Little Verdot

Napoje


peh-tee vur-doe

Uważany w Bordeaux za drobną mieszankę winogron, Petit Verdot okazał się obiecujący jako wino jednodmianowe w cieplejszym klimacie, gdzie daje gładkie, pełne czerwienie.

jakiego białego wina użyć do gotowania

Podstawowe Smaki

  • Czarna wiśnia
  • Śliwka
  • Fioletowy
  • Liliowy
  • szałwia

Profil smaku



Suchy

Całe ciało

Wysokie taniny

Średnia kwasowość

13,5–15% ABV

jak otworzyć butelkę wina bez pliku

Obsługa


  • OBSŁUGIWAĆ
    60–68 ° F / 15–20 ° C

  • RODZAJ SZKŁA
    Ponadgabarytowe

  • DEKANTOWAĆ
    1 godzina

  • PIWNICA
    10+ lat

Parowanie żywności

Odważne i hałaśliwe wino z krótszym finiszem dobrze komponuje się z pieczonymi mięsami o ostrej nucie, takimi jak wieprzowina po kubańsku czy nawet burgery z serem pleśniowym.