Uwaga: ta wskazówka po raz pierwszy pojawił się jako funkcja w 15 czerwca 2017, wydanie Wine Spectator , „Andy Beckstoffer”.
Hrabstwo Santa Barbara oferuje odwiedzającym południową Kalifornię różnorodne pokusy na weekendowe zwiedzanie winnic i relaks. Kultura winiarska Santa Barbara jest żywa, żywotna i rozwija się w inteligentnym tempie. Na 27 000 akrów winnic znajduje się ponad 200 winnic, z których wiele oferuje przyjemne otoczenie, w którym można delektować się regionalnymi winami. Prym wiodą stalowe Chardonnay i ostre Pinot Noirs Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc i Syrah.
Miasto Santa Barbara jest południową bramą do lokalnego kraju winiarskiego. Mieszkańcy lubią nazywać ten region Riwierą Amerykańską i nie bez powodu: majestatyczne palmy i okazałe rezydencje w stylu misji ciągnące się aż po kilometry piaszczystych plaż i przybrzeżnych urwisk. Nie ma tu godnych uwagi winnic (choć jest kilka działających winnic), ale jest wiele sal degustacyjnych w centrum i artystycznej dzielnicy Funk Zone.
Miasto jest położone pomiędzy lazurowym Pacyfikiem a surowymi górami Santa Ynez, które wznoszą się na prawie 4000 stóp, tworząc dramatyczne tło.
ile drinków na butelkę
Większość regionów winiarskich wybrzeża Pacyfiku (takich jak doliny Napa i Willamette) ma orientację północ-południe, ale winnice Santa Barbara leżą na osi wschód-zachód, otoczone górami Santa Ynez.
Winiarze chętnie odkrywają mnogość mikroklimatów i terroirs które rozciągają się na obszarze prawie 4000 mil kwadratowych hrabstwa. Góry przechodzą w Pacyfik w Point Conception, na zachodzie. Na północ od tego chłodne wody Pacyfiku promują letnie mgły, które wieją bezpośrednio w głąb lądu i pomagają złagodzić średnio pustynny klimat, Santa Barbara otrzymuje tylko 12 cali deszczu rocznie. Oznacza to, że może to być w latach 60. lub 70. w Sta. Rita Hills blisko wybrzeża, gdzie kwitną kochające chłodny klimat Pinot Noir i Chardonnay. Lokalizacje śródlądowe, takie jak Happy Canyon, który może osiągnąć szczyt w latach 90., lepiej pasują do Cabernet Sauvignon i Sauvignon Blanc.
Zwiedzanie regionu winiarskiego Santa Barbara jest trochę jak powrót do starej Kalifornii, z wysokimi dębami przeplatanymi pośród falistych połaci winnic. Surowe kontrole użytkowania gruntów w Santa Barbara sprawiają, że rozprzestrzenianie się wielu innych części Kalifornii jest tutaj mniej widoczne, nawet przydrożne billboardy są w większości zakazane.
Te kontrolki to miecz obosieczny dla niektórych winiarzy. Planiści okręgowi ograniczyli rozprzestrzenianie się sal degustacyjnych do bardziej odległych miejsc w celu ograniczenia wzrostu i ruchu. Ale efekt jest głęboki. Większość Santa Barbara ma uporządkowany aspekt, który sprawia, że jest to łatwy do odwiedzenia kraj winiarski.
Kolejna zachęta do odwiedzenia: ceny wina są umiarkowane, a wiele najlepszych cuvé kosztuje mniej niż 40 USD za butelkę. Opłaty za pokoje degustacyjne również są skromne, głównie w przedziale od 15 do 20 USD (a wiele winnic rezygnuje z opłaty przy zakupie butelki).
Wielu mniejszych winiarzy polega na gościach (z których 75 procent pochodzi z południowej Kalifornii), którzy pomagają związać koniec z końcem. Aby zwiększyć sprzedaż, specjalista z Rhône, Doug Margerum z Margerum Wine Company, niedawno otworzył salę degustacyjną w swojej winnicy w parku przemysłowym na skrzyżowaniu dróg prowadzących do Buellton. Ma również punkty degustacyjne w centrum Santa Barbara. Winiarze, tacy jak Margerum, zyskują dzięki ominięciu ukąszenia łańcucha dystrybucji, który obecnie sprzedaje bezpośrednio 30 procent swoich win.
