Supercentenarians Surviving Pandemic COVID świętują długie życie winem

Napoje

W ubiegłym roku badanie przeprowadzone w Holandii wykazało, że kobiety i mężczyźni pili jeden napój alkoholowy dziennie bardziej prawdopodobne, że osiągną wiek 90 lat niż abstynenci lub osoby pijące dużo, co stanowi uzupełnienie istniejących dowodów łączenie umiarkowanego spożycia wina z dłuższą oczekiwaną długością życia .

Przykład: Francja ma 117 lat Siostra André i 111-letnia Karolina Południowa Maria aulenbacher .



Siostra André, najstarsza żyjąca Europejka, przeżyła COVID-19 w styczniu i świętowała swoje 117. urodziny na początku tego miesiąca dzięki połączeniu wina i jedzenia, które udowadnia, że ​​nigdy nie jesteś za stara, aby cieszyć się dobrymi rzeczami w życiu. (Gdyby rzeczywiście jakiś dowód był konieczny.)

ile węglowodanów jest w winie Chardonnay

Jej wzrok i słuch nie są już tym, czym były kiedyś, ale jej spryt i podniebienie wciąż rosną. Urodzinowe menu siostry André rozpoczęło się od przystawki foie gras podawanej z portem, a następnie pieczonego kapłonnika i cèpe. - Całość popijana czerwonym winem - powiedział David Tavella , kierownik ds. komunikacji w Ste. Dom opieki Catherine Labouré w Tulonie we Francji, w którym Siostra André mieszka od kilkunastu lat. „To jeden z jej sekretów długowieczności”.

Na zakończenie posiłku - po regenerującej drzemce - siostra André zjadła swój ulubiony deser, pieczoną Alaskę podaną z kieliszkiem szampana.

„Ona jest przyzwyczajona do pewnego stylu życia, odkąd mieszkała z Peugeot rodzina - wyjaśniła Tavella z byłej guwernantki. - Ma wysublimowane gusta.

Siostra André uzyskała pozytywny wynik testu na obecność COVID-19 w połowie stycznia, kiedy wirus przetoczył się przez jej dom opieki 81 z 88 mieszkańców zachorowało, a 11 zmarło. Siostra André przeżyła dość łagodny przypadek. 'Nie mam pojęcia. Byłam zmęczona, to prawda, ale nie bardziej niż zwykle - powiedziała Siostra André.

piwo vs wino vs likier

Ale tygodnie izolacji w jej pokoju bez gości były ciężkie, zwłaszcza że martwiła się o innych. Jej przesłanie dla osób borykających się z izolacją i pandemią: „Bądź cierpliwy, bądź miły i zachęcaj innych”.

Urodzony Lucile Randon w 1904 roku siostra André przeżyła COVID, pandemię grypy hiszpańskiej i obie wojny światowe. W 1945 roku w wieku 41 lat wstąpiła do paryskiego klasztoru Sióstr Miłosierdzia św. Wincentego a Paulo.

Poszła do pracy w szpitalu dla sierot w Vichy, pozostając tam przez 28 lat. Jej długie życie przyniosło wiele innowacji. Jednym z jej najpiękniejszych wspomnień - zajęcie drugiego miejsca po powrocie jej dwóch starszych braci z frontu podczas I wojny światowej - był gwałtowny pierwszy lot samolotem w 1926 roku. „Byłem na lotnisku Orly i lotnik powiedział do mnie:„ Nie chcesz zobaczyć, co robi samolot? ”„ Więc wsiadła do środka i „odlecieliśmy!”.

Po drugiej stronie Atlantyku, w pobliżu gór Blue Ridge w Południowej Karolinie, 111-letnia Maria Aulenbacher właśnie świętowała swoją drugą dawkę szczepionki COVID-19 kieliszkiem czerwonego wina.

Pochodząca z Niemiec Aulenbacher przeprowadziła się do Karoliny Południowej, aby zamieszkać z rodziną córki wkrótce po ukończeniu 100 lat. Oprócz rodziny, aktywnego życia, czytania literatury faktu i drzemki, Aulenbacher przypisuje swoją długowieczność prowadzeniu „normalnego” stylu życia. 'Piję wino. Piję piwo. Jem, co lubię. Zazwyczaj w porze lunchu jest to czerwone wino, a do kolacji piwo.

Niedawno stała się jedną z najstarszych osób na świecie, które zostały zaszczepione przeciwko COVID-19. „Po prostu cieszę się, że mogę pomóc w zachowaniu zdrowia i utrzymaniu zdrowia wszystkich wokół mnie” - powiedział Aulenbacher w oświadczeniu. „Nie mogę się doczekać, aż ponownie przytulę mojego prawnuka. Nie mogę się doczekać, kiedy nasza rodzina będzie bezpiecznie razem. ”

Aulenbacher powiedziała, że ​​chciałaby żyć tak długo Matuzalem człowiek, postać biblijna, która dożyła 969 lat i była imiennikiem tych niezbyt długo starzejących się gigantycznych 6-litrowych butelek wina.


Lubisz Unfiltered? Najlepsze drinki z kolekcji Unfiltered w popkulturze mogą być teraz dostarczane prosto do Twojej skrzynki odbiorczej co dwa tygodnie! Zapisz się teraz, aby otrzymywać niefiltrowany biuletyn e-mail zawierający najnowsze informacje o tym, jak wino przecina się z filmem, telewizją, muzyką, sportem, polityką i nie tylko.

skażony alkohol w Kostaryce