Zacznij od dwóch przystojnych i czarujących brytyjskich aktorów, wrzuć ich do włoskiej willi, dodaj wina. To jest przepis na The Wine Show , nowy serial dokumentalny z udziałem Amerykanie ' Matthew Rhys i Opactwo Downton ałun Matthew Goode kiedy próbują i uczą się o winie z całego świata. Program zadebiutuje wiosną tego roku w brytyjskiej sieci ITV.
Obaj mężczyźni twierdzą, że są nowicjuszami w dziedzinie wina (choć są dobre Downton fan wie, że Goode wypił sporą porcję bordo podczas kolacji Granthams , a może nawet napiwek urzędnika Opactwo Downton wina). Rhys jednak stwierdził w komunikacie prasowym: „Nigdy nie próbowałem wina przed tym programem - mój ojciec zawsze zamykał je w szafce z napisem„ Nielegalne ”. Rhys może uruchamiał nasz wykrywacz hiperboli, ale klipy, które mamy Widziane sugerują zabawne podejście do wina dla początkujących, które może spodobać się szerokiemu gronu odbiorców. „Serial jest o winie na wskroś i na wskroś, i dzięki Bogu nie ma ani grama snobizmu” - obiecuje Goode.
Trudno nie podzielać entuzjazmu, gdy Goode woła: „Powal mnie piórkiem!”. po skosztowaniu różu z Indii. Ale program obejmuje również nauczycieli wina, którzy wybierają butelki z całego świata, aby bawić i oświecać Rhysa i Goode. Spektakl uczy także łączenia potraw i wina z pomocą kilkunastu szefów kuchni, których zadaniem jest tworzenie dań uzupełniających wina. Widzowie będą również mieli okazję skosztować razem z Matthews, gdy się dowiedzą: Prezentowane wina będą dostępne do kupienia za pośrednictwem Amazon.
Firma Blackberry Farm nazywa Mary Celeste Beall nowym właścicielem
Firma Blackberry Farm ogłosiła w tym tygodniu, że Mary Celeste Beall przejmie jej zmarłego męża Sam Beall rola właściciela pliku Wine Spectator Wielokrotnie nagradzana restauracja w Walland w stanie Tennessee Sam Beall, który był właścicielem od początku 2000 roku, zmarł 25 lutego z powodu obrażeń odniesionych w wypadku na nartach w Kolorado. Miał 39 lat.
„Mary Celeste w znacznym stopniu przyczyniła się do wszystkiego, od handlu detalicznego po architekturę, projektowanie wnętrz po wydarzenia związane z wellness i sztuką” - czytamy w oświadczeniu Blackberry Farm. „Była integralną częścią projektu Wellhouse, a obecnie kieruje monumentalnym projektem centrum imprez”. Blackberry Farm, niegdyś rodzinna rezydencja, należy do rodziny Beall od lat 70. XX wieku, a Mary Celeste jest zdecydowana kontynuować wizję Sama.
Charytatywna aukcja wina na rzecz pomocy przeciwpożarowej w Lake County Valley
Kalifornijska branża winiarska ponownie zbiera się w tę niedzielę w St. Helena na charytatywnej aukcji wina #LakeCountyRising Valley. Dzięki zbiorowemu wysiłkowi Komisji Lake County Winegrape, Lake County Winery Association i Lake County Wine Alliance aukcja będzie wspierać długoterminowe wysiłki w zakresie odbudowy hrabstwa Lake po zeszłej jesieni niszczycielski dziki pożar w hrabstwie Lake .
Licytator Fritz Hatton będzie wspomagany przez Andy Beckstoffer i Rep. Mike Thompson . Wiele do zaoferowania obejmuje kolację dla trzech par w Meadowood, terenowy pojazd użytkowy Polaris Ranger EV 2016, parcelę na aukcji na żywo zawierającą 100 butelek wina Napa Valley, doświadczenie San Francisco Giants dla 12 osób w luksusowym apartamencie wypełnionym z winami Napa i jedzeniem oraz obiadem dla czterech osób w Auberge du Soleil w Rutherford i nie tylko. Aukcja odbędzie się w niedzielę 20 marca od godz. do 17:00 w Vintner’s Hall of Fame w Culinary Institute of America w St. Helena. Wymagana jest wcześniejsza rejestracja, a bilety o wartości 150 USD można kupić online pod adresem LakeCountyRising.org . Oferty online na niektóre partie są również przyjmowane za pośrednictwem strony internetowej.
Susan Pey, pionierka wina z hrabstwa Marin, zmarła w wieku 52 lat
Susan i Jonathan PeyPionier winiarstwa w hrabstwie Marin Susan Korol Pey —Która z mężem, Jonathan , wykute niezbadane ścieżki winiarskie w tym chłodnym, wilgotnym regionie Kalifornii - zmarł 1 marca w wieku 52 lat. Peys wierzył, że zimny klimat i wyjątkowe gleby są idealne do uprawy winorośli. Para założyła swoją pierwszą wytwórnię, Pey-Marin, w 1999 roku, z winogronami z ich winnic na północny zachód od maleńkiej wioski Nicasio i była pierwszą, która zasadziła Riesling w hrabstwie Marin.
Kariera Pey rozpoczęła się w hotelarstwie, pracując w Kalifornii i Europie. Pey osiadł w Bay Area w 1984 roku i rozpoczął pracę jako dyrektor ds. Win w grupie restauracyjnej Spectrum Foods. Przez ostatnie 15 lat Pey był dyrektorem ds. Napojów w grupie restauracyjnej Il Fornaio, która obejmuje 22 restauracje, głównie w Kalifornii, zdobywając wiele Wine Spectator Nagrody za doskonałość. Odkąd Peys założyli winiarskie korzenie w Marin, ponad 20 winnic podążyło za nimi w sadzeniu winnic. Jonathan i Susan założyli kilka innych wytwórni, w tym Textbook, skupiający się na Cabernet Sauvignon, Merlot i Chardonnay z Napa Valley, Spicerack dla przybrzeżnego Syrah i The Forager dla nadmorskiego Pinot Noir. Pey przeżyła Jonathan, jej trzy córki, jej rodzice i troje rodzeństwa.