10 rzeczy, które mogą cię zaskoczyć w prohibicji

Napoje

Trudno sobie wyobrazić, że kiedyś nie można było napić się ulubionego trunku (no przynajmniej legalnie). Dzisiaj jest Dzień Uchylenia, czyli 85. rocznica uchylenia prohibicji, prawie 14-letniego federalnego zakazu alkoholu, który wydawał się w tamtym czasie dobrym pomysłem, ale w końcu spowodował niezły bałagan. Od czasu zakończenia „Szlachetnego Eksperymentu” amerykański przemysł winiarski został odbudowany do kwitnącego stanu, w jakim jest teraz, a reszta jest historią. chociaż są trwałe efekty . Ten kawałek naszej przeszłości zainspirował wielu książki i filmy dokumentalne w temacie. Jak dobrze to wiesz? Oto kilka zabawnych faktów.

1. Zakaz jest jedyną poprawką do Konstytucji, która została kiedykolwiek uchylona. W 1919 r. Ratyfikowano 18. poprawkę, wprowadzając prohibicję rok później. Została ona uchylona 5 grudnia 1933 r., Po raz pierwszy w historii Stanów Zjednoczonych (do tej pory), że wycofaliśmy się z dodania do Konstytucji. Zasadniczo 21. poprawka była po prostu wielkim „Ups, nieważne”. Jak poszło tak źle? Dojdziemy do tego….



2. Kobiety przewodziły działaniom na rzecz prohibicji. Nastroje antyalkoholowe istniały od dawna, ale kierowany przez kobiety ruch wstrzemięźliwości naprawdę nabrał rozpędu po wojnie secesyjnej, szczególnie tam, gdzie mnożyły się salony. Krótko mówiąc, kobiety postrzegały alkohol jako niszczyciel domu i były zmęczone ciągłym upijaniem się mężów, co często prowadziło do nadużyć i ubóstwa. W rzeczywistości ruch prohibicyjny doprowadził do wyborów kobiet: zwolennicy wierzyli, że przyznanie kobietom prawa do głosowania zwiększy liczbę głosów na kandydatów o wstrzemięźliwości.

3. Nastroje antyimigranckie i anty-czarnoskóre pomogły sprawie. Niektórzy zwolennicy wstrzemięźliwości „rozejrzeli się po kraju i stwierdzili, że nie lubią WHO pił - napisał Wine Spectator redaktor wiadomości Mitch Frank w swoim blog na ten temat w zeszłym roku . Pod wieloma względami była to kampania strachu, podsycająca niechęć ludzi do zdobyczy społecznych Afroamerykanów od czasu rekonstrukcji, a także do biednych europejskich imigrantów, którzy przybyli do tego kraju milionami. Rasistowskie argumenty wskazywały, że w jakiś sposób ci ludzie byli jedynymi, którzy nie mogli znieść swojego drinka.

4. Picie alkoholu nie było zabronione przez rząd federalny w okresie prohibicji. Zgadza się. Faktycznie spożywanie alkoholu nie było tym, co zakazała 18. poprawka. Zamiast tego zakazał „produkcji, sprzedaży lub transportu odurzających trunków”, więc technicznie rzecz biorąc, można było pić, ile się chciało, ale środki, za pomocą których uzyskiwano ten trunek, były prawdopodobnie nielegalne.

5. Było wiele luk. Ustawa Volstead, towarzysząca 18. poprawce, która definiowała, co jest zabronione, miała zapewnić odpowiednią podaż alkoholu do badań naukowych oraz „innych legalnych gałęzi przemysłu i praktyk”. Zgodnie z nią wszelki alkohol, który miałeś w domu przed wprowadzeniem prohibicji, był twój do spożycia w domu. Lekarze mogli przepisywać alkohol do „celów leczniczych”, wino sakramentalne nadal było legalne, można było również robić domowe wino na własny użytek. Aby utrzymać się na powierzchni, plantatorzy winorośli wykazali się kreatywnością, sprzedając koncentrat winogronowy - często z bardzo szczegółowymi instrukcjami, jak nie zamienić go w wino. (Mrugniecie.)

Alamy Zdjęcie Stock „Poproszę wannę Martini, potrząśniętą, nie mieszającą”.