„Zjawisko miejskiej degustacji jest tutaj silne” - mówi Margerum. Dodaje, że Santa Barbara to zamożna społeczność przyzwyczajona do stałego dostępu do najlepszych lokalnych win.
Margerum zauważa, że w przyszłości miejscowym nie będzie to takie łatwe, wskazując na nowe pieniądze i inwestycje w lokalne winnice. Napa wunderkind Joe Wagner, Dave Phinney z Orina Swifta i miliarder Stan Kroenke z pobliskiej Jonaty i Napa's Screaming Eagle pracują nad nowymi projektami w pobliżu.
Wiodące winiarnie w północnej części stanu są również pod presją, aby zwiększyć liczbę winogron, mówi Margerum. „Ceny winogron wzrosły o 20 do 40 procent w ciągu ostatnich kilku lat [w hrabstwie Santa Barbara], chociaż ceny wysokiej jakości owoców są tu nadal znacznie niższe niż na północnym wybrzeżu”.
Jednak wciąż istnieje wiele możliwości zarówno dla winiarzy czeladniczych, jak i początkujących winiarzy. „To uczciwe miejsce do uprawy winorośli” - mówi Wes Hagen, winiarz w J. Wilkes w dolinie Santa Maria i kluczowa siła stojąca za powstaniem wielu lokalnych nazw, w tym Sta. Rita Hills. „To piękna kraina i łatwe miejsce do uprawy owoców. Wszystko robimy całkiem nieźle.
Według Matta Deesa, który produkuje wino w Jonata and the Hilt, boom, który nastąpił po wydaniu przebojowego filmu z 2004 roku Bokiem , który był kręcony w lokalnych winiarniach i winnicach, nigdy się tak naprawdę nie skończył. „Do niedawna był to Dziki Zachód i cieszy się dużym zainteresowaniem” - mówi Dees. „To ekscytujący czas”.
Wycieczka po mieście Santa Barbara
Wycieczka po winach w miejskim Santa Barbara to jedno z tych rzadkich doświadczeń w południowej Kalifornii, kiedy nie jesteś przykuty do samochodu. Po zaparkowaniu można przejść się z winiarni lub sali degustacyjnej do zwykłej restauracji, a nawet do okazjonalnej winiarni. Prawie 30 lokalnych winnic należy do miejskiego szlaku winiarskiego Santa Barbara.
State Street w centrum miasta to historyczne serce lokalnej kultury winiarskiej. Plik Wine Spectator Wielokrotnie nagradzana restauracja Wine Cask była przez wiele lat miejscem aukcji kontraktów futures w Santa Barbara, a w pobliżu znajdują się sale degustacyjne wiodących winnic, takich jak Margerum i Au Bon Climat.
Ale jest nowe miejsce działania. Zaledwie kilka przecznic na południe od centrum miasta, w kierunku portu, znajduje się Strefa Funk, która niedawno wyewoluowała poza swoje artystyczne korzenie, aby objąć ekscytujące możliwości zjedzenia posiłku.
Od dwudziestu lat urbaniści starali się ponownie zagospodarować rozkładający się obszar, zachęcając artystów i galerie do zapuszczenia korzeni. Ten gentryfikacyjny impuls przyspieszył w ostatnich latach wraz z otwieraniem schludnych kompleksów mieszczących winiarnie, sale degustacyjne, browary, a nawet piekarnie i galerie sztuki pod jednym dachem. Ze względu na ciepły klimat śródziemnomorski w południowej Kalifornii, nawet w późną zimę, drzwi są szeroko otwarte, aby wpuszczać promienie słoneczne. Dobrze utrzymane alejki biegną przez Funk Zone, zapewniając nieskomplikowany dostęp do różnych koncesji na wino i jedzenie.
Linia wodna to skupisko lokali zajmujących dawne miejsce składowania broni wojskowej. Dziś Waterline o powierzchni ponad 10000 stóp kwadratowych zostało przekształconych w bazar na świeżym powietrzu, w którym znajduje się sala degustacyjna Fox Wine Co., Topa Topa Brewing, restauracja o nazwie Nook i stoiska rzemieślników pop-up, na wszystkich których znajduje się Santa Barbara wyroby rzemieślnicze.
