Zaktualizowano 26 kwietnia.
Sławna rodzina wypieków Entenmann sprzedała posiadłość Big E Farm w North Fork na Long Island rodzinnej meksykańskiej firmie winiarskiej za 15 milionów dolarów. Sprzedaż zakończona 20 kwietnia obejmuje Winnice Martha Clara , która obejmuje salę degustacyjną, przestrzeń eventową, 113 akrów winorośli i markę Martha Clara. Według Corcoran Group, firmy zajmującej się nieruchomościami stojącymi za tą transakcją, cena zakupu była drugą najwyższą w historii North Fork, za jedyną 19,5 miliona dolarów sprzedażą nieruchomości na nabrzeżu w 2008 roku.
To pierwsze przedsięwzięcie poza Meksykiem dla Rivero-González, producenta wina z siedzibą w Parras de la Fuente w Meksyku, który kupił posiadłość. Nowy właściciel wciąż decyduje o nazwie nowego przejęcia.
czerwone wino owocowe nie wytrawne
„Zamierzamy podjąć świadomą decyzję, czy powinniśmy zachować nazwisko Martha Clara, czy też powinniśmy spróbować zrobić coś, co bardziej łączy się z marką Rivero-González” - mówi María Rivero, CEO Rivero-González, a teraz Martha Clara , powiedział Wine Spectator.
Założona w 1998 roku przez ojca Rivero, dyrektora górniczego José Antonio Rivero Larreę, Rivero-González jest prawdopodobnie najbardziej znana z produkcji białego wina ze 100% Cabernet Sauvignon - rzadkość nie tylko w Meksyku, ale na świecie. Produkuje również tradycyjny Cabernet, a także mieszankę Syrah i Bordeaux.
Rivero planuje połączyć swój zespół z Meksyku z niektórymi istniejącymi pracownikami Martha Clara. Juan Micieli-Martinez, dyrektor generalny Marthy Clara i producent wina, pozostanie konsultantem. „Na szczęście w Martha Clara jest świetny zespół, który jest chętny do pracy z nowym właścicielem i jest podekscytowany” - powiedział Rivero. „Przyjeżdżamy z doświadczonym zespołem z Meksyku, który również pomoże w tym nowym przedsięwzięciu”.
Jeśli chodzi o przyszłość Martha Clara Vineyards, Rivero mówi, że jest w trakcie opracowywania nadrzędnego planu. Na szczycie jej listy znajduje się budowa własnej winiarni. (Martha Clara produkuje obecnie wino w kontraktowym zakładzie winiarskim Premium Wine Group Rivero twierdzi, że planuje kontynuować tę współpracę do czasu wybudowania winnicy na miejscu). Ma również nadzieję zbudować więcej luksusowych domów i bed and breakfast na ziemi. .
„Nieruchomość jest niesamowita, pełna potencjału” - powiedziała. 'Pan. Entenmann z pewnością bardzo go kochał ”.
mapa powiatów sonoma i napa
Kiedy rodzina Entenmann sprzedała swoją firmę wypiekową w 1978 roku, dyrektor wykonawczy Robert Entenmann kupił farmę ziemniaków w North Fork z planami przekształcenia jej w rasową ranczo koni. W 1995 roku zasadził 18 akrów Vitis vinifera winorośli i stale zwiększał areał przez następne cztery lata. Nazwał winnicę imieniem swojej matki, matki rodziny Entenmann, Marthy Clary.
Oprócz winnic i pastwisk w skład nieruchomości wchodzi dziewięć stodół, galeria, przestrzeń eventowa, sala degustacyjna, centrum edukacji kulinarnej, trzy domki i pięciopokojowa rezydencja wraz z profesjonalną kuchnią szefa kuchni, komercyjną piekarnią i piwniczka z winami.
ile kalorii w szklance lambrusco
Nieruchomość weszła na rynek w 2014 roku, wyceniona na 25 milionów dolarów. „[Robert] był bardzo zaangażowany i chciał być bliżej swoich dzieci i po prostu ruszyć dalej” - powiedziała Sheri Winter Clarry, agentka nieruchomości Corcoran Group, która pośredniczyła w transakcji. W 2016 roku Entenmann zmarł w wieku 88 lat, pozostawiając opiekę nad biznesem winiarskim swojej córce i współwłaścicielce, Jacqueline.
- Był wizjonerem - powiedział Clarry. „To trafia w ręce rodziny, która naprawdę się tym przyjmie i przeniesie to na wyższy poziom”.
Bądź na bieżąco z ważnymi historiami o winie dzięki bezpłatnej aplikacji Wine Spectator Najświeższe wiadomości .