peh-tee vur-doe
Uważany w Bordeaux za drobną mieszankę winogron, Petit Verdot okazał się obiecujący jako wino jednodmianowe w cieplejszym klimacie, gdzie daje gładkie, pełne czerwienie.
jakiego białego wina użyć do gotowania
Podstawowe Smaki
- Czarna wiśnia
- Śliwka
- Fioletowy
- Liliowy
- szałwia
Profil smaku
SuchyCałe ciałoWysokie taninyŚrednia kwasowość13,5–15% ABV
jak otworzyć butelkę wina bez pliku
Obsługa -
OBSŁUGIWAĆ
60–68 ° F / 15–20 ° C
-
RODZAJ SZKŁA
Ponadgabarytowe -
DEKANTOWAĆ
1 godzina -
PIWNICA
10+ lat
Parowanie żywności
OBSŁUGIWAĆ
60–68 ° F / 15–20 ° C
RODZAJ SZKŁA
Ponadgabarytowe
DEKANTOWAĆ
1 godzina
PIWNICA
10+ lat
Odważne i hałaśliwe wino z krótszym finiszem dobrze komponuje się z pieczonymi mięsami o ostrej nucie, takimi jak wieprzowina po kubańsku czy nawet burgery z serem pleśniowym.