Sear-ah
Bogate, mocne, a czasem mięsiste czerwone wino, które pochodzi z Doliny Rodanu we Francji. Syrah jest najczęściej sadzonym winogronem w Australii, gdzie to nazywają Shiraz .
Podstawowe Smaki
- Borówka amerykańska
- Czarna śliwka
- Czekolada mleczna
- Tytoń
- Zielony pieprz
Profil smaku
SuchyCałe ciałoŚrednio-wysokie TaninyŚrednia kwasowość13,5–15% ABV
cukier w winie Cabernet Sauvignon
Obsługa -
OBSŁUGIWAĆ
60–68 ° F / 15–20 ° C
-
RODZAJ SZKŁA
uniwersalny -
DEKANTOWAĆ
1 godzina -
PIWNICA
10+ lat
Parowanie żywności
OBSŁUGIWAĆ
60–68 ° F / 15–20 ° C
RODZAJ SZKŁA
uniwersalny
DEKANTOWAĆ
1 godzina
PIWNICA
10+ lat
Ciemniejsze mięsa i egzotyczne przyprawy podkreślają owocowe nuty Syrah. Spróbuj z Lamb Shawarma, Gyros, azjatycką wieprzowiną 5-przyprawową, a nawet indyjskimi mięsami tandoori.