliśmy pięknym długim podjazdem u podnóża Atlas Peak, poza Silverado Trail. Zostaliśmy łaskawie przywitani, gdy zbliżyliśmy się do wejścia, przez Marka, bardzo sympatycznego konsjerża, który zameldował nas z uśmiechem i podał nam wspaniałe rosyjskie Chardonnay z rzeki. Mark szybko wprowadził nas do środka do części wypoczynkowej przed masywnym kominkiem ozdobionym perskimi kolumnami. Następnie przedstawił nas naszemu gospodarzowi, Derekowi, który opowiedział nam trochę o historii założyciela Dariousha, Dariousha Khalediego. Khaledi spełnił amerykańskie marzenie, imigrując do Stanów Zjednoczonych z Iranu po islamskiej rewolucji i zapoczątkował to, co okazało się największym rodzinnym biznesem spożywczym w Los Angeles. Następnie w 1997 roku założył Darioush, przywożąc do Napy bogatą architekturę, bogatą kulturę, sztukę i wina ze słynnego królewskiego miasta Persepolis. Przy tym wszystkim jego winiarnia jest niesamowicie imponująca i raczej pałacowa.
Nasze pięć win było idealnie połączone z rzemieślniczym serem i orzechami. Próbowaliśmy dwóch win Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon z 2013 roku i wreszcie Darioush Cabernet Sauvignon Reserve. Wszystkie były soczyste i wyjątkowo wspaniałe. Podczas degustacji Darioush podszedł, przedstawił się i przywitał nas w swojej winiarni z prawdziwą i łaskawą gościnnością. Czuliśmy się jak członkowie rodziny królewskiej. Następnie Derek zaprosił nas na dół, gdzie zwiedziliśmy prywatną piwnicę Dariousha z kolekcją win, wypełnioną pierwszymi winami Bordeaux, w stylu Haut-Brion, Château Latour, Château Margaux (jeden z moich ulubionych), Château Lafite i Mouton Rothschild, w tym butelka Château Lafite Rothschild z 1942 roku - podobno jedna z zaledwie dwóch na świecie. Wyciągnął złodzieja wina i przystąpił do wydobywania degustacji dla każdego z nas z beczki z francuskiego dębu z 2015 roku Cabernet Sauvignon, która jeszcze nie została butelkowana ani wydana. To było naprawdę wybitne i choć trochę młode, za kilka lat na pewno będzie genialne. Ogólnie rzecz biorąc, spróbowaliśmy około siedmiu wspaniałych win i zostaliśmy uświetnieni niezapomnianymi wrażeniami z degustacji wina w jednej z najlepszych winnic Napa. Bez wątpienia wyjątkowe i niezapomniane przeżycie, godne sześciu krzykliwych gwiazdek (pięć to maksimum)! Wymagane spotkania.
Winnica Darioush4240 Silverado Trail, Napa, CA 94558
(707) 257-2345
www.darioush.com
Może i jest tłoczno, ale Castello di Amorosa jest również zaskakująco przystępne cenowo i… to zamek! zdjęcie zrobione przez ychamyuen
Zamek Amorosa Calistoga, Napa
Castello di Amorosa wie, jak zrobić ogromne pierwsze wrażenie. Położona na wzgórzu Calistoga ta autentycznie stylizowana toskańska winiarnia z XIII wieku jest inna niż wszystkie. Właścicielowi Dario Sattui (założycielowi winiarni V. Sattui) zajęło około 15 lat, aby zbudować zamek, obejmujący wszystkie elementy, których można oczekiwać od autentycznego włoskiego zamku. Fosa z mostem zwodzonym, wysokie kamienne mury, gargulce, kościół oraz w pełni wyposażona sala tortur zafascynują i zachwycą zmysły. Winiarnia zamkowa produkuje ręcznie robione wina w stylu włoskim, w tym Cabernet Sauvignon, Merlot, Primitivo i Sangiovese. Dostępnych jest wiele wycieczek z przewodnikiem i degustacji. Zamek osiąga wszelkie cele: pyszne wina dostępne wyłącznie w winnicy, niezapomniane wspaniałe tereny, wyśmienite jedzenie i przyjazny, kompetentny personel. Zajęty i zatłoczony. Opłata za wstęp w wysokości 25 USD umożliwia wstęp na teren zamku i pięć degustacji.
