Przez długi czas zawsze wyobrażałem sobie winiarskie kraje Oregon i Waszyngton jako identyczne. Ta teoria ma sens na papierze, ponieważ oba stany znajdują się w północno-zachodnich Stanach Zjednoczonych i przywołują obrazy kraciastych koszul i wiecznie zielonych drzew. Jednak kraje winiarskie Oregon i Waszyngton bardzo się od siebie różnią. Porównajmy różnice między Waszyngtonem a Oregonem i zrozummy, co każdy stan robi najlepiej.
Wino z Waszyngtonu kontra Oregon (Infografika)
Mgła nad doliną Willamette w Dundee, OR. źródło
Portret wina Oregon
Największym regionem Oregonu produkującym wino jest Willamette Valley, która jest doliną o chłodnym klimacie w zachodniej części stanu. Najważniejsze wina to:
- Pinot Noir
- Pinot Gris
- Chardonnay
W Oregonie jest wielu plantatorów z małymi posiadłościami produkującymi ograniczone ilości win. W stanie Oregon obowiązują bardziej rygorystyczne przepisy dotyczące etykietowania niż w pozostałych Stanach Zjednoczonych, ponieważ wymaga, aby wino było oznaczone jako „Pinot Noir”, aby zawierało 90% tego grona.
Idealny dzień w Lake Chelan, WA. źródło
Wine Learning Essentials
Zdobądź wszystkie niezbędne narzędzia sommelierskie do edukacji winiarskiej.
Kupuj terazPortret Washington Wine
W Waszyngtonie największy region produkcji wina znajduje się we wschodniej części stanu, w której panuje suchy, wysoki klimat pustynny. Najważniejsze winogrona to:
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Riesling
Stan Waszyngton ma duże farmy winogron —Do 2000 akrów— które zazwyczaj sprzedają winogrona winnicom. Ponieważ większość populacji w WA znajduje się w zachodniej części stanu, winogrona są transportowane do winnic w okolicach Seattle.
Co myślisz? Czy masz ulubiony region? Powiedz!
Źródła
Ta infografika została pierwotnie zaprojektowana przez Madeline Puckette i został opublikowany w lipcu 2013 roku Magazyn Seattle Met