Pamiętasz, kiedy zaczął się 2019 rok? My też nie. To był jeden z tych lat, w których nikt tak naprawdę nie chce patrzeć wstecz.
Co wydarzyło się w winie w 2019 roku?
Wzloty i upadki wina w 2019 roku nie mogły być bardziej ekstremalne. Jedźmy kolejką górską 2019 roku i zobaczmy, co naprawdę wydarzyło się w winie.
Robert Parker przechodzi na emeryturę. Wine Advocate jest sprzedawany w przewodniku Michelin.
Zmiana warty nie mogła być bardziej widoczna w przypadku oficjalne ogłoszenie przejścia na emeryturę Roberta Parkera na początku tego roku. Dodatkowo wpadł Robert Parker’s Wine Advocate Przewodnik Michelin.
Czy to koniec epoki krytyków wina? Uważamy, że nie! Jeśli już, to zainspiruje nowe pokolenie wpływowych winiarzy do wypełnienia pustki!
Kobieta, przy której znaleziono wino z puszki Pringles, ma zakaz wstępu do Walmartu.
Jak to się stało wiadomości ze świata jest poza nami. Krótko po tym, jak ta wiadomość się rozeszła, pojawiła się seria „szklanek do wina z pringles” na Etsy. Z drugiej strony w końcu dowiedzieliśmy się, że Walmart ma podstawowe standardy dla swoich klientów.
Wine Learning Essentials
Zdobądź wszystkie niezbędne narzędzia sommelierskie do edukacji winiarskiej.
Kupuj terazKelner przypadkowo podał do stołu butelkę wina za 5700 dolarów. Goście nawet tego nie zauważyli!
Ups! Butelka Chateau Le Pin za 5700 dolarów była przypadkowo doręczony parze który zamówił butelkę Chateau Pichon Longueville za 333 dolary. Niestety jedyną osobą, która to rozgryzła, był Restauracja Hawksmoor kierownik na koniec nocy. Najwyraźniej para wyszła, nawet nie zdając sobie sprawy, że wypili tak dobre wino.
Wiele warstw do rozpakowania tutaj.
Skrzynia Bordeaux została celowo wystrzelona w kosmos.
Startup testujący działanie grawitacji i promieniowania wysłał skrzynkę czerwonego Bordeaux na Międzynarodową Stację Kosmiczną. Celem jest nauczenie się, jak wino starzeje się w kosmosie i porównanie butelek z winami starzonymi na ziemi.
Sprawdzają również, czy trzech Amerykanów, dwóch Rosjan i Włoch są w stanie oprzeć się piciu wina na pokładzie stacji kosmicznej.
Mówimy: PIJ JE!
Czerwone wino jest dobre dla astronautów i małych starszych pań.
Nowy badania nad resweratrolem wykazał, że pochodna wina poprawia gęstość kości. To fantastyczna wiadomość dla małych starszych pań i astronautów! Być może uprawa winorośli na Marsie jest w naszej niezbyt odległej przyszłości.
(P.S. Chociaż badanie jest prawdziwe, musiałbyś wypijać setki kieliszków wina dziennie. Oczywiście suplementy są mądrzejszym wyborem).
Na wypadek, gdybyś myślał, że Alexa nie słucha.
To było dumnie ujawnione że Alexa może teraz odróżnić dźwięk tłuczonego kieliszka do wina od tłuczonego okna.
Czego jeszcze się nauczyła, siedząc cicho w kuchni?
Nie. Emoji białego wina zestrzelone!
Komitet Techniczny Unicode odrzucił dodanie emoji białego wina… przynajmniej na razie. Aby wszystko było sprawiedliwe, zasugerowano, aby usunąć całe wino i po prostu opróżnić kieliszek.
Dzięki Bogu, że tego nie zrobili. Pół kieliszka czerwonego wina jest lepsze niż brak wina.
Rynek wina w puszkach prawie się podwoił w 2019 roku.
Jeśli myślałeś, że wino w puszkach było modą, kiedy zgłosiliśmy to w 2016 roku, cóż, myliłeś się. Sprzedaż wina w puszkach prawie 80 milionów dolarów do czerwca tego roku.
Konsumenci są skłonni zapłacić więcej za wino ekologiczne.
W badaniu łączenie kropek między etykietowaniem win ekologicznych i konwencjonalnych konsumenci wykazywali skłonność do płacenia więcej za wina ekologiczne. Yay! Niestety, gdy konsumenci stają się bardziej świadomi znaczenia składników organicznych, jest mniej prawdopodobne, że zapłacą więcej za jakikolwiek rodzaj wina.
Trochę podrapaliśmy się po głowie, ale podejrzewamy, że się dowiemy dylemat w etykietowaniu win ekologicznych, stają się całkowicie rozczarowani całą sprawą. Jest wyraźnie coś, za co konsumenci są skłonni zapłacić, ale nie jest to ekologiczne. Może wino naturalne ma mocniejszy akcent, niż nam się wydaje!
grecki bóg płodności i wina
Dzięki Bogu za SCOTUSA.
Możemy odetchnąć z ulgą w walce o uczciwy transport wina w USA. Plik Znaleziono Sąd Najwyższy Stanów Zjednoczonych że stan Tennessee prowadził niekonstytucyjną dyskryminacyjną politykę, która wymagała od sprzedawców detalicznych dwuletniego pobytu przed otwarciem sklepu.