6. Część transportowa prohibicji spowodowała jednak niemały ból głowy dla pewnego naczelnego dowódcy. Prezydent Woodrow Wilson miał osobistą piwnicę z winami w Białym Domu, ale zanim opuścił urząd w 1921 r., Prohibicja była prawem obowiązującym w tym kraju. Jakby przeprowadzka nie była wystarczająco stresująca, musiał wymyślić, jak przetransportować wino do nowych wykopalisk. Na szczęście został zwolniony z Kongresu. Musi być miło być prezydentem.

7. Kandydat na prezydenta został wybrany przez kampanię w sprawie Uchylenia. W 1932 roku facet o nazwisku Franklin D. Roosevelt kandydował na prezydenta na platformie, która obejmowała zakończenie prohibicji. Argumentował, że zamiast przywrócić Stany Zjednoczone zdrowemu, szanowanemu narodowi (lub czegokolwiek innego), na co liczyli przywódcy wstrzemięźliwości, 18. poprawka pobudziła zorganizowaną przestępczość, nielegalny handel i tajne, pijane imprezy organizowane w przedmieściach, które dziś inspirują tak wiele modnych lokali. Narastało przekonanie, że zakaz musi odejść, co zostało zaostrzone przez Wielki Kryzys. Szczerze mówiąc, rządy stanowe i federalne w pewnym sensie potrzebowały tych dolarów z podatków. Po uchyleniu prezydent Roosevelt podobno powiedział: „Teraz Ameryka potrzebuje drinka”.

8. Utah był stanem, który technicznie zakończył prohibicję. Co powiesz? Tak, wieczorem 5 grudnia 1933 roku Utah - dziś nie do końca znane ze swojego liberalnego stosunku do alkoholu - stał się 36. stanem, który ratyfikował 21. poprawkę, ostatnią, która musiała zostać oficjalnie wpisana do konstytucji. Pierwszym stanem, który to zrobił, był Michigan, 10 kwietnia 1933 roku.

9. W Mississippi nie można było (legalnie) napić się drinka do 1966 roku. Rzeczywiście, stan Magnolia nie do końca przyłączył się do obchodów Dnia Uchylenia. Minęło pełne 33 lata od tego dnia, kiedy uchylono zakaz sprzedaży alkoholu przez Missisipi, a 58 lat po tym, jak wprowadziła własną prohibicję w całym stanie, jeszcze przed 18. poprawką. Mississippi było ostatnim stanem w Unii, który uchylił swoje prawo, po Oklahomie w 1959 r. I Kansas w 1948 r. - ale nawet dzisiaj suche hrabstwa i gminy pozostają w całym kraju.

10. Osiemdziesiąt pięć lat później zainteresowane strony wciąż walczą o przepisy dotyczące alkoholu. Sekcja 2 21. poprawki dała stanom uprawnienia do decydowania o ich własnych przepisach dotyczących alkoholu, tworząc mozaikę setek różnych przepisów w każdym stanie lub terytorium dotyczącym tego, gdzie i kiedy można sprzedawać alkohol (na przykład: tylko przez stan, poprzez system trójpoziomowy, nie w sklepach spożywczych, nie w niedziele itd.). Ale niektóre też pozostawiały otwarte nieznośne pytania o to, czy jurysdykcję mają stany czy federalni , zwłaszcza jeśli chodzi o zgodność z prawem zamawiania wina w zagranicznych winiarniach i sprzedawcach detalicznych. (Klauzula handlowa Konstytucji Stanów Zjednoczonych mówi, że stany nie mogą tworzyć barier handlowych, a 21. poprawka mówi, że mogą, jeśli chodzi o alkohol - w celu umiaru lub uporządkowanego rynku, a nie w celu protekcjonizmu gospodarczego, zgodnie z orzeczeniami sądów). Wine Spectator śledził tę debatę na długo przed Granholm v. Heald decyzja do najnowszej sprawy dotyczącej alkoholi, Tennessee Retailers przeciwko Blair , który zostanie rozpatrzony przez Sąd Najwyższy Stanów Zjednoczonych na początku przyszłego roku.

Możesz śledzić Emmę Balter na Twitterze pod adresem twitter.com/emmabalter , i Instagram, at instagram.com/emmacbalter