Przepis przygotowany przez szefową kuchni Bridget Warner z Common Market w Charlotte w Północnej Karolinie na podstawie jej oryginalnej receptury.
Kanapka z serem Pimento z grilla z boczkiem
- 8 kromek chleba na zakwasie
- 1 1/2 funta sera Pimento (przepis poniżej)
- Boczek 8 pasków, gotowany
- 4 plastry pomidora
- 8 łyżek niesolonego masła, zmiękczonego
1. Posmaruj masłem jedną stronę każdej kromki chleba. Złożyć kanapki z posmarowanymi masłem bokami chleba i wewnątrz 1/4-calową warstwą sera pimento z 2 paskami bekonu i 1 plasterkiem pomidora.
najlepsze wino z azjatyckim jedzeniem
2. Na dużej patelni rozpuść 1 łyżkę masła na średnim ogniu. Każdą kanapkę gotuj około 3 minut z każdej strony, aż chleb się ładnie zarumieni. Daje 4 kanapki.
Ser Paprykowy
- 1 funt ostrego sera cheddar, starty
- 1/4 funta tartego sera pieprzowego
- 1/4 szklanki posiekanych marynowanych papryczek jalapeno
- 1/4 szklanki posiekanych pimentów
- 1/2 szklanki majonezu lub do smaku
- pieprz do smaku
1. W misce wymieszaj cheddar, paprykę, papryczki jalapeno i ziele angielskie. Wmieszaj majonez do pożądanej konsystencji i dodaj pieprz do smaku.
które białe wino jest bardziej wytrawne