Zaktualizowano 24 sierpnia, 14:30
Regiony winiarskie Kalifornii zasłużyły na ulgę w ubiegły weekend, ponieważ w prognozie nigdy nie pojawiły się silne wiatry i uderzenia pioruna, dzięki czemu strażacy mogli zacząć powstrzymywać potężne pożary, które płoną w wielu częściach stanu. Jednak niebezpieczeństwo jeszcze nie minęło, a winiarze próbują wymyślić, jak zbierać winogrona zarówno w czasie pandemii, jak i pożaru.
Plik Błyskawica LNU Pożar złożony nadal się rozwijał, rozprzestrzeniając się w hrabstwach Napa, Sonoma, Lake i Solano. Według najnowszego raportu Cal Fire, stanowej agencji przeciwpożarowej, do poniedziałkowego poranka spłonęło ponad 350 000 akrów. Jak dotąd potwierdzono pięć ofiar śmiertelnych w trwającej tydzień bitwie strażaków o powstrzymanie płomieni. Jak dotąd istnieje 22 procent ograniczenia.
Pożar Walbridge w Sonoma, będący częścią pożaru LNU, zwiększył się ponad dwukrotnie w ciągu weekendu, powiększając się do 54 068 akrów spalonych. Do poniedziałkowego poranka było to 5 procent. Pozostaje największym zmartwieniem Cal Fire w regionie. „[To] przedstawia niezwykle trudne warunki gaszenia pożarów” - powiedział Chris Waters, szef sekcji operacyjnej kompleksu LNU Lightening Complex w Cal Fire, na konferencji prasowej w niedzielę rano.
Ogień płonie w bardzo stromym terenie, z dużą ilością paliwa i zagrożonymi strukturami, a Cal Fire przenosi więcej zasobów w ten obszar, aby walczyć z pożarem. Dalej na południe, w hrabstwie Marin, helikopter Sonoma Sheriff uratował dwóch strażaków, którzy zostali uwięzieni podczas walki z pożarem Woodward w Point Reyes w piątek wieczorem.
z czego wykonane są plakaty
Rozprzestrzenianie się pożarów było spowodowane tym, co Cal Fire nazywa „ekstremalnym zachowaniem podczas pożaru”, przy czym pożary rozchodzą się w wielu kierunkach, a na okolicznych obszarach pojawiają się ogniska. Do tej pory w kompleksie LNU zniszczono ponad 1500 konstrukcji. Winnice zwykle działają jak przerwy w ogniu, ale mogą się palić, gdy ogień jest wystarczająco gorący i rozprzestrzenia się wystarczająco szybko.
Tymczasem winiarze próbują zbierać plony. Fala upałów spowodowała dojrzewanie winogron, a plantatorzy już zaplanowali zbiór. Winiarze w strefach ewakuacji trzymają w swoich winnicach ograniczoną liczbę załóg, aby monitorować fermentację, zastanawiając się, czy zasilanie pozostanie włączone i czy będą musieli wyjechać. I dym okrywa ten region.
Sonoma
Mieszkańcy Healdsburga nadal żyją z obowiązującymi ostrzeżeniami o ewakuacji. Na szczęście strażacy byli w stanie utrzymać płomienie na zachodzie, ale słabiej zaludnione obszary podlegały obowiązkowym nakazom ewakuacji. Pewnego razu w sobotę władze rozszerzyły nakaz ewakuacji na cały Dry Creek i części Healdsburga na zachód od autostrady 101. Jednak jego ocena została obniżona do niedzielnego popołudnia.
wrzuć kieliszek wina
Jedna winiarnia Dry Creek ucierpiała. Winnice rodziny Gustafson w pobliżu jeziora Sonoma poinformowały, że ich winnice zostały częściowo uszkodzone, a dom ich winiarza spłonął. Przetrwał budynek winiarni i sali degustacyjnej oraz biura. Opublikowali w mediach społecznościowych, że nie są pewni, czy zbiorą się w tym roku.
Inne winiarnie były w stanie pójść do przodu, dokonując niektórych zbiorów. Chociaż winiarnia Gary Farrell, wzdłuż Healdsburg's Westside Road, znajdowała się w jednej z obowiązkowych stref ewakuacji, winiarka Theresa Heredia powiedziała w zeszłym tygodniu, że ona i jej zespół nadal mogą wejść do winnicy, aby mieć oko na fermentację. „Wciąż produkujemy wino najlepiej, jak potrafimy” - powiedziała, zauważając, że winnice wyglądają dobrze, ale wolałaby zbierać winogrona wcześniej niż później. Powiedziała, że pożar Meyersów w pobliżu Jenner był niepokojący, ponieważ pochodzą z pobliskiej winnicy. „Rozmawiałem z kierownikiem winnicy i powiedział, że w winnicy jest jasno i nie ma dymu”.
