Syrah

Napoje


Sear-ah

Bogate, mocne, a czasem mięsiste czerwone wino, które pochodzi z Doliny Rodanu we Francji. Syrah jest najczęściej sadzonym winogronem w Australii, gdzie to nazywają Shiraz .


Podstawowe Smaki

  • Borówka amerykańska
  • Czarna śliwka
  • Czekolada mleczna
  • Tytoń
  • Zielony pieprz

Profil smaku



Suchy

Całe ciało

Średnio-wysokie Taniny

Średnia kwasowość

13,5–15% ABV

cukier w winie Cabernet Sauvignon

Obsługa


  • OBSŁUGIWAĆ
    60–68 ° F / 15–20 ° C

  • RODZAJ SZKŁA
    uniwersalny

  • DEKANTOWAĆ
    1 godzina

  • PIWNICA
    10+ lat

Parowanie żywności

Ciemniejsze mięsa i egzotyczne przyprawy podkreślają owocowe nuty Syrah. Spróbuj z Lamb Shawarma, Gyros, azjatycką wieprzowiną 5-przyprawową, a nawet indyjskimi mięsami tandoori.