Zamek Amorosa4045 St. Helena Hwy, Calistoga, CA 94515
(707) 967-6272
www.castellodiamorosa.com
Urocza wiktoriańska posiadłość Spottswoode położona jest na tle winnic na zachód od St. Helena. Zdjęcie: Thomas Heinser
Spottswoode St. Helena, Napa
Spottswoode to prawdziwie rodzinna, historyczna winiarnia po zachodniej stronie St. Helena. Założona w 1882 roku przez George'a Schonewalda posiadłość wyróżnia się historycznym wiktoriańskim domem przedstawionym na etykietach win. Założycielka Mary Novak jest istotną częścią struktury Napa Valley i jej społeczności winiarskiej od 1972 roku. Jej inteligencja, poczucie humoru, pokora i pełna życia osobowość nadal inspirują wszystkich w Spottswoode. Obecnie winiarnią zarządzają jej dwie córki Beth Novak Milliken, prezes i dyrektor generalny oraz Lindy Novak, która prowadzi hurtowy program marketingowy winnicy. Rodzina produkuje małe portfolio czterech pysznych odmian: Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, niewielkie ilości Syrah i Albariño. Ich sala gościnna i degustacyjna mieści się w uroczym wiktoriańskim domu położonym wśród winorośli. Wycieczki są dostępne za 75 $ za osobę, od poniedziałku do piątku, o godzinie 10 rano. Nie więcej niż 10 osób może zwiedzać naraz, co oznacza, że konieczna jest wcześniejsza rezerwacja (zalecają 4-6 tygodni na swojej stronie internetowej). Spottswoode jest konsekwentnie oceniane jako jedna z najlepszych winnic w Napa (pięć gwiazdek) na Yelp.
Spottswoode1902 Madrona Avenue, St. Helena, California 94574
(707) 963-0134
www.spottswoode.com
Inglenook to jedna z pierwszych winnic w Napa, przywrócona do pierwotnego blasku przez Francisa Forda Coppolę. zdjęcie z Inglenook
Inglenook Winery Rutherford, Napa
Jako jedna z oryginalnych winnic Napa, elegancka, porośnięta bluszczem Inglenook została założona przez fińskiego kapitana morskiego i konesera wina, Gustave'a Niebauma, w 1879 roku. Gustave pasjonował się produkcją wyśmienitych win w małych ilościach. Wiele hollywoodzkich legend przyciągnęło ten skarb Napa w latach 30. i 40. XX wieku, za panowania posiadłości Johna Daniela Jr. (wielkiego siostrzeńca Niebauma). Znane nazwiska to między innymi Carole Lombard, Clark Gable i Jean Harlow. Niestety, w latach sześćdziesiątych Inglenook przeżywał ciężkie chwile, aw 1970 roku zmarł John Daniel Jr. W 1975 roku Francis Ford Coppola nabył słynną winiarnię od rodziny Niebaumów i poświęcił sporo czasu, pieniędzy i energii na przywrócenie jej pierwotnej, wspaniałej świetności. Od tego czasu był znany pod kilkoma nazwiskami, ala Niebaum-Coppola, Coppola i Rubicon do 2011 roku, kiedy Francis Ford Coppola nabył znak towarowy Inglenook, płacąc więcej, powiedział, niż zapłacił za całą posiadłość. Od tego czasu przywrócił posiadłości historyczną nazwę Inglenook, reklamując ją jako prawdziwy klejnot koronny Doliny Napa. Wycieczki odbywają się tylko po wcześniejszym umówieniu i są zdecydowanie warte zachodu, aby docenić niesamowite historyczne tereny.