Dalej w górę Westside Road, producent wina z Armidy, Brandon Lapides, powiedział, że podczas gdy winiarnia była pod rozkazami ewakuacji, nieustannie monitoruje pożar i zalecenia hrabstwa, jednocześnie starając się kontynuować działalność winnicy. „Udało nam się przedostać przez linie bezpieczeństwa do winnicy, aby przetworzyć kilka próbek” - powiedział, zauważając, że otrzymuje przepustki stanowe dla pięciu pracowników i planuje kontynuować normalną pracę, dopóki nie powiedzą mu inaczej. „Mimo tej niepewności musiałem w sobotę [sie. 22]. Nie mam pojęcia, jak będzie wyglądała sobota, ale biorąc pod uwagę falę upałów, nie ma czasu na czekanie ”.
Lapides dodał, że ma znajomego winiarza w Santa Rosa, który zaoferował wyciskanie winogron, jeśli nie mogą wejść do winnicy. „Społeczność winiarska hrabstwa Sonoma po raz kolejny pokazuje swoją zdolność adaptacji i odporność”.
Dalej na południe, w rosyjskiej dolinie rzeki, pracownicy Korbel poinformowali, że chociaż pożar nie zdawał się zmierzać w ich kierunku, już zaaranżowali skierowanie winogron do ich posiadłości Heck Cellars w Bakersfield w celu zmiażdżenia. „Rozpoczęliśmy zbiory 3 sierpnia i spodziewaliśmy się, że z powodu upałów nastąpi to w weekend pierwszomajowy” - powiedziała Margie Healy, wiceprezes ds. Komunikacji. Zamiast tego zakończyli zbieranie w sobotę. Helikoptery wykorzystywały staw na terenie posiadłości Korbel do zbierania wody, która spadła do ognia.
Jeff Pisoni, winiarz w Fort Ross Vineyard & Winery na Wybrzeżu Sonoma, donosi, że płomienie zbliżyły się bardzo blisko, zanim pożar zaczął się przemieszczać na wschód. „Fort Ross jest bezpieczny, ale pożar pojawił się w odległości 200 stóp od sali degustacyjnej i winnicy” - powiedział Wine Spectator . Miejscowi pomagali przy ustawianiu linii strażackich, a wozy strażackie były ustawiane co 50 stóp wzdłuż drogi Meyers Grade, która ostatecznie stała się linią przeciwpożarową. To dziki początek żniw, to na pewno.
Napa
W Napa w czwartek po południu na wzgórzach nad winnicą To Kalon wybuchł punktowy pożar. Cal Fire nazwał to ogniem Mondavi. Szybkie rozmieszczenie wozów strażackich i kropli wody pozwoliło mu opanować sytuację.
Sytuacja była bardziej niepewna po wschodniej stronie doliny, gdzie płomienie trawiły krzaki na wzgórzach. W środę wieczorem obawiano się, że pożar pochłonie Howell Mountain. Pożary punktowe rozprzestrzeniły się w okolicy, powodując ewakuację społeczności Angwin i Deer Park.
John Conover, dyrektor generalny i partner w PlumpJack, Cade and Odette Estate, powiedział, że Cade on Howell Mountain otrzymał obowiązkowe zawiadomienie o ewakuacji późnym środowym popołudniem. „Wysłałem pracowników do domu przed południem zarówno ze względu na ich bezpieczeństwo, jak i w celu usunięcia samochodów osobowych i ciężarowych z drogi” - powiedział, dodając, że wszystkie cztery winnice z portfolio PlumpJack są dziś zamknięte ze względów bezpieczeństwa. „Mamy szczęście, że mamy cztery winnice. Jutro wybieramy Sauvignon Blanc dla Cade na St. Helena, która zostanie teraz zmiażdżona w PlumpJack.
Mike i Randy Dunn z Dunn, również na Howell Mountain, poinformowali, że pożar wydawał się powolny i pozostawał około 5 mil od ich posiadłości. - Teraz jest fajna pogoda, ale drogi są nadal zamknięte - powiedział Mike. „Randy i ja zatrzymaliśmy się w winnicy ze starym wozem strażackim, który jest w pełni sprawny”.
Po wschodniej stronie góry Howell leży Dolina Pope, która w ostatnich latach zyskała popularność w uprawie winorośli. Znajduje się tam ranczo St. Supery's Dollarhide o powierzchni ponad 1530 akrów, z czego 500 jest obsadzonych winoroślą. Emma Swain, CEO, powiedziała, że zbiory rozpoczęły się w poniedziałek 17 sierpnia i mają nadzieję, że będą dalej zbierać. „Pożar dotarł do naszej linii posesji i wycięliśmy przegrody przeciwpożarowe, aby go powstrzymać” - powiedziała, zauważając, że przyjaciele i sąsiedzi byli w gotowości z cysternami wodnymi i buldożerami.
