Wszyscy o tym wiemy robaki , grzyby i inne małe szkodniki które mogą siać spustoszenie w winorośli, ale winiarze w wielu regionach borykają się z większymi problemami. Różnią się wzrostem, od kieszonkowych gryzoni po drapieżniki ważące znacznie ponad 500 funtów. Bez względu na wielkość lub zamiar, wszystkie one stanowią realne zagrożenie dla winnic (i zysków dla winnicy), a wraz z kurczeniem się siedlisk i zmianą lokalnego klimatu, niektórzy z tych odwiedzających stają się coraz częstszym problemem.
Norniki, krewniaków myszy, nie pasują do typowego profilu szkodników winnic, ponieważ nie atakują winogron ani pędów. Mają jednak tę jedną nienasyconą cechę wszystkich gryzoni: uwielbiają gryźć. To może sprawić, że hodowca winorośli wpatruje się ze smutkiem w winorośl wiszącą na kratce, całkowicie oderwaną od podkładki.
Na szczęście Harry Peterson-Nedry z Winnice Chehalem w dolinie Willamette w stanie Oregon twierdzi, że norniki nie były tam dużym problemem od 2007 r. „Norniki i podobne gryzonie norujące są okazjonalnymi szkodnikami. Na szczęście wydaje się, że normalne mrozy zimą utrzymują populacje pod kontrolą - powiedział. Jak z nimi walczyć? „W nienormalnych latach, przyjazne dla środowiska sole osadzone w ich norach załatwiają sprawę”. Jednak cieplejsze lata mogą powodować problemy w przyszłości.
ile uncji w 750 ml alkoholu
Większy problem stanowią jelenie, których populacje eksplodowały na niektórych obszarach. Ale winiarze nauczyli się, które ogrodzenia mogą ich powstrzymać. „Jelenie stanowiły problem we wczesnych latach w przypadku początkujących winnic, których nie było stać na ich ogrodzenie” - powiedział Peterson-Nedry. „Teraz z lepszą kapitalizacją - a ogrodzenie jeleni jest podstawowym krokiem w planowaniu winnic - jelenie stały się mniejszym problemem”.
Ale jelenie stają się większym problemem podczas stresujących warunków pogodowych, kiedy szukają pożywienia. `` Jelenie są szkodnikami tylko w ekstremalnych warunkach, takich jak 2011, kiedy zaatakowały młode winorośle z katastrofalnymi skutkami '' - powiedział Bobby Cox winnicy Pheasant Ridge w apelacji High Plains w Teksasie.
Ełk to inna sprawa. „Ogrodzenie jeleni pomaga niektórym, ale jeśli stada łosi chcą dostać się do ogrodzonej winnicy, po prostu przez nią przechodzą” - powiedział Peterson-Nedry. Dodaje, że ich wpływ został zmniejszony ze względu na zmianę ich siedliska. „Łosie wciąż są w pobliżu, ale zostały zepchnięte na obszary graniczące z doliną Willamette”.
John Skinner z Painted Rock w Kolumbii Brytyjskiej może posiadać rekord największego szkodnika: niedźwiedzia czarnego. Sześć lat temu stanął w obliczu niepokojącej „zarazy”. „We wrześniu 2010 roku zauważyliśmy odchody niedźwiedzi i dowody na to, że jemy nasze winogrona przez noc. Z biegiem czasu przybywało więcej niedźwiedzi, które bez problemu wspięły się na nasz płot.
„Utrata owoców w nocy to jedno, ale niedźwiedzie zaczęły pojawiać się w ciągu dnia, kiedy nasi pracownicy byli zajęci pracą wśród winorośli” - powiedział Skinner. Pojawienie się konkurującej grupy niedźwiedzi zmusiło obecną grupę do wcześniejszego przejścia. „Musieliśmy rozwiązać ten problem za pomocą wyższego, zelektryfikowanego ogrodzenia, a także elektryczną matę przy bramie frontowej”.
Skinner wyraził pewien podziw dla swoich włochatych, nieproszonych robotników żniwnych. „To zdumiewające, jak przesuwały się z bloku do bloku, gdy odmiany dojrzewały sekwencyjnie. Zaczęli od naszego Chardonnay, a potem zmienili się, gdy Merlot był online. Byliśmy bardzo szczęśliwi, że niedźwiedzie dopełniły się, zanim nasz Cabernet Sauvignon i Petit Verdot dojrzeją. Straciliśmy 11 ton owoców w trzy tygodnie ”.
Hodowcy we włoskim Chianti Classico donoszą, że co roku tracą ponad 10 milionów dolarów na winogronach na rzecz mniejszego szkodnika - dzików. Populacja dzik eksplodował w ciągu ostatnich 30 lat, a niektórzy winiarze obwiniają lokalnych myśliwych za pozostawianie jedzenia, aby przyciągnąć te stworzenia. Dziki są inteligentne i zarówno jedzą winogrona, jak i niszczą winorośle, czasem je wyrywając. Nowe przepisy mają zapanować nad populacją, a winiarze stawiają dwa płoty - wysokie, aby powstrzymać skaczące jelenie i niskie, mocniejsze, siatkowe, aby powstrzymać dziki.
co oznacza d'asti w winie
Najbardziej wyjątkowy - i prawdopodobnie najbardziej inteligentny - szkodnik winnic wędruje po winnicach regionu Kapsztadu w Południowej Afryce: pawian czakma przylądkowa. Wiadomo, że wielkie istoty społeczne włamują się do wiejskich domów w poszukiwaniu pożywienia. Winnice są łatwym celem.
Prof. Justin O'Riain, dyrektor Conservation Conflict Research Institute na Uniwersytecie w Kapsztadzie, bada małpy od ponad dziesięciu lat. „Pawiany przyciągają winnice, ponieważ zapewniają pożywienie przez większą część roku” - powiedział. Zwierzęta zjadają wiosną młode wąsy i pąki liści, a jesienią wracają po winogrona.
Jedynym urządzeniem, które skutecznie powstrzymało oddziały pawianów, jest zmodyfikowane ogrodzenie elektryczne. „Pawiany będą przebiegać przez standardowe, wielopasmowe ogrodzenie elektryczne i przyjmą wstrząs, aby dostać się do winnicy” - powiedział O'Riain. 'Skuteczne ogrodzenie chroniące przed pawianami musi zawierać siatkę, która zmusza pawiany do wspinania się i chwytania przewodów elektrycznych.'
Ale miasto Kapsztad może mieć mniej inwazyjne rozwiązanie w postaci wirtualnego ogrodzenia. „Kiedy oddział wkracza do strefy chronionej, głośniki emitują dźwięk drapieżnika, na przykład lwa. Pawiany natychmiast wyczuwają zagrożenie i nie wchodzą do strefy - wyjaśnił Johan van der Merwe z Komitetu Burmistrza ds. Energii, Środowiska i Planowania Przestrzennego Kapsztadu. „Wirtualne ogrodzenie staje się wówczas wirtualną strefą graniczną w umyśle oddziału i ostatecznie skutkuje całkowitym pozostawieniem zwierząt na zewnątrz”.
czy wysyłanie wina pocztą jest legalne
Potrzeba pracy, aby być o krok przed innowacyjnymi zwierzętami. Więc jeśli odwiedzasz winnicę, która ma wysokie, zelektryfikowane ogrodzenie, miej oczy szeroko otwarte.