Winnica Inglenook1991 St. Helena Highway, Rutherford, CA 94573
(707) 968-1161
www.inglenook.com
Dołącz do Wine Folly, popularnego cotygodniowego biuletynu, który edukuje i bawi, a dzisiaj wyślemy Ci nasz 9-rozdziałowy przewodnik Wine 101! Patrz szczegóły
Artesa oferuje jedne z najlepszych scenerii w okolicy Napy. fot. dzięki uprzejmości Artesy.
jaki rodzaj wina to prosecco
Artesa Vineyards & Winery Napa, Kalifornia
Ze wszystkich dziesięciu winnic, Artesa oferuje to, co najlepsze pod względem scenerii Napa. Rodzinna winiarnia znajduje się na najwyższym wzgórzu posiadłości o powierzchni 350 akrów. Taras oferuje pięknie rozległe widoki na okolicę, aw pogodne dni widok na panoramę San Francisco.
Architektura Artesy odzwierciedla serię hiszpańskich motywów śródziemnomorskich. Pierwotnie nazywany Codorniu Napa, w 1997 roku zmieniono nazwę na Artesa, co w języku katalońskim oznacza „rękodzieło”. Dziś wina Artesa są produkowane z odmian, z których najbardziej znane są Carneros i Napa Valley: Chardonnay, Pinot Noir i Cabernet Sauvignon. Degustacje kosztują 35, 45 i 55 dolarów za osobę, w zależności od ekskluzywności serwowanych win. Widoki są malownicze, gdy wchłaniasz i delektujesz się naprawdę wspaniałymi winami.
Winnice i winiarnia Artesa1345 Henry Rd., Napa, CA 94559
(707) 224-1668
www.artesawinery.com
Rodzina Taittinger (sławna z Szampanii) wzorowała Domaine Carneros na XVIII-wiecznej francuskiej rezydencji. Zdjęcie dzięki uprzejmości winnicy.
Domaine Carneros Napa, CA
Założony przez szlachecką francuską rodzinę stojącą za Champagne Taittinger, ten majestatycznie wielki zamek to wspaniały sposób na podziwianie apelacji Napa Carneros. Ta oszałamiająca, bajkowa posiadłość została wzorowana na XVIII-wiecznej francuskiej rezydencji należącej do Taittingera. Na zboczu wzgórza poniżej winiarni wyrzeźbione są piwnice, w których można znaleźć wyjątkowe wino musujące, przypominające te wykonane przez samego Taittingera (Szampana). Winiarnia znajduje się w południowej części Doliny Napa, w pobliżu chłodniejszego klimatu zatoki San Pablo. Istnieją trzy tarasy, z których można podziwiać zapierające dech w piersiach widoki, sącząc niezwykłe wina musujące i Pinot Noir. Jeśli zdecydujesz się na wycieczkę, zobaczysz za kulisami, jak powstają wina musujące, od zbioru winnic po proces butelkowania. Wycieczka kończy się degustacją win połączonych z szeregiem rzemieślniczych serów, kawiorem dla smakoszy, wędzonym łososiem i wędlinami, siedząc w salonie inspirowanym Ludwikiem XV lub na tarasie z widokiem na winnice. Rezerwacje są wymagane, a degustacje odbywają się od 10:00 do 17:30.
Domaine Carneros1240 Duhig Rd., Napa, CA 94559
(707) 257-0101
www.domainecarneros.com
Luna ma odprężające, komfortowe otoczenie i jest w odległości rowerowej od miasta Napa. zdjęcie zrobione przez Yusuke Kawasaki
Luna Vineyards Napa, Kalifornia
Współzałożyciele, Michael Moone i George Vare, uruchomili Luna Vineyards w 1995 roku. Mała winnica posiadłości jest zarówno magiczna, jak i nowoczesna i znajduje się w pobliżu centrum Napa (iw niewielkiej odległości od Silverado Resort). Możesz zostawić samochód zaparkowany w Napa B&B i łatwo dojechać do winnicy rowerem. Luna jest największym producentem Pinot Grigio w Napa. Oferują one słoneczne patio z dużymi wygodnymi krzesłami, na których można zrelaksować się podczas degustacji win. Lokalizacja przypomina bardziej winiarnię niż działającą winiarnię, z muzyką i odprężającą, wygodną atmosferą. Z wieży na dachu można również podziwiać piękne, malownicze widoki na zabytkowy szlak Silverado, z którego roztacza się widok na winnice. Oprócz Pinot Grigio specjalizują się w odmianach górskich Atlas Peak, w tym Cabernet Sauvignon i Sangiovese. Zalecane są rezerwacje, a osiedle jest otwarte codziennie od 10:30 do 18:00.
