Niefiltrowani czytelnicy przypomną sobie tego aktora-autora Cameron Diaz i przedsiębiorca-autor Katherine Power zrobił plusk tego lata, kiedy ogłosili wprowadzenie Avaline , marka win uprawianych metodami ekologicznymi. Obiecali nam, że są w drodze bardziej przyjazne weganom wina z minimalnymi dodatkami, a w te święta dostarczyli z brylantem wyprodukowanym przez hiszpańskie Raventós i Blanc .
„Kiedy moja partnerka Katherine i ja zdecydowaliśmy się zaoferować wino musujące Avaline na okres świąteczny, po degustacji wielu win, stwierdziliśmy, że Raventós i Blanc to idealne wino musujące dla nas obojga” - powiedział Diaz w e-mailu Unfiltered. „Nie tylko był pyszny, ale ich biodynamiczne metody uprawy i produkcji wina [są] zgodne z [naszymi] standardami”.
Po locie do Hiszpanii i zwiedzaniu winiarni, Diaz i Power zostali przyciągnięci do 500-letniej historii winiarstwa rodziny Raventós. „To było naprawdę inspirujące, aby usłyszeć historię zaangażowania rodziny Raventó w ziemię, którą uprawiali od pięciu stuleci, oraz pasję do winiarstwa przekazywaną z pokolenia na pokolenie” - powiedział Diaz. „ Pepe Raventós wykonał znakomitą pracę jako obecny zarządca ziemi. Uważamy, że iskrzenie Avaline jest fantastycznym odzwierciedleniem troski i pasji, jakie produkuje posiadłość Raventós ”.
jakie są znaki ziemi
„Kiedy spotkaliśmy Camerona, połączyliśmy się ze względu na naszą wrażliwość ekologiczną, miłość do zwierząt i zdrowy styl życia” - powiedział Raventós. „Cameron i zespół Avaline zawsze byli bardzo profesjonalni i zaangażowani we wszystkie procesy produkcji wina”.
W cenie 26 dolarów za butelkę, tradycyjny brylant Avaline jest mieszanką Xarel·lo, Macabeo i Parellada z Penedès i jest leżakowany na osadzie przez 18 miesięcy przed butelkowaniem.
Czekoladowy pop: Aldi's ChocoSecco
Wiele win ma czekoladę notatki . Około dekady temu wprowadzenie obecny czekolada w winie stała się rzeczą. (Jeśli nie pamiętasz tego fatalnego trendu, niech to posłuży jako odpowiedź na wszelkie dalsze pytania.) Ale milenialsi nie kochają niczego więcej niż przywłaszczanie sobie nieudanych modów z bardzo niedawnej historii, więc nie możemy winić mamut z supermarketu Aldi za ponowne uwolnienie pułapki na pragnienie ChocoSecco.
Wino musujące pochodzące z „europejskich winnic”, jak wyjaśnił przedstawiciel Aldi, ChocoSecco - nie mylić z obecny Prosecco —Jest wykonany z „100% naturalnego aromatu otrzymywanego z ziaren kakaowych czekolady”. A ze 100 gramami cukru resztkowego na litr ChocoSecco zdecydowanie kwalifikuje się jako „wino deserowe”. Dla miłośników czekolady Aldi, którzy lubią słodkie wina, sieć oferuje również Petit Chocolat Wine Specialty, niemieckie czerwone wino o smaku śmietankowym i gorzkiej czekolady. Ale tylko ChocoSecco oferuje tę puszystą czekoladową główkę ” piana ”.
Lubisz Unfiltered? Najlepsze drinki z kolekcji Unfiltered w popkulturze mogą być teraz dostarczane prosto do Twojej skrzynki odbiorczej co dwa tygodnie! Zapisz się teraz, aby otrzymywać niefiltrowany biuletyn e-mail zawierający najnowsze informacje o tym, jak wino przecina się z filmem, telewizją, muzyką, sportem, polityką i nie tylko.
robić białe wino w domu