Brat Timothy, pionier winiarski w Kalifornii, umiera w wieku 94 lat
Znany ze swojej życzliwości, poczucia humoru, szybkiego dowcipu i ciepłego uśmiechu, brat Timothy był rówieśnikiem wielu winiarzy, którzy odegrali kluczową rolę w ożywieniu kalifornijskiego przemysłu winiarskiego po zniesieniu prohibicji. Do jego współczesnych należeli Ernest Gallo, Robert i Peter Mondavi, Joe Heitz, Louis P. i Louis M. Martini i André Tchelistcheff.
Brat Timothy był nauczycielem przedmiotów ścisłych w zakonie Christian Brothers, kiedy w wieku 25 lat został poproszony o dołączenie do zakładu winiarskiego Mont La Salle na Mount Veeder w Napa Valley. (Obiekt jest teraz domem dla kolekcji Hessa).
Znana z brandy i win stołowych, Christian Brothers była jedną z najlepiej sprzedających się marek w Ameryce przez dziesięciolecia, a dochody przeznaczane były na wsparcie placówek edukacyjnych zakonu. Następnie w 1989 roku winnicę kupił Heublein, który sprzedał swoje udziały w Napa Valley, w tym historyczne Greystone Cellars na północ od St. Helena - obecnie siedziba Culinary Institute of America (CIA) na Zachodnim Wybrzeżu. Christian Brothers to obecnie niedroga marka win produkowana w mieście Madera w kalifornijskiej dolinie San Joaquin.
W zeszłym roku przedstawiciele branży winiarskiej złożyli hołd bratu Timothy'emu podczas wydarzenia, które odbyło się w CIA. To był swego rodzaju powrót do domu dla brata Timothy'ego, który przez dziesięciolecia produkował wino w tym klasycznym kamiennym budynku, kiedy była to winiarnia Christian Brothers w Greystone Cellars. Jego niezwykła kolekcja setek korkociągów jest prezentowana w CIA.
Wydarzenie to upamiętniło 75. rok brata Tymoteusza jako chrześcijańskiego brata, zakonu poświęconego edukacji młodych i zubożałych. Wielu architektów współczesnego kalifornijskiego przemysłu winiarskiego było pod ręką, w tym Gallo, Robert i Peter Mondavi, Joseph Phelps i Bernard Portet.
„Toczyliśmy dobrą walkę o wino, kiedy wokół nie było zbyt wielu żołnierzy” - powiedział Robert Mondavi podczas imprezy.
Dla wielu osób z przemysłu winiarskiego Napa Valley wpływ brata Timothy'ego wykraczał daleko poza samo wino. - Moje wspomnienia o bracie Timie koncentrują się na jego kościelnym przywództwie w klubie winiarzy - powiedział Phelps z wilgocią w oku. „Dał nam modlitwę przed lunchem i zawsze było miło słyszeć”.
Gallo przypomniał sobie, że po raz pierwszy spotkał brata Timothy'ego w 1947 roku. „Bardzo cenię brata Tima i mam nadzieję, że nie protestuje” - powiedział Gallo, roześmiewając się wśród gości. - Nazywam go swoim przyjacielem.
Kiedy w końcu brat Tymoteusz miał okazję przemawiać tamtego wieczoru, powiedział do tłumu: „Cieszyłem się tymi dniami i trwałymi przyjaźniami, które zawarłem przy lampce wina”. Miał niewiele więcej do powiedzenia o sobie, a zamiast tego mówił o duchowej i charytatywnej pracy chrześcijańskich braci.
Msza pogrzebowa zaplanowana jest na sobotę 4 grudnia o godz. 10:00 w kościele katolickim św. Apolinarego w Napa, ul. Lassen 3700. Pogrzeb odbędzie się na cmentarzu Christian Brothers w Mont La Salle. przyjaciele.
Znany ze swojej życzliwości, poczucia humoru, szybkiego dowcipu i ciepłego uśmiechu, brat Timothy był rówieśnikiem wielu winiarzy, którzy odegrali kluczową rolę w ożywieniu kalifornijskiego przemysłu winiarskiego po zniesieniu prohibicji. Do jego współczesnych należeli Ernest Gallo, Robert i Peter Mondavi, Joe Heitz, Louis P. i Louis M. Martini i André Tchelistcheff.