Winnice Luna2921 Silverado Trail, Napa, CA 94558
(707) 255-5862
www.lunavineyards.com
Imponująca posiadłość i jedno wino są przedmiotem tej ekskluzywnej degustacji obejmującej wyłącznie spotkania. Zdjęcie dzięki uprzejmości Opus One
Winnica Opus One w Oakville, Napa
Ta winiarnia rozpoczęła się jako wspólne przedsięwzięcie Roberta Mondaviego i barona Philippe'a Rothschilda. Dwóch winnych behemotów połączyło siły, aby stworzyć wspaniałą winiarnię skoncentrowaną na produkcji pojedynczej mieszanki Bordeaux, opartej na podłodze Napa Valley Cabernet Sauvignon. W 2004 roku Constellation Brands przejęła winiarnię Roberta Mondaviego i zawarła umowę o zarządzanie z Baronem Rothschildem w celu zarządzania Opus One. Winiarnia Opus One zapewnia luksusowe, choć nieco formalne doświadczenie związane z winem. Osiedle robi wrażenie, zwłaszcza jadąc centralnym podjazdem do wjazdu do winnicy. Spoglądając na winnice Opus One z tarasu na piętrze, można od razu poczuć piękno Doliny Napa. To winiarnia, w której można pozwolić sobie na zanurzenie się w cudownym kieliszku w towarzystwie wyrafinowania. Nie ma nic bardziej luksusowego niż to, więc zrób mnóstwo zdjęć, gdy tam jesteś.
Wycieczki po winiarni są dostępne tylko po wcześniejszym umówieniu, z koniecznością rezerwacji z co najmniej miesięcznym wyprzedzeniem. Zauważ, że ich najlepszymi i najbardziej kompetentnymi docentami z tras koncertowych są Sandy, Nancy, Vicki, Hank i mówiąca po japońsku Kaede. Opus One produkuje tylko jedno wino, mieszankę Cabernet Sauvignon w stylu Bordeaux, więc przygotuj się na degustację jednego pięknego czerwonego wina w nieco pretensjonalnej i drogiej oprawie. Warto odwiedzić Opus One. Nasze degustacje odbywają się od 10:00 do 16:00.
Winnica Opus One7900 St. Helena Hwy., Oakville, CA 94562
(707) 944-9442
www.opusonewinery.com
Wahadło Foucaulta symbolizuje ideologię Warrena Winiarskiego, że piwnica „jest moralnym centrum wszechświata”.
Zdjęcie dzięki uprzejmości Stag’s Leap Wine Cellars
Stag’s Leap Wine Cellars Oakville, Napa
Założona w 1970 roku przez Warrena Winiarskiego winiarnia ta przyniosła międzynarodową sławę winiarstwu Napa Valley, kiedy ich Cabernet Sauvignon z 1973 roku wygrał słynną degustację 1976 „Judgment of Paris”. Butelka z 1973 r. Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon została wprowadzona do Smithsonian National Museum w 1996 r. W wyniku zdobycia pierwszego miejsca w tym konkursie i odzwierciedlenia wpływu, jaki to osiągnięcie wywarło na cały przemysł winiarski w USA. Nowo wyremontowany obiekt winnicy stanowi centralny punkt wszystkich obejmujących widoki na wspaniałe winnice i krajobrazy Napa. Według założyciela Warrena Winiarskiego, jaskinia winiarni „jest moralnym centrum wszechświata”. Zainstalował niesamowite wahadło Foucaulta od podłogi do sufitu w środku sklepionych jaskiń. To niesamowity widok, kiedy metodycznie się kołysze. Na marginesie, winiarnia została sprzedana spółce joint venture Château Ste. Michelle i Marchesi Antinori latem 2007 roku, więc Winiarski nie jest już zaangażowany. Wymagana jest rezerwacja.
