Technicznie rzecz biorąc, możesz żyć bez tych akcesoriów do wina, ale jeśli jesteś miłośnikiem wina, czasy będą ciężkie. Jeśli chodzi o to, jest tylko kilka rzeczy, które sprawią, że picie wina będzie łatwiejsze i przyjemniejsze. Jeśli jesteś min-maxerem, mogą to być niezbędne elementy minimalne, aby rozpocząć zestaw akcesoriów do winiarni.
Potrzebujesz dowodu? Jeśli spojrzysz na zestaw narzędzi do wina każdego sommeliera, zdasz sobie sprawę, że jedyną dodatkową rzeczą w jego kieszeni jest zapalniczka (do przelewania starego wina). Możesz zdecydować, czy chcesz mieć w domu świeczkę. Użyliśmy latarki na 23-letnia butelka First Growth Bordeaux
ile kalorii w uncji wina
6 akcesoriów do wina, bez których nie możesz żyć
Super przenośny „klucz do wina”
Niezależnie od tego, jaki jest twój Otwieracz do wina na koniec gry jest , każdy wino powinien mieć „klucz do wina”. Kluczem do wina jest szwajcarski scyzoryk miłośnika wina. Chociaż istnieje kilka różnych odmian klucza wina, w tym wersja z podwójnymi zawiasami i taki, który jest bardziej scyzorykiem niż korkociągiem (dla entuzjastów demonstracji), podstawowe części klucza do wina są takie same.
Ukryj je wszędzie Dobrym znakiem dla miłośnika wina jest miejsce, w którym znajdziesz ich śruby korkowe: jedną w szufladzie na przybory kuchenne, szufladzie biurowej, schowku, torebce, plecaku lub szafce łazienkowej.
- Robak Ślimak (lub część śruby) powinien być wykonany z wysokiej jakości metalu, możliwie cienkiego i pozbawionego tarcia
- Nóż do folii Nóż do odcinania folii powinien być ostry i niezbyt długi do kontrolowanego cięcia. Wersje ząbkowane mają dłuższą żywotność bez konieczności ostrzenia.
- Ramię dźwigni Ramię dźwigni powinno stabilnie przylegać i bezpiecznie do krawędzi butelki wina.
- Tylko ręce Powinieneś być w stanie wygodnie trzymać i obsługiwać klucz do wina na butelce bez wsparcia stołu.
Zajmij się otwieraczami do wina
Dowiedz się o głównych typach otwieraczy do wina dostępnych na rynku, aby mieć taki, który odpowiada Twoim potrzebom. Uwielbiamy prostotę klucza do wina, ale nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż elektryczny otwieracz do wina.
Kup najlepszy sprzęt do nauki i podawania wina.
Wszystko, czego potrzebujesz, aby się nauczyć i skosztować światowych win.
Kupuj terazWyciągam otwieracz do wina
Karafka do wina / napowietrzacz
Wolisz nowy, plastikowy aerator do wina czy klasyczną szklaną karafkę do wina? Tak czy inaczej, jest to niezbędne narzędzie dla każdego miłośnika czerwonego wina. Aeratory są idealne do pełnych win czerwonych, takich jak Shiraz. Robią też cuda, poprawiając smak taniego wina. Dlaczego? Zadaniem aeratora jest wprowadzenie tlenu do wina, które było przechowywane w środowisku o niskiej zawartości tlenu (np. Butelka wina). Napowietrzanie powoduje uwolnienie cząsteczek alkoholu do powietrza, które przenoszą te cząsteczki w powietrzu smaki wina w nosie . Wina przelewane lub napowietrzane również „wydmuchują” nieprzyjemny zapach w ten sposób dziwny zapach siarki .
Możesz samodzielnie napowietrzać wino, obracając je w szklance lub ponownie zakorkować i potrząsnąć butelką po otwarciu. Może to zabrzmieć okropnie, ale działa świetnie w przypadku młodych win ( w ciągu 1-5 lat ). Nawiasem mówiąc, możesz nie chcieć wstrząsać starszymi winami, które są wrażliwe na światło lub mają osad.
Sitko ze stali nierdzewnej
Co to za lepkie rzeczy na dnie mojej butelki wina?
Osad wina nie zaszkodzi, ale jest denerwujący. W białym winie będzie wyglądać jak odłamki szkła (w rzeczywistości jest to skrystalizowany krem z kamienia nazębnego), a w czerwonym winie będzie wyglądać jak czarna smoła. W rozpaczliwej sytuacji możesz użyć sitka batonowego lub sitka do herbaty. Jeśli jesteś bardziej szczegółowy, wybierz lejek do wina ze stali nierdzewnej i filtr.
Kieliszek do wina, który pracuje dla Ciebie
Wino można bardzo dobrze wypić z dowolnego kieliszka, ale porozmawiajmy o zaletach prawdziwego kieliszka do wina. Kieliszki do wina to nie tylko pojemnik na wino, ale także pojemnik na lotne aromaty. Lotne aromaty są kluczem do rozkoszowania się smakiem wina. Nie wierzysz mi? Zobacz naszą infografikę na temat różnych rodzajów kieliszków do wina poniżej. Skoro już wiesz, że kieliszki do wina są niesamowite, co jest dla Ciebie odpowiednie?
Spójrzmy prawdzie w oczy i przyznajmy, że wszyscy mamy różne usta i nosy. Pamiętaj, że Twoje osobiste preferencje mogą mieć coś wspólnego z kształtem Twojej twarzy. Możesz też szanować to, jak czasami lubisz machać rękami podczas picia (powód do rozważenia szklanych naczyń bez nóżek). Wybierz kieliszek do wina, który pasuje do Twojej osobowości. Oto kilka podstawowych rzeczy, na które należy zwrócić uwagę przy wyborze kieliszka do wina:
- Dlaczego warto korzystać z Crystal? Szklanki kryształowe są fizycznie mocniejsze, więc jeśli lubisz cienkie okulary, możesz rozważyć kryształ. Przygotuj się na ręczne mycie kryształu na całe życie.
- Duże korzyści dla szkła Duży kieliszek do wina z kokardą ma za zadanie uchwycić więcej aromatów. Jeśli naprawdę lubisz aromatyczne wina, takie jak Pinot Noir lub Grenache, może to być to, czego chcesz.
- Małe zalety szkła Małe kieliszki nie zbierają tak wielu aromatów, ale zaletą jest to, że temperatura wina utrzymuje się dłużej. Jest to idealne rozwiązanie, jeśli lubisz białe wina.
- Stem vs Stemless Okulary na nóżkach nie zbierają odcisków palców (ponieważ można je trzymać za nóżkę), ale z drugiej strony łatwo je przewrócić.
- Specjalne wyroby szklane Kieliszki do szampana często się łamią. Teraz wiesz.
Wiele rodzajów kieliszków do wina
Istnieje kilka stylów kieliszków do wina. Zobacz, co jest najczęściej używane w Twoich ulubionych stylach win.
Różne rodzaje kieliszków do wina
Ponadgabarytowa ściereczka do polerowania
Teraz, gdy masz już zestaw drobiazgowych, ale ślicznych kieliszków do wina, jak u licha utrzymujesz je w czystości i połysku? Wejdź na scenę: szmatka do polerowania. Na szczęście nie jest to bardzo kosztowna pozycja, którą powinieneś mieć, żeby delektować się winem. Istnieją ściereczki z mikrofibry lub zawsze dostępna bawełniana ściereczka „worek na mąkę”. Od pierwszej chwili, gdy użyjesz worka z mąką, już nigdy nie będziesz chciał być bez niego.
Dowiedz się, jak używać szmatki do polerowania
Zobacz krótki film o tym, jak myć i polerować kieliszki do wina.
Jak czyścić i wypolerować kieliszki do wina
Konserwator wina
Wyobraź sobie, że właśnie wróciłeś do domu z pracy: otwierasz butelkę, nalewasz kieliszek wina i odchodzisz. Co dzieje się z resztą butelki?
Jeśli po prostu zostawisz je otwarte na blacie, twoje wino zepsuje się przed rankiem. Jeśli używasz korka do wina, pomoże to, ograniczając ekspozycję tlenu na powierzchnię cieczy, ale to nie wystarczy. Na rynku dostępnych jest kilka konserwatorów do wina, które różnią się od poniżej 20 USD blisko 3000 USD. Podstawową zasadą przechowywania otwartego wina jest ograniczenie ilości tlenu. Niektóre konserwatory do wina wytwarzają próżnię wewnątrz butelki za pomocą specjalnej zakrętki zaworu jednokierunkowego. Inni konserwują wino, umieszczając cięższy gaz obojętny (np. Argon) na wierzchu wina.
Niezależnie od twoich preferencji i tego, ile chcesz wydać, będziesz wdzięczny, że go masz.