„Funk Zone naprawdę się rozwinęła w ciągu ostatnich półtora roku” - mówi John Goodman, członek lokalnego partnerstwa, które opracowało Waterline. „Wiedzieliśmy, że to się przyjmie, ale nie tak szybko” - dodaje. „Większość ludzi tutaj czuje, że jest to przestrzeń wspólnoty, w której mogą spotykać się z przyjaciółmi i sąsiadami”.
Goodman przyznaje, że urbaniści nie bardzo wiedzieli, co zrobić z wielofunkcyjną przestrzenią, kiedy po raz pierwszy ją rozważali. W końcu wyrazili zgodę, ale istnieją surowe ograniczenia dotyczące tego, co można pić w jakim miejscu - piwa nie można zabrać do sąsiedniego baru z degustacją wina i odwrotnie - aby zarządowi groziła grzywna w wysokości 10 000 dolarów. „Przeszliśmy przez piekło, zastanawiając się nad rozmieszczeniem i rozmieszczeniem miejsc” - mówi Goodman. „Ale my gramy zgodnie z zasadami, a teraz przychodzą pracownicy miasta i wypijają kieliszek wina”.
Brak pełnej koncesji na trunki sprzyja miłej atmosferze. „Licencje na piwo i wino pozwalają na przyjazd rodzinom z dziećmi i psami” - mówi Goodman.
Otwarcie Kolektywu Winiarskiego Santa Barbara w 2014 roku było kluczem do rozpalenia gorączki do uznania lokalnego wina. Tutaj pięć lokalnych winiarni, w tym znane w całym kraju, takie jak Fess Parker i Babcock, rozlewa loty za 12–25 USD. Jedzenie można zamówić w sąsiednich restauracjach, a butelki wina zakupione na miejscu można spożywać obok.
Santa Barbara Wine Collective sąsiaduje z Les Marchands Wine Bar & Merchant, co jest dobrym miejscem do porównania win Santa Barbara z niektórymi ich francuskimi odpowiednikami z Burgundii, Loary i nie tylko. Ściana butelek wina prezentuje to, co jest na sprzedaż, a długi miedziany bar, wspólny stół w gospodarstwie i kameralne bankiety zapewniają mnóstwo zachęcających miejsc, w których można się napić.
Whitcraft, na północny wschód od Funk Zone, oferuje możliwość doświadczenia działającej winnicy. Rocznie produkuje się tu tylko 1000 do 1500 skrzynek, a większość z nich jest sprzedawana bezpośrednio lub za pośrednictwem listy mailingowej. Asystent winiarza Chris Bacon obsługuje małą salę degustacyjną, która znajduje się tuż obok minimalistycznej piwnicy fermentacyjno-leżakowej i jest źródłem informacji o lokalnych winach. Whitcraft specjalizuje się w świeżo smakujących Chardonnays i Pinot Noir, z których większość nie jest poddawana klarowaniu ani filtrowana i pochodzi z winogron uprawianych metodami ekologicznymi.
W Jaffurs, który znajduje się na skraju dzielnicy mieszkalnej, możesz zdobyć praktyczne doświadczenie podczas żniw. „Zapraszamy naszych gości do tupania. Robią wino i odchodzą szczęśliwi ”- mówi kierownik sali degustacyjnej Miranda Mendibles. Pomieszczenie degustacyjne wewnątrz winnicy rozciąga się do stołów ustawionych wśród beczek, a duże zwijane metalowe drzwi otwierają się na podjazd, który służy również jako podkładka do zgniatania podczas zbiorów.
premier cru vs grand cru
Ci, którzy chcą spędzić noc w luksusie, powinni rozważyć Four Seasons Resort The Biltmore Santa Barbara. (Właścicielem jest biznesmen Ty Warner, a także pobliskie ranczo San Ysidro, w którym znajduje się Wine Spectator Wielokrotnie nagradzana restauracja Stonehouse.) Piękny i zaciszny, 90-letni Biltmore, około 6,5 km na wschód od centrum miasta, znajduje się zaledwie kilka kroków od promenady z widokiem na fale Pacyfiku, a jego hiszpańsko-mauretańska architektura odrodzenia jest otoczona gęste gaje bananowców i palm, które zapewniają prywatność na tej bujnej działce o powierzchni 22 akrów. Na terenie znajdują się ekskluzywne bungalowy, spa, dwa baseny i trzy korty tenisowe.