Piwnice na wino Stag’s Leap5766 Silverado Trail, Napa, CA 94558
(707) 261-6410
www.cask23.com
Planowanie wizyty
Mniejsze winnice często przyjmują gości tylko po wcześniejszym umówieniu się, więc zawsze dzwoń z wyprzedzeniem lub odwiedzaj strony internetowe, aby sprawdzić dostępność. Należy również pamiętać, że ograniczenia dotyczące podziału na strefy w Napa uniemożliwiają (tak jak w przypadku, nie pozwalają) spożywania posiłków na pikniku w większości posiadłości Napa, więc powstrzymaj się od pakowania tego kosza piknikowego.
Praktycznie wszystkie winnice pobierają opłatę za wycieczkę lub degustację, ale biorąc pod uwagę ilość informacji zebranych od personelu hotelowego i jakość nalewanych win, a także piękne i stylowe wnętrza, wizyty te są nadal wyjątkową wartością.
Jaką winnicę odwiedziłeś (nie ma na tej liście), którą kochałeś i dlaczego? Zostaw swoje komentarze poniżej.
Jak ocenić Napa Cabernet
Cabernet Sauvignon to najważniejsza odmiana w Napa Valley. Dowiedz się, jak zasmakować jakości w Napa Valley.
Naucz się jak
Tworzenie listy
Napa Valley zawiera ponad 500 winnic. Większość z tych winnic wita gości wycieczkami po winnicach, edukacją winiarską i salami degustacyjnymi. Choć kusząca, sama liczba wyborów winiarskich może być przytłaczająca. Ten artykuł został pierwotnie opublikowany w lutym 2016 r. Na podstawie recenzji odwiedzających zebranych za pośrednictwem yelp.com. W tej zaktualizowanej wersji zbadałem zarówno yelp.com, jak i TripAdvisor.com, aby odkryć te winnice, które według niedawnych gości oferowały doskonałe wina, znaczące, zorientowane na usługi doświadczenie winiarskie, bogatą historię, a także pouczającą i rozrywkową przygodę. Wygląda na to, że od tego czasu wiele się zmieniło, zarówno od recenzji odwiedzających, jak i samych programów winiarskich.
Wymienione zalecenia są poparte analizą ponad 3000 udostępnionych recenzji na yelp.com i TripAdvisor.com. Zarówno Yelp, jak i TripAdvisor są bezpłatne i zapewniają konsumentom otwartą platformę do wyrażania swoich doświadczeń na temat jakości produktów, usług i doświadczeń. Recenzje są rzetelne, godne zaufania i dość reprezentatywne dla opinii odwiedzających.
Wreszcie, po zebraniu najbardziej pozytywnych ocen, odwiedziłem te 10 najlepszych winnic bez zapowiedzi, aby potwierdzić recenzje. Uwzględniam własne doświadczenia z ich gościnności, jakości win, atmosfery, historii, ogólnego doświadczenia związanego z degustacją wina oraz wspomnień, które pozostają długo po zakończeniu wizyty. Wymienione poniżej winiarnie obejmują zarówno popularne atrakcje, jak i kilka ukrytych perełek.
Oczywiście ta lista tylko zarysowuje powierzchnię. Napa ma dziesiątki innych niesamowitych winnic, na które warto zwrócić uwagę, takich jak Beaulieu, Beringer, Cakebread, Château Montelena, Ehlers, Far Niente, Mondavi, Pine Ridge, Shafer i Silver Oak, by wymienić tylko kilka.