Szanowny Doktorze Vinny,
Co oznacza termin „punt” w odniesieniu do wina?
najlepsze wina czerwone poniżej 30 dolarów
- Dayle, Cary, N.C.
Drogi Dayle,
Większość ludzi zna termin „łódka” jako odniesienie do piłki nożnej i jest to również termin określający mały typ łodzi, ale w świecie wina łódka to wgłębienie w podstawie większości butelek wina.
zdrowsze czerwone lub białe wino
Pociski to pozostałość po czasach, kiedy szklane butelki wina były ręcznie dmuchane: wypchnięcie szwu w podstawie nadało butelkom bardziej stabilną powierzchnię, a tym samym większą szansę na postawienie w pozycji pionowej, a także zapewnił dodatkową integralność strukturalną . Z biegiem czasu uważa się, że łodzie rybne pomagają zbierać osad w miarę starzenia się wina i dają ludziom o silnych przedramionach fantazyjny sposób nalewania wina bez chwytania etykiety lub szyi, poprzez zaczepienie kciukiem w wgłębienie.
W dzisiejszych czasach punki są wyłącznie kwestią wzornictwa i nie pełnią żadnej funkcji (może z wyjątkiem tych fantazyjnych nalewów wina). Podczas gdy wiele wysokiej klasy butelek wykorzystuje zbyt głębokie punty, nie jest to wskazanie jakości .
-Dr. Vinny