Swain powiedział, że mają szczęście, że mają znaczną ilość niezagospodarowanego areału otaczającego winnice Dollarhide, więc bliskość ognia nie jest tak blisko, jak mogłoby być. „Mieliśmy minimalny dym, nawet mniejszy niż widzimy w dolinie, dzięki kierunkowi wiatrów”.
nowy zamek papieża we francji
Bądź na bieżąco z ważnymi historiami o winie dzięki bezpłatnej aplikacji Wine Spectator Najświeższe wiadomości .
Vintner Bruce Neyers mieszka ze swoją rodziną w Conn Valley, na południe od Pope Valley. Neyers powiedział, że szeryf hrabstwa Napa przyszedł w środę wieczorem z nakazem ewakuacji. Na razie zdecydowali się zostać. - Widzimy dużo dymu - powiedział. - Szczerze mówiąc, widzimy tylko dym. Neyers opisuje również lepsze przygotowanie się do niedawnych doświadczeń związanych z pożarem, w tym spakowanie toreb, a nawet torby smakołyków i smyczy gotowych na ich corgi, Henry. 'Spojrzmy prawdzie w oczy. Jeśli mieszkasz w północnej Kalifornii przez ostatnie trzy lub cztery lata i nie jesteś przygotowany na pożar, nie zwracasz na to uwagi.
Pożar Aetna, obejmujący hrabstwa Napa i Lake, rozrósł się powyżej 4500 akrów, bez powstrzymywania. Okrągły pożar wybuchł w hrabstwie Lake, na północ od Middletown, które zostało prawie zniszczone kilka lat temu i ma powierzchnię 4000 akrów i nie ma żadnych zabezpieczeń.
wykres zawartości alkoholu w piwach
Wybrzeże Środkowe
Pożar rzeki w hrabstwie Monterey spalił ponad 48 000 akrów w pobliżu Salinas, a Cal Fire donosi, że ogień nadal płonie we wszystkich kierunkach. Na południe od San Francisco kompleks CZU w hrabstwach San Mateo i Santa Cruz pochłonął ponad 74 000 akrów. Strażacy ciężko walczyli przez cały weekend, aby od poniedziałkowego poranka osiągnąć ośmioprocentowy poziom powstrzymywania. Ponad 68 000 osób zostało ewakuowanych, a 20 struktur zostało zniszczonych. Jeden z najstarszych parków stanowych w Kalifornii, Big Basin Redwoods, został poważnie uszkodzony, w tym zniszczenia jego kempingów i 1000-letnich sekwoi.
Bradley Brown, założyciel i producent wina w Big Basin Vineyards, powiedział, że ewakuowali się we wtorek, 18 sierpnia, i że ogień płonął w promieniu pół mili od winnicy. „Sądzę, że ponieważ winnica zapewnia dużo miejsca do obrony, mogą mieć tam strażaków stacjonujących w celu pilnowania pożaru na zachodzie i miejmy nadzieję, że chronią naszą winnicę i mój dom” - powiedział Brown. W poniedziałek rano nadeszła wiadomość, że winiarnia wciąż stoi, ale dom Browna spłonął.
Jeśli chodzi o zbiory, powiedział Brown, jednym z jego największych zmartwień jest to, że nie mają ubezpieczenia upraw. „Jeśli dym w winnicy stanie się gęsty przez jakiś czas, winogrona zostaną zniszczone” - powiedział. „Oznaczałoby to ogromną, nieodwracalną stratę i utratę całego rocznika majątku”.
Keikilani McKay, dyrektor wykonawczy stowarzyszenia branżowego Wines w Santa Cruz Mountains, powiedział, że niepokój związany ze skażeniem dymu jest znaczny. „Nie ma wiatru, a na winnicach osiada popiół i dym. Istnieją obawy, że zasadniczo stracimy całe zbiory ”.
Jeff Pisoni powiedział w zeszłym tygodniu, że jego rodzina pracuje nad ochroną swojej winnicy w Santa Lucia Highlands. „Mój brat Mark jest tam ze swoim zespołem winnic, teraz buldożuje i buduje linie przeciwpożarowe wokół naszej winnicy Pisoni, na wypadek gdyby pożar trwał dalej na południe” - powiedział. - Przykrył też studnie workami z piaskiem, aby zabezpieczyć wodę. Niestety, stan nie ma wystarczających zasobów, aby wszędzie pomóc, więc hodowcy i rolnicy też muszą tam być ”.
Cal Fire powiedział, że w północnej i środkowej Kalifornii spłonęło ponad 350 000 akrów, a strażacy i inni ratownicy są rozproszeni, ponieważ w całym stanie nadal płoną 23 znaczące pożary. Dodatkowe wsparcie z powietrza było dostępne, ale było czasami ograniczone ze względu na ilość dymu w powietrzu, która nie pozwala na bezpieczne działanie wspomagania powietrznego. Dwa duże samoloty-tankowce, przerobione 747, po raz pierwszy skierowały się do kompleksu LNU, aby dokonać zrzutów w czwartek i miejmy nadzieję, że wywrą znaczący wpływ na strzelaninę.