Aktualizacja: 30 września, 23:45 czasu PDT
Kiedy pożary nadeszły w środku nocy w Spring Mountain, 2000 stóp nad podłogą Napa Valley, Steve Sherwin i jego syn Matt nie zamierzali się poddać bez walki. Zaczęli pomagać załogom strażackim, starając się trzymać płomienie z dala od winnic rodziny Sherwin.
`` Steve i Matt odważnie walczyli tam całą noc z miejscowymi pożarami, próbując ratować domy i dalsze straty na górze '' - powiedział Wesley Steffens, dyrektor majątku i wspólnik winiarza w pobliskim Vineyard 7 i 8. Wine Spectator . „Ich winiarnia spłonęła, podobnie jak winnica w Behrens, chociaż inne struktury na obu posiadłościach nadal stoją. Fred i Andy Schweiger [z sąsiednich winnic i winiarni rodziny Schweiger] walczyli na wzgórzu przez ponad 30 godzin ”- powiedział Steffens. „Wysiłki takie jak ich i Sherwinów” oraz garstka innych „pokazują niesamowitą społeczność, jaką mamy”.
W całej północnej dolinie Napa winiarze znajdują dziś nadzieję, smutek i opowieści o odwadze. Wiatry ustąpiły na chwilę, umożliwiając strażakom próbę powstrzymania rozprzestrzeniającego się pożaru Glass, starając się powstrzymać go przed zniszczeniem większej liczby domów i firm.
Ich walka jest daleka od zakończenia. Rozkaz ewakuacji został wydany we wtorek wieczorem dla miast Calistoga i Angwin, które leżą na drodze pożaru. Dzisiaj zostały wydane zamówienia również na części św. Heleny. A w czwartek po południu znów mają się nasilić wiatry. Do tej pory ponad 80 000 ludzi ewakuowało okręgi Napa i Sonoma. Według Cal Fire, stanowej agencji przeciwpożarowej, do dzisiejszego dnia pożar strawił ponad 51 000 akrów w hrabstwach Napa i Sonoma. Co najmniej 200 budynków zostało zniszczonych.
Angwin i Calistoga przetrwali wtorkowy wieczór. Niektórym winiarzom udało się wrócić do swoich winnic i po raz pierwszy przekonać się, czy ich źródła utrzymania nadal istnieją. Niektórzy znaleźli dobre wieści. Inni nie. I wielu innym nie udało się wrócić.
Przeczytaj więcej o Ciągłe relacje Wine Spectator z pożaru Glass , w tym zgłaszanie szkód w Meadowood Resort, Newton Vineyard, Burgess Cellars, Behrens, Château Boswell i nie tylko.
Wiosenna Góra
W Spring Mountain, po zachodniej stronie doliny, nadal jest ograniczony dostęp dla winiarzy. „Niestety, powalone linie energetyczne i drzewa blokują ścieżki prowadzące do posesji, aby potwierdzić uszkodzenia, więc nie mam jeszcze zweryfikowanej odpowiedzi” - powiedział producent wina Marston Marbue Marke. - Niestety nie wygląda dobrze.
Nieśmiertelny właściciel Tim Martin również życzy wszystkiego najlepszego, czekając na dostęp do swojej posiadłości po stronie Sonoma w Spring Mountain. - Trzymam kciuki, że Immortal jest naprawdę nieśmiertelny, bo według mapy ognia na pewno nas przeleciał.
Winiarz Chris Howell był w końcu w stanie wrócić do swojej winnicy Cain, tylko po to, aby znaleźć spustoszenie. Wszystkie konstrukcje na nieruchomości, w tym winiarnia i domy, zniknęły, wraz z rocznikami 2019 i 2020. Winnica przetrwała.
„W niedzielę wieczorem przyjaciele i sąsiedzi zaalarmowali nas o nowym pożarze po naszej stronie doliny, u podnóża Spring Mountain” - powiedział Howell, opisując to, co zobaczyli on i jego żona Katie Lazar. Do godziny 20:00 mogliśmy zobaczyć płomienie na szczycie Newton Vineyard, zaledwie o jedną granią i około mili od Caina. Z pewnością nie chcieliśmy jechać, ale wiedzieliśmy, że czas wyjechać.
W ciągu następnych dwóch godzin silne wiatry zepchnęły ogień w dół do kanionu między Newtonem i Cainem, wytwarzając intensywne ciepło i poruszając się z niepokojącą szybkością. W ciągu dwóch godzin płomienie pochłonęły piękną stodołę z sekwoi, zbudowaną w 1871 roku i wspinały się na wzgórze poniżej winnicy Cain. Dla mnie i Katie to były nasze ostatnie wizje tej nocy. Ewakuowali się wraz z innymi rodzinami na terenie posesji.
Budynek winnicy Spring Mountain Vineyard i jego rezydencja Miravalle zostały oszczędzone częściowo dzięki staraniom zarządcy winnicy Rona Rosenbranda. Według Dermota Whelana, szefa marketingu winnicy, Rosenbrand spędził niedzielną noc pomagając strażakom w obronie tych budynków. „Winiarnia Chateau Chevalier [datowana na 1891 r.] Również przetrwała dzięki kamiennej konstrukcji i łupkowemu dachowi” - powiedział Whelan. „Winiarnia La Perla [od 1873 r.], Dom Draperów znajdujący się na szczycie posiadłości i własny dom Rona na osiedlu wszystkie zginęły, podobnie jak wiele innych stuletnich budynków rozsianych po całej posiadłości”.
Sherwinowie opublikowali wczoraj na swojej stronie internetowej oświadczenie: „Drodzy Przyjaciele, ze złamanym sercem dzielimy się wiadomością, że nasza winnica spłonęła wczoraj. Ale możesz mieć pewność, że odbudujemy i będziemy tam dla Ciebie. Wciąż mamy wino i nadal prowadzimy interesy, więc nie wszystko jest stracone. Dziękuję wszystkim za lojalność i niesamowite wsparcie. To znaczy dla nas cały świat, zwłaszcza w takiej chwili.
Diamond Mountain
Wiele winnic zgłosiło częściowe uszkodzenia lub bliskie wezwania. Zespół Schramsberg opublikował we wtorek po południu oświadczenie w mediach społecznościowych, informując, że ich winiarnia przetrwała.
Dziękuję wszystkim za wsparcie. Chociaż dla wszystkich mieszkańców naszej doliny trudno było o dobre wieści, z ulgą informujemy, że nasze budynki są obecnie nietknięte przez pożary. Spłonęło kilka akrów, a strażacy nadal monitorują sytuację. #glassfire pic.twitter.com/O0pylrK9xQ
- Schramsberg (@Schramsberg) 29 września 2020 r
Inni wciąż czekają, aby się dowiedzieć. „Ewakuacja utrudnia uzyskanie informacji z pierwszej ręki, ale mamy z nami w kontakcie dwóch szefów załogi, którzy są aktywni na górze” - powiedział Michael Klopka z SummitVine. „Słyszałem tylko, że nasza rezydencja nadal stoi, ale stan naszych winnic jest nieznany”.
Klopka mówi, że w tym tygodniu planowali zbiory, a owoce są teraz stratą.
W międzyczasie właściciele Castello di Amorosa spędzili przygnębiający dzień na sprawdzaniu, co można uratować, a co utracili na zawsze w ich winnicy. Sczerniałe butelki wina leżały porozrzucane wszędzie wewnątrz zwęglonego budynku.
„Pożar nadszedł z północnej strony doliny i uderzył w naszą farmę z tyłu” - powiedział Jim Sullivan, wiceprezes ds. PR i marketingu firmy Amorosa. Sullivan powiedział, że gospodarstwo obejmuje kilka biur, pomieszczenie do fermentacji, linię butelkowania i przechowuje zapas wina. Mimo to zamek w stylu średniowiecznym i wszystkie inne budynki na posiadłości pozostały nietknięte. `` Na szczęście większość naszych zapasów znajduje się w zewnętrznych magazynach i zamku, ale część roczników 2020 znajdowała się w pomieszczeniu fermentacyjnym i prawdopodobnie zniknęła '' - dodał.
Na razie powiedział, że starają się stanąć na nogi i przywrócić swoje systemy do trybu online, aby mogli realizować zamówienia i wznowić działalność. - Na żadnym odcinku nie jesteśmy poza lasem. W pobliżu Parku Stanowego Doliny Bothe-Napa, w odległości mniej niż mili, nadal trwa pożar.
Calistoga
Po drugiej stronie Calistogi to była podobna historia. Hodowca i winiarz z trzeciego pokolenia Vince Tofanelli powiedział, że stracił 100-letnie gospodarstwo rolne swoich dziadków w Calistoga. Nie ocenił jeszcze statusu swoich winnic, które należą do najstarszych uprawianych w Napie i produkują winogrona sprzedawane do znanych winiarni, takich jak Turley, Chateau Montelena i Duckhorn.
Carol Reber z Duckhorn poinformowała, że ich winnica Three Palms jest w rozsądnym stanie. „To ogromna ulga, ponieważ znajdował się w samym środku tego silnie dotkniętego obszaru” - powiedziała. Zespół w Sterling Vineyards zgłosił pewne uszkodzenia, ale powiedział, że nie będą wiedzieć w pełnym zakresie, dopóki nie będą mogli w pełni ich zbadać.
Producent win z klepsydry Tony Biagi donosi, że stracili niektóre budynki, ale nie swoją winiarnię. „Niestety, straciliśmy dwie konstrukcje na posiadłości, które były nam bliskie” - powiedział. „Jesteśmy jednak szczęśliwi, że winnica przeszła przez stosunkowo bez szwanku z naszego punktu widzenia”.
Święta Helena
Dalej na południe zespół Meadowood Resort nadal oceniał uszkodzenia, ale może potwierdzić Wine Spectator Spłonęła uhonorowana nagrodą Grand Award restauracja główna, restauracja Grill i sklep golfowy. Niektóre loże gościnne spłonęły, inne nie, ale nie mają jeszcze ostatecznej oceny. Dobre wieści: oszczędzono recepcję, domek do krokieta, nowe baseny, restaurację przy basenie i spa.
Michael McMillan, dyrektor generalny Seven Stones, który leży tuż nad Meadowood, mówi, że właśnie uniknęli kuli. „Straciliśmy wieżę dla gości, która znajduje się zaraz po wejściu na teren posiadłości, ale żadne inne konstrukcje nie powstały. Wygląda na to, że system chłodzenia komory beczkowej działał przez cały czas, więc nie ma strat produktu w winnicy ”.
jaka jest różnica między smakiem a aromatem
„To było dość druzgocące, ale powinno być gorzej” - powiedział Justin Stephens z Hunnicutt. „Nie mogę uwierzyć, że to nie była całkowita strata, biorąc pod uwagę to, co oglądałem w niedzielę wieczorem. Poradziliśmy sobie znacznie lepiej niż niektórym ludziom, ale nadal straciliśmy budynek hotelarski, miejsce do zgniatania, kilka czołgów i pompownię. I nie ma żadnych liści na 90 procentach posiadłości. Całkiem niesamowite.
Phillip Corallo-Titus z Titus Vineyards został i wraz z bratem Ericem bronił swojej winnicy i winnicy o powierzchni 50 akrów, gasząc żar po wylądowaniu. - Ogień zbliżył się do Tytusa - powiedział. - Naprawdę zaczęło się zbliżać w niedzielę wieczorem. Oglądaliśmy to przez cały dzień - wydawało się całkiem stabilne i dość daleko, a potem między 4.30 a 7 naprawdę nabrało rozpędu. Płonęło wiele domów.
Gdy żar spadł w dół, on i Eric zaczęli moczyć swój krajobraz i dach swojej winnicy i starej stodoły. - Winiarnia jest zrobiona z cementu i odrobiny drewna, więc można było ją obronić, ale krajobraz wokół niej wciąż się palił i ciągle go gasiliśmy. Winnica jest w 100 procentach nienaruszona, nasze winnice są w porządku, ale [ogień] dosłownie znajdował się po drugiej stronie Silverado Trail od nas ”.
Wiatry w prognozie
To, co wydarzy się w najbliższych dniach, zależy od pogody. Przewiduje się, że rekordowo wysokie temperatury utrzymają się przez kilka dni, a suche, porywiste wiatry powrócą jutro.
Jednym z największych wyzwań pozostaje to, że zbiory są utrudnione, a dym nadal wypełnia region. Ojciec East, na Howell Mountain, Elton Slone, prezes i dyrektor generalny Robert Craig Winery, informuje, że pożar nie jest daleko. „Myślę, że damy radę, jeśli przetrwamy dziś i jutro. Po wszystkim innym w tym roku wyglądało na to, że będziemy w stanie wyprodukować dobre wino Howell Mountain w 2020 roku z niskimi plonami i świetną strukturą z rocznika - powiedział. „Problem polega na tym, że mamy problem z dostaniem się do generatora oleju napędowego w celu utrzymania niskiej temperatury w zbiornikach i beczkach”.
Według dowódcy 3 zespołu zarządzania incydentami Cal Fire Billy See, priorytetami Cal Fire jest ochrona miasta Santa Rosa i powstrzymanie ognia od Pope Valley i zaludnionych obszarów wokół niego. Niestety, wciąż jest dużo ziemi do spalenia. `` Ślad tego pożaru pojawił się między pożarami Tubbs, Nuns i Adobe w 2017 roku '' - powiedział na konferencji prasowej we wtorek rano. „Ta kraina nie ma zarejestrowanej historii pożarów”.
To już był trudny sezon pożarów w Północnej Kalifornii. Zobacz powiedział, że większość strażaków pracuje od połowy lipca z niewielkim lub żadnym odpoczynkiem. „Robimy wszystko, co w naszej mocy, korzystając ze środków, które dysponujemy podczas tego incydentu” - powiedział.
Pomimo pożarów i dymu, które sprawiły, że ten rocznik był trudniejszy niż jakiekolwiek inne w ostatnich wspomnieniach, winiarze wciąż obiecują walczyć. „Napa to silna, zwarta społeczność, a ludzie z całego świata kochają dolinę” - powiedział Sullivan z Amorosy. „Mam przeczucie, że wyjdzie z tego coś naprawdę wyjątkowego i nastąpi niesamowity powrót”.
—Z relacjami Tima Fisha i Kim Marcusa