Szef kuchni Marco Fossati łączy inteligentne pary z lokalnymi winami zarówno w nieformalnej restauracji Bella Vista, nagrodzonej nagrodą Award of Excellence obok holu, jak i w Tydes po drugiej stronie ulicy, z której roztacza się widok na Pacyfik. Konsjerż hotelowy może również zorganizować wycieczki do kraju winiarskiego, Funk Zone i innych atrakcji.
Buellton i Sta. Rita Hills
Podróżując na zachód, a następnie na północ wzdłuż gór Santa Ynez z Santa Barbara, dotarcie do serca kraju winiarskiego zajmuje około 45 minut. Pierwszym dużym miastem poza autostradą 101 jest Buellton, które graniczy z rzeką Santa Ynez. Nie daj się zwieść jego nijakiemu otoczeniu - można znaleźć skarby. Dzieje się tak, ponieważ dla wielu lokalnych winiarzy lepszym rozwiązaniem jest otwarcie sali degustacyjnej w granicach miasta (lub w jednym z pobliskich miast Los Olivos lub Lompoc) niż zmaganie się z bardziej rygorystycznymi przepisami dotyczącymi planowania na obszarach wiejskich.
Dobrze wyposażona sala degustacyjna Alma Rosa Winery & Vineyards znajduje się w niskim parku przemysłowym po zachodniej stronie Buellton. Pionier wina w Santa Barbara, Richard Sanford i jego żona Thekla, założyli winiarnię w 2006 roku. Sanford odegrał kluczową rolę w tworzeniu kluczowych winnic, takich jak Sanford & Benedict, i produkuje tu wino od lat 70. Jednak w 2012 roku stanął w obliczu bankructwa po zaciągnięciu zbyt dużego długu. Na szczęście lokalny inwestor Bob Zorich wykupił Sanford i od tego czasu poczynił dalsze inwestycje, w tym niedawno wyremontowaną salę degustacyjną. Sanford pełni teraz rolę doradczą w winnicy.
Alma Rosa wita gości wystrojem wnętrz, który definiuje wiele świetlików, kominek z otwartym paleniskiem, dzieła sztuki współczesnej i stolarka z ocalałej jodły starodrzewu. - Nie chciałem miejsca, w którym wchodzisz i brzuchem do baru. Dlatego zamiast tego serwery mogą komunikować się twarzą w twarz ”- mówi Sanford.
Alma Rosa specjalizuje się w czystym smaku Chardonnay i Pinot Noir ze Sta. Rita Hills. Organicznie hodowane w butelkach El Jabalí 2015 Chardonnay ma elegancję przypominającą Meursault za jedyne 30 dolarów za butelkę.
Rzeczywiście, przystępność cenowa win Santa Barbara jest głównym kuszącym. Koszty gruntu stanowią ułamek tego, co jest w Napa i Sonoma, co sprawia, że wina Santa Barbara są wyjątkowo przystępne cenowo pod względem jakości. Jest też okazja dla nowicjuszy i eksperymentów. Na przykład Sanford robi bogate Pinot Blanc.
Najnowocześniejszy Sta. Nazwa Rita Hills leży na zachód od Buellton. Jego pofałdowane wzgórza są wypełnione ziemią okrzemkową i piaszczystymi glinami, które powstały eony temu. W połowie lutego obfite deszcze przerwały poprzednią suszę, więc okolica mieni się szmaragdową zielenią. Na zachodnim krańcu apelacji znajduje się miasto Lompoc, w którym znajduje się kolejna koncentracja miejskich sal degustacyjnych.
Elegancka sala degustacyjna winnicy Brewer-Clifton ma estetykę zen. Winiarz Greg Brewer jest intensywnym i elokwentnym rzecznikiem zarówno swoich win, jak i apelacji.
„Mój sposób myślenia jest francuski i pochodzę ze Sta. Rita Hills. Jestem defensywny i dumny [z regionu] ”- mówi Brewer. Jego wzorem dla Chardonnay jest Chablis, w którym dