Nie zawsze możemy być dumni ze spraw politycznych w USA, ale możemy być dumni (i wdzięczni) za wszystkich Amerykanów i imigrantów amerykańskich, którzy stworzyli ten wielki naród wina. Poświęć chwilę, aby docenić historię niektórych pierwszych producentów wina w Stanach Zjednoczonych.
Pierwsze w amerykańskim winie
1565
Pierwsze wino, które wylądowało na ziemi amerykańskiej. Korona hiszpańska sfinansowała wiele wypraw do Nowego Świata w „Erze eksploracji”, a podróżnicy tacy jak Krzysztof Kolumb i Ferdynand Magellan rozpoczęli swoje podróże w hiszpańskich portach, takich jak Sanlúcar de Barrameda i Kadyks. Konieczne było zaopatrzenie się w wino z okolicy. Najprawdopodobniej Sherry było pierwszym winem sprowadzonym na amerykańską ziemię, kiedy Pedro Menéndez de Avilés wylądował z hiszpańską wyprawą na Florydę 8 września 1565 roku.
1619
Pierwsze przepisy dotyczące wina w USA. Anglia chciała wina ze swojej amerykańskiej kolonii. Na pierwszym zgromadzeniu ustawodawczym Nowego Świata, House of Burgesses uchwalił Akt 12, wymagający od każdego męskiego gospodarstwa domowego w Wirginii sadzenia 10 winorośli importowanych winogron Vinifera w celu uprawy i produkcji wina. Zorientowali się już wtedy, że rodzime winogrona (muscadine i scuppernong) nie dają dobrego wina. Jeden z najlepszych osadników, John Johnson, przekroczył wymagania prawa, sadząc 85 akrów. Ta ziemia należy teraz do Winnicy Williamsburg i produkują Act 12 Chardonnay na cześć prawa, od którego wszystko się zaczęło.
Poznaj moje techniki degustacji wina
Skorzystaj z kursów online dotyczących wina Madeline w zaciszu własnej kuchni.
Kupuj teraz1779
Pierwsze winogrona posadzone w Kalifornii. Misjonarze franciszkańscy zasadzili pierwszą winnicę w Kalifornii w Mission San Diego de Alcalá. Hiszpański ojciec Junipero Serrra zasadził odmianę znaną obecnie jako winogrono Mission (aka Listán Prieto), która dominowała w komercyjnej uprawie winorośli w Kalifornii do lat osiemdziesiątych XIX wieku. W 1833 roku pierwsze udokumentowane europejskie winorośle zostały zasadzone w Los Angeles przez Jean-Louisa Vignesa, pierwszego w stanie komercyjnego producenta wina. Dopiero w czasie gorączki złota sadzono winorośle w północnej Kalifornii, w tym w hrabstwach Napa i Sonoma.
Ten obraz wisi na wschodnich schodach w skrzydle Domu Kapitolu Stanów Zjednoczonych i jest podpisany l.r. Howard Chandler Christy, Sail Loft, U.S. Navy Yard, Washington, D.C., kwiecień 1940
1787
Pierwsze wino cieszyło się po podpisaniu konstytucji. 17 września 1787 roku, w dniu podpisania Konstytucji kieliszkiem Madery (wiemy, że miałeś jednego Johna Adamsa!). Chociaż nie jesteśmy pewni, jaki to był styl Madery, była to prawdopodobnie słodka Malmsey (lub Bual), która leżakowała w beczkach podczas podróży do Ameryki.
1870
Po raz pierwszy winorośle Missouri i amerykańskie ratują świat winiarski. W latach siedemdziesiątych XIX wieku niemiecki imigrant, George Husmann i inni plantatorzy winorośli z Missourii wysłali miliony amerykańskich sadzonek do Francji i innych krajów europejskich, aby ocalić winnice, które wcześniej były zarażony filokserą. Husmann, założyciel Hermannhof Winery, jest znany jako ojciec przemysłu winiarskiego Missouri. Nie śmiej się. Missouri była drugim co do wielkości producentem wina w kraju przed prohibicją. Nowy Jork był numerem jeden.
1920–1933
Pierwsze wina legalnie sprzedane w okresie prohibicji. W czasach prohibicji wino było rzadkością, ale kilka butelek, w tym Ruffino’s Chianti, było sprzedawanych w amerykańskich aptekach jako „lekarstwo na stres”. Wino to naprawdę najlepsze lekarstwo.
W 2005, Alex Verhave stworzył fotomural „Judgement of Paris”. Mural powstał na potrzeby wystawy we współpracy z Dillerem Scofidio + Renfro „How Wine Became Modern: Design + Wine 1976 to Now”, SFMOMA.
1976
Amerykańskie wina po raz pierwszy zrobiły wrażenie na Francuzach. W wyroku z 1976 r. W Paryżu wina kalifornijskie zaskoczyły francuskich sędziów podczas ślepej degustacji zorganizowanej przez brytyjskiego eksperta winiarskiego Stevena Spurriera. Chardonnay z 1973 roku wg Miljenko „Mike” Grgich Winiarnia Chateau Montelena zajęła pierwszą nagrodę w kategorii białych, pokonując najlepsze białe burgundy we Francji. Mon Dieu! Po czerwonej stronie równania, 1973 r. Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon zdobyło najwyższe wyróżnienia.
30 lat później liczba winnic w Kalifornii wzrosła ponad pięciokrotnie (z 330 do 1689) i odpowiada za większość z 643 milionów dolarów rocznego eksportu win z USA.
Borys Jelcyn i Bill Clinton o czerwonej twarzy chichoczą razem. Zdjęcie Wally McNamee / CORBIS
1996
Pierwszy amerykański Riesling, który „uratował świat”. Prezydent Bill Clinton i prezydent Rosji Borys Jelcyn zorganizowali w Hyde Parku szczyt w sprawie kryzysu rakietowego w Bośni. Clinton zamówił kilka przypadków 1994 Dry Riesling od Dr Konstantin Frank winiarnia na tę okazję. Kiedy dwaj mężczyźni weszli do pokoju, napięcie było wysokie. Ale po kilku godzinach (i prawdopodobnie kilku butelkach Rieslinga) obaj mężczyźni wyszli z pokoju z uśmiechami na twarzach, ściskając sobie ręce. Zespół dr Franka nie może powstrzymać się od poczucia, że ich Dry Riesling pomógł zabezpieczyć związek dyplomatyczny między dwoma krajami i zapobiec potencjalnemu globalnemu kryzysowi.