Sherry

Napoje


share-ee

Najlepsze wzmocnione wino Hiszpanii, wytwarzane głównie z winogron Palomino i przedłużonego dojrzewania oksydacyjnego. Jest dostępny w różnych wersjach od wytrawnego do bardzo słodkiego.

Podstawowe Smaki

  • Chlebowiec różnolistny
  • Solankowy
  • Konserwowana cytryna
  • Brazylijski orzech
  • Migdałowy

Profil smaku



Suchy

Średnio lekki korpus

Brak Taniny

Wysoka kwasowość

Ponad 15% ABV

Obsługa


  • OBSŁUGIWAĆ
    55–60 ° F / 12–15 ° C

  • RODZAJ SZKŁA
    Deser

  • DEKANTOWAĆ
    Nie rób

  • PIWNICA
    3-5 lat

Parowanie żywności

Podawaj Fino lub Manzanilla z wędzoną, smażoną lub grillowaną rybą lub warzywami. Spróbuj Amontillado z żeberkami barbecue. Spróbuj Cream lub PX z lepkimi serami.