Wino z etykietą Bordeaux Superior AOP to świetne miejsce do rozpoczęcia zwiedzania wina Bordeaux.
Nic nie jest poza moim przedziałem cenowym tak jak zamek (Chateau Cos d'Estournel wg R )
Naucz się sztuczek, aby uzyskać tanie Bordeaux
Nie wszystkie wina z Bordeaux są poza zasięgiem. Większość win Bordeaux kosztuje od 15 do 25 dolarów za butelkę.
ile 5 uncji kieliszków wina w butelce
Jak więc znaleźć świetne tanie wino Bordeaux? Oto 4 proste wskazówki, które poszerzą Twoją wiedzę o winach i pomogą Ci znaleźć świetne Bordeaux za mniej.
1. Niedrogie Bordeaux jest często tuż obok
Region Bordeaux dzieli się na 38 podregionów z 57 różnymi nazwami. Drogie regiony w Bordeaux są często tuż obok tańszych obszarów. Dlaczego? Na wahania cen wpływają regionalne mikroklimaty, tj. „Terroir”, ale co ważniejsze, ceny są nie do zniesienia ze względu na system klasyfikacji Cru. Przyjrzyj się najdroższym regionom Bordeaux i poznaj sąsiednie apelacje.
| Region | Region o wysokich cenach | Niedrogi sąsiedni region winiarski Bordeaux |
|---|---|---|
| Medoc | Saint Julien, Saint-Estèphe, Margaux | Moulis(alias Moulis-en-Médoc), Listrac, Haut-Médoc, Médoc |
| Pomerol | Pomerol | Lalande de Pomerol, Fronsac, Canon Fronsac |
| Saint Emilion | Saint Emilion | Côtes de Castillon, Lussac-St-Émilion, Puisseguin St-Émilion, St-Georges-St-Émilion |
| Wina słodkie | Sauternes, Barsac | Loupiac, Cadillac, Sainte-Crox-du-Mont, Cévrier |
2. Szukaj dobrych roczników przy zakupie butelek wartościowych
Odmiana vintage to wielka sprawa w Bordeaux. W Bordeaux dostępnych jest wiele klasycznych list przebojów. Jednak zdecydowaliśmy się zrobić jedno także wyłącznie w celu wybrania tanich win Bordeaux.
Kup najlepszy sprzęt do nauki i podawania wina.
Wszystko, czego potrzebujesz, aby się nauczyć i skosztować światowych win.
Kupuj teraz| Dobre roczniki dla taniego Bordeaux | Unikaj Bad Vintages |
|---|---|
| 2010, 2009, 2008, 2005, 2003, 2000 | 2012, 2007, 2002, 1997, 1994 |
Różnice między podstawowymi klasyfikacjami Bordeaux
3. Odkryj wskazówki na etykiecie wina
Czytanie między wierszami na etykietach wina Bordeaux to umiejętność, której każdy ekspert od wina uczy się przez lata degustacji / testowania win. Oto wskazówki, których szukają niektórzy kupujący wino, wybierając wina Bordeaux tylko na podstawie etykiety.
Różnica między podstawowymi apelacjami Bordeaux
Jaka jest różnica między Appellation Bordeaux-Superieur Controllée a Appellation Bordeaux Controllée? Wina Bordeaux-Superieur AOP mają minimum 10,5% ABV (w porównaniu z 10%) i muszą dojrzewać przez co najmniej 12 miesięcy przed wydaniem. Różnica, choć technicznie niewielka, jest symbolem jakości dla wielu win z etykietą Bordeaux-Superieur AOP.
Wielu producentów, którzy klasyfikują swoje wina jako Bordeaux-Superieur, dojrzewa swoje wina znacznie dłużej niż jest to minimum.
jaki ser łączy się z rieslingiem
Sprawdź ABV
To trochę dziwna wskazówka, ale działa. Poszukaj nieco wyższego ABV w tanich czerwonych winach Bordeaux. O ile w winie nie ma czegoś szczególnego (np. Jest to róża lub wyjątkowy styl czerwonego Bordeaux), nieco wyższy poziom alkoholu oznacza zwykle winogrona wyższej jakości. 12,5% - 13,9% ABV jest ogólnie dobrym miejscem do rozpoczęcia.
„Butelkowane na zamku”
Dosłowne tłumaczenie to „Włożyć butelkę do winnicy”. Oznacza to, że Producent wymieniony na etykiecie jest tym, który wyprodukował wino. To poręczne, małe oświadczenie pomaga odfiltrować złej jakości pomyłki supermarketów mieszane z negocjacjami. Poszukaj „Mis En Bouteille au Château” lub „Mis En Bouteille a la Propriete”
Wyprodukowany przez tego samego producenta na tym samym obszarze… Ten po prawej jest klasyfikowany jako Grand Cru Classé „A”.
4. Klasyfikacje zwykle powodują, że wino kosztuje więcej
Oprócz różnych regionów Bordeaux istnieje również kilka poziomów klasyfikacji producentów. Wystarczy powiedzieć, że klasyfikacje Bordeaux istnieją tylko po to, aby zwiększyć popyt i spowodować wzrost cen. Być może najlepszym na wynos jest uświadomienie sobie, że Bordelais używają słowa „cru” raczej bez ogródek, słowo to oznacza „wzrost”, a nie „najlepsze”. Saint-Emilion, Graves i Médoc mają różne systemy klasyfikacji. Médoc ma nawet dwa!
[superquote] Wystarczy powiedzieć, że klasyfikacje Bordeaux istnieją tylko po to, aby zwiększyć popyt i spowodować wzrost cen. [/ superquote]
Bordeaux Cru Classé z 1855 roku to 5-poziomowy wybór 62 najlepszych zamków sprzed ponad 150 lat. Dziś wina oznaczone „Grand Cru Classé” koszt 45-1700 USD. Zwróć uwagę!
Niektóre wina mają etykietę „Grand Cru”, ale są niesklasyfikowane.
Wniosek: eksperymentuj
Pij niedrogie Bordeaux i eksperymentuj z mniej znanymi regionami, aby znaleźć nowe ulubione!
włoskie wino podobne do cabernet sauvignon