Szanowny Doktorze Vinny,
Patrzyłem wstecz na 100 najlepszych win 2017 Wine Spectator i byłem zdumiony, że Kendall-Jackson Chardonnay California Vintner’s Reserve 2015 zajęła 28. miejsce. Jak to zasłużyło na to miejsce?
„Alan, Metairie, La.”
Drogi Alanie,
Lubię też przeglądać nasze 100 najpopularniejszych archiwów . To jak przeglądanie starych roczników, z wyjątkiem tego, że nikt nie ma żenujących fryzur.
Wine Spectator Lista 100 najlepszych win roku zawsze obejmuje zróżnicowaną grupę. Zaczynamy od około 17 000 win, które co roku poddajemy przeglądowi ślepe degustacje - oznacza to, że oceniamy wina bez znajomości producenta ani ceny. Następnie przyglądamy się winom, które uzyskały ocenę wybitną (90 punktów lub więcej) Wine Spectator 100-punktowa skala ) i zastosuj kryteria wartości, dostępności i ekscytacji, czyli to, co nazywamy „współczynnikiem X”.
Było wiele emocji związanych z Kendall-Jackson Chardonnay Vintner's Reserve 2015 , zaczynając od tego, że zdobył 91 punktów i został wyceniony na zaledwie 17 USD. Był również szeroko dostępny, wykonano 100 000 skrzynek. Co więcej, Vintner’s Reserve jest bestsellerem w kalifornijskim Chardonnay od 30 lat i nie bez powodu. To bardzo pijalne wino, zrobione z winogron mieszanych z hrabstw Santa Barbara, Mendocino i Sonoma, a następnie leżakowane w używanych dębowych beczkach, aby zachować świeży smak owoców i subtelne nuty przypraw. Pomyśleliśmy, że wszystkie te czynniki są warte zapowiedzi i sprawiliśmy, że jest to jedno z najbardziej pamiętnych win 2017 roku.
Oczywiście na liście było 99 innych win, jeśli szukasz czegoś innego. Dokładamy wszelkich starań, aby zrównoważyć style, regiony, metki cenowe i współczynniki X, więc każdy powinien znaleźć coś dla siebie.
-Dr. Vinny