Orzeczenie nie wydaje się być wielkim wydarzeniem, ale w rzeczywistości otwiera możliwość wysyłki wina przez spoza stanu. Miało to daleko idące konsekwencje w całym kraju! Jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki, jedno i drugie Kentucky i Connecticut wyszedł również z nowymi, łagodniejszymi przepisami dotyczącymi transportu morskiego. Prawdopodobnie nastąpi więcej!
Smutna wiadomość: nowa taryfa 25% na wino z Europy.
Już w 2004 roku Stany Zjednoczone i Unia Europejska rozpoczęły spór o dotacje firm lotniczych dla Airbusa i Boeinga. Cała sprawa doszła w tym roku do szczytu, a Światowa Organizacja Handlu (WTO) pozwoliła Stanom Zjednoczonym na narzucenie Cła w UE o wartości 7,5 miliarda dolarów. Posiadanie abstynenta w Białym Domu mogło mieć wpływ na decyzję o opodatkowaniu naszych ulubionych rzeczy, w tym wina, sera i oliwy z oliwek.
- Co dziwne, taryfy dotyczą tylko win poniżej 14% objętości alkoholu z Hiszpanii, Francji, Niemiec i Wielkiej Brytanii.
- Wina powyżej 14% alkoholu i wina musujące (np. Szampan) są zwolnione (przynajmniej na razie).
- Nowy komisarz UE ds. Handlu, Phil Hogan, mówi, że wojna celna jeszcze się nie skończyła. Unia Europejska. zemści się, wprowadzając podobne cła na towary z USA.
Myślałeś, że było tu źle? Chiny nakładają ogromne 106% cła na wino z USA.
Podczas gdy obawialiśmy się ceł w USA, w Chinach jest jeszcze gorzej. Po 16-miesięcznym sporze dotyczącym kradzieży technologii między USA a Chinami, Stany Zjednoczone nałożyły na chińskie towary cła o wartości 360 miliardów dolarów.
Oczywiście Chiny odpowiedziały 106% cła na wino amerykańskie. Na przykład butelka amerykańskiego wina za 40 dolarów kosztuje dla chińskich pijących wino 82,40 dolarów. Nic dziwnego, że Chińczycy zdecydowali się na wina francuskie, nowozelandzkie i australijskie (które mają znacznie niższe taryfy).
Branża winiarska to sprawa miliardera.
W tym roku było kilka znaczących transakcji w branży winiarskiej. Po pierwsze, Constellation Brands (NYSE: STZ) sprzedała większość swoich marek win prywatnemu gigantowi winiarskiemu E&J Gallo. Najwyraźniej Constellation stracił żołądek na wino i przeniósł się na bardziej zielone pastwiska… dosłownie: konopie indyjskie.
Na szczęście dla E&J Gallo straty w okresie negocjacji obniżyły cenę sprzedaży z 1,7 miliarda dolarów do zaledwie 1,1 miliarda dolarów - co za okazja! Poza tym zaobserwowaliśmy, że kilka firm private equity przejmuje winnice:
- Rombauer kupuje Renwood
- Owen Roe sprzedaje spółce private equity Vintage Wine Estates
- LVMH kupuje większościowy udział w różowej posiadłości Whispering Angel: Chateau d’Esclans
- Naked Wines sprzedaje Majestic Wine za 100 milionów funtów
- Heitz Cellars (własność miliardera ze wschodniego wybrzeża, Gaylona Lawrence'a Jr.) kupuje winnice Wildwood i Haynes
- Mulderbosch w RPA sprzedaje funduszowi private equity zarządzanemu przez miliarderów Third Leaf
- Chateau D'Yquem i Cheval Blanc sprzedają spółce private equity Saphir Capital
Obszar winiarski Prosecco zyskuje status dziedzictwa UNESCO
Conegliano Valdobbiadene jest często uznawany za dziedzinę produkcji Prosecco. W tym obszarze znajdziesz „Prosecco Hills”, które obejmują 50 000 akrów ziemi właśnie otrzymał „Krajobraz kulturowy” UNESCO status! Inne regiony wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO to francuska Szampania, Burgundia i Saint-Emilion, węgierski Tokaj i dolina Renu w Niemczech.
Zarówno Amerykanie, jak i Francuzi starają się być bardziej odpowiedzialnymi pijakami.
Zarówno we Francji, jak iw Stanach Zjednoczonych obserwujemy trend w kierunku bardziej odpowiedzialnego picia. We Francji stało się to drogą ostrzeżenie zdrowotne od urzędników. W Stanach Zjednoczonych raport Nielsena wskazał, że 47% dorosłych Amerykanów w wieku powyżej 21 lat staraj się pić mniej. Liczba milenialsów jest jeszcze wyższa i wynosi 66%.
Wszystko, co musimy powiedzieć, to to: być może wszyscy w końcu przeczytali nasze artykuł o moderacji.
Najbardziej niesamowita wiadomość w 2019 roku: Wine Folly łączy się z Global Wine Database.
Rozmawialiśmy o tym na początku tego roku i nadal jest to prawda! Wine Folly i Global Wine Database pracują razem!
We wszystkich naszych dotychczasowych wysiłkach, aby edukować świat o winie, widzieliśmy konsekwentny motyw ubogich informacji w całej naszej branży. Wszystko się zmienia, więc bądź na bieżąco!
Good Riddance 2019. Witam 2020!
Więcej wiadomości do przekazania? Połącz artykuł i opowiedz nam o tym w komentarzach poniżej!