Hiszpańskie czerwone wino oferuje wyjątkową wartość i odważne wejście do europejskich win czerwonych.
Możesz znaleźć wspaniałe owocowe wina poniżej 15 USD, ale są też odważniejsze, wysokiej klasy czerwone wina, które z łatwością pasują do najlepszych kolekcjonerskie wina świata .
Hiszpańskie czerwone wina są efektowne i niepowtarzalne. Bardzo dobrze komponują się również z bogatymi potrawami, więc następnym razem, gdy będziesz mieć grube burgery cheddar, empanady, szaszłyki z grilla i pieczeń wieprzową, wybierz coś hiszpańskiego.
jakie wino ma najniższą zawartość cukru
Jedna z teorii na temat ich wyjątkowego charakteru głosi, że wino zostało sprowadzone do Hiszpanii przez Fenicjan około 800 roku pne. Z tego powodu wina z Półwysep Iberyjski nie są tymi samymi francuskimi odmianami, które są powszechne w Stanach Zjednoczonych.
7 rodzajów hiszpańskiego czerwonego wina
Młody tempranillo
Kup najlepszy sprzęt do nauki i podawania wina.
Wszystko, czego potrzebujesz, aby się nauczyć i skosztować światowych win.
Kupuj teraz- Uwagi degustacyjne: Wiśnia, Śliwka, Ostry Czarny Pieprz i Liść Laurowy
- Średni koszt: 10–20 USD
- Regiony: Rioja Hodowla , Ribera del Duero Dąb i Hodowla , Valdepeñas, Tinto de Toro, La Mancha, Castilla-León, Estremadura
Soczysty i ostry styl Tempranillo, który zwykle dojrzewa mniej niż rok. Ponieważ wina nie dojrzewają długo, są ostre, mięsiste i cierpkie. Najbardziej wartościowy Tempranillo ma jaśniejszy smak i brakuje mu złożonego smaku brązowych przypraw pochodzących ze starzenia dębu.
W Centralna Hiszpania , są wina poniżej 10 dolarów, do których są idealne tradycyjna hiszpańska Sangria .
W wieku Tempranillo
wino pasujące do chińskiego jedzenia
- Uwagi degustacyjne: Wiśnia, Suszona Figa, Wanilia i Cedr
- Średni koszt: 25–35 USD
- Regiony: Rioja Rezerwacja , Ribera del Duero rezerwować byk Rezerwacja , Wieku Kastylia-León
Odważne wina o wysokiej taninie, które upiększają najlepsze cechy Tempranillo, leżakujące przez kilka lat w dębowych butelkach. Dojrzewanie Tempranillo łagodzi pikantność odmiany, a smak staje się prawie słodki i wysuszony.
Wydłużony koszt starzenia wyjaśnia, dlaczego ten styl zazwyczaj kosztuje więcej. Miej oczy szeroko otwarte na wina z etykietą Rezerwacja i Świetna rezerwa .
Młody Garnacha
- Uwagi degustacyjne: Truskawka, Rubinowo-Czerwony Grejpfrut, Hibiskus i Czarna Herbata
- Średni koszt: 12–18 USD
- Regiony: Calatayud, Somotano, Navarra, Cariñena, Campo de Borja, La Mancha
Garnacha jest znana we Francji jako Grenache, ale winogrono pochodzi z Hiszpanii. Ten świeży i soczysty styl Garnacha to bukiet słodkich czerwonych owoców i gładkie zakończenie przypominające mrożoną herbatę.
Ten styl Garnacha znajdziesz w północnej Hiszpanii, blisko granicy z Francją, w całych regionach Aragon i Navarra . Młody Garnacha zazwyczaj robi cudownie kandyzowane Sangria o smaku czerwonych owoców .
Wysokiej klasy Garnacha i mieszanki
75 brunello di montalcino cena
- Uwagi degustacyjne: Grillowana śliwka, czerwona lukrecja, jałowiec i kruszony żwir
- Średni koszt: 25–35 USD
- Regiony: Wina z Madrytu, Campo de Borja, Priorat, Méntrida
Wysokiej klasy wina Garnacha są odważne i złożone wysoka tanina i ciemne smaki malinowe. Wina dojrzewają dłużej i zwykle pochodzą ze starych winorośli.
Jedną odmianę Garnacha można znaleźć w okolicach Madrytu, gdzie stare winorośle w winnicach na dużych wysokościach produkują skoncentrowane wina. W Hiszpanii Region klasztorny wykorzystuje również Garnacha zmieszaną z Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot i Cariñena i zapewnia odważniejsze style z jeżyną i lukrecją. Niesamowite rzeczy.
Monastrell
- Uwagi degustacyjne: Sos jeżynowy, czekolada, ziemia doniczkowa i dym
- Średni koszt: 10–18 USD
- Regiony: Jumilla, Alicante, Walencja, Bullas, La Mancha, Yecla
Monastrell to to samo wino co Mourvèdre we Francji , ale tak naprawdę jest to wino pochodzenia hiszpańskiego. (Może wszyscy powinniśmy nazywać to Monastrell!)
Wina są intensywnie odważne z dużą zawartością taniny, czarnej śliwki, czekolady i czarnego pieprzu. Monastrell to przede wszystkim wyprodukowano w środkowej Hiszpanii .
Większość win jest produkowana w przystępnym stylu i oferuje doskonałą wartość. Zbadaj regiony Walencji, Alicante, Jumilla, Bullas i Yecla, aby znaleźć niesamowite opcje.
Mencía
Karta win czerwonych od słodkich do wytrawnych
- Uwagi degustacyjne: Granat, Czarna lukrecja, Kruszony Żwir i Grafit
- Średni koszt: 20–30 USD
- Regiony: Bierzo, Ribeira Sacra, Monterrei, Valdeorras
Mencía (wymawiane Men-THEE-ah) to wyjątkowe wino o średniej budowie, które rośnie w Hiszpanii i Portugalii. Kolekcjonerzy wina porównują ją do Mencíi Grand Cru Burgundy ze względu na jej warstwy czerwone owoce, kwiatowe aromaty i umiarkowane garbniki wysychające w ustach.
Wina produkowane są w północno-zachodniej Hiszpanii w całym regionie Galicji oraz w Portugalii w regionie Region Dão .
Wina z Bierzo i Monterrei są zwykle bardziej pełne, a wina z Valdeorras są lżejsze. Regiony Monterrei i Ribeira Sacra czasami mieszają Mencía z innymi lokalnymi winogronami, w tym Bastardo.
Bobal
- Uwagi degustacyjne: Czarna Wiśnia, Suszone Zielone Zioła, Fiolet i Proszek Kakaowy
- Średni koszt: 15–18 USD
- Regiony: Utiel-Requena, Manchuela
Stosunkowo nieznane winogrono poza Hiszpanią ze względu na bardzo niewielki eksport. Mimo to Bobal jest jednym z najczęściej sadzonych winogron w Hiszpanii. Rośnie głównie w środkowej Hiszpanii gdzie jest ceniony za głęboki, nieprzejrzysty fioletowy kolor, wysokie taniny i smaki czarnych owoców.
Niektórzy producenci wymyślili, jak zarządzać odważnymi taninami w tym winie i dostarczać gładkie czerwienie z nutami jagód.
boso słodka czerwona mieszanka procentowa zawartość alkoholu
Koniecznie połącz z mięsem o bogatym smaku, takim jak carne asada.
Opanuj hiszpańskie wino
Znajdź swoją następną butelkę hiszpańskiego wina dzięki tej bogatej w informacje mapie.
Kup mapę