W 2008 roku napisałem kolumnę zatytułowaną „ Niektóre prawdy naszych czasów , ”Z których jednym był„>
„W branży komputerowej” - pisałem - twórcy oprogramowania płacą setki milionów dolarów za preinstalację swoich produktów na nowych komputerach. Jeśli potrzebujesz „alternatywy”, musisz ją pobrać samodzielnie. To samo dzieje się teraz z winem ”.
marsala vs czerwone wino do gotowania
Następnie wskazałem na znaczącą konsolidację zachodzącą w branży dystrybucji wina, która z kolei odzwierciedlała coraz większe ekspansje dużych producentów, takich jak Constellation Brands, Gallo i Jackson Family Wines. Duże nogi do wina potrzebują równie dużych butów do dystrybucji, w których można ścigać się do kasy.
Kiedy więc w zeszłym tygodniu przeczytałem, że największy dystrybutor w kraju Firma Southern Wine & Spirits skutecznie przejęła Glazera '>, regionalnego dystrybutora o silnej pozycji w Teksasie i stanach Środkowego Zachodu, nie było to szokujące. Rzeczywiście, próbowali jakoś skonsolidować swoje siły w 2008 roku, ale nie mogli wtedy sprawić, by działało to dla ich obopólnej satysfakcji. (Zainteresowane strony nie lubią używać terminu „przejęty”, ale jakiego słowa użyłbyś, gdy firma o rocznych przychodach 11,8 miliarda dolarów - Southern - współpracuje z rywalem z 3,7 miliardami dolarów rocznych przychodów?)
Zmieniona nazwa Southern Glazer’s Wine & Spirits LLC będzie miała około jednej trzeciej amerykańskiego rynku napojów spirytusowych i wina wyrażonych w dolarach, według danych Baza danych wpływu , siostrzana publikacja Wine Spectator .
To nie do końca marna część dystrybucji wina w Ameryce. Coraz większe wino (oraz alkohole i piwo) obsługuje coraz większa dystrybucja. To droga świata, tak jak niedawna Zakup SAB Miller za 107 miliardów dolarów dokonany przez piwnego goliata Anheuser-Busch In Bev demonstruje. Z kim będą grać w grze dystrybucyjnej? Jakiś strój ma-and-pa, który obsługuje tylko jeden lub dwa stany?
Możesz to lubić lub nie, ale to '>
Ponadto mały rozmiar wielu producentów sprawia, że są mniej atrakcyjni dla dużych chłopców. Płacąc za tak wiele stóp na ulicy, aby przesuwać pudełka, skromny zapas wina jest nie tylko niewdzięczny, ale frustrujący i irytujący. Idź stąd. Czy zatem świat wina pójdzie do piekła w coraz większym koszyku dystrybucji? Ani trochę. Nie pozwól, aby pokrętła wprawiły Cię w rozpacz. Jak zauważono na początku tej kolumny, wine, podobnie jak oprogramowanie komputerowe, było od dawna „preinstalowane”.
dwadzieścia cztery autorstwa Charlesa Woodsona
Duzi dystrybutorzy od dziesięcioleci instalują produkty winiarskie na rynek masowy w dużych supermarketach i sieciach handlowych. To nic nowego. Wszystko inne jest „alternatywą”, jak to było przez długi czas. Naprawdę zawsze tak było - lub prawie tak było. Faktem jest, że krajobraz „alternatyw” jest szerszy i bardziej zróżnicowany niż kiedykolwiek. Właśnie wtedy, gdy skazańcy byli pewni, że imperium wielkiej dystrybucji ma na zawsze rzucić mroczny cień na małe winiarnie i ich wielu fanów, czyli Little People, nadeszła zmiana gry. Granholm v. Heald decyzja Sądu Najwyższego Stanów Zjednoczonych . W orzeczeniu z 2005 r. Stwierdzono, że prawa w Nowym Jorku i Michigan zezwalające stanowym winnicom na wysyłkę bezpośrednio do konsumentów, ale zakazujące spoza stanu winnicom tego samego przywileju są niezgodne z konstytucją.
To otworzyło krajowe śluzy dla bezpośredniej wysyłki do konsumentów. Chociaż America '> Wine Spectator ma wspaniały przewodnik po wysyłce bezpośrednio do konsumenta ).
Kluczowa kwestia jest taka: jako konsumenci nigdy nie mieliśmy większego wyboru niż dzisiaj. Do wyboru jest nie tylko więcej win i winnic, ale także „>
Paradoksem naszych czasów jest to, że pomimo wielu prognoz dotyczących rynku wina dławionego przez dużą dystrybucję i duże wino, faktem jest, że więcej win od mniejszych producentów jest dziś bliżej niż kiedykolwiek wcześniej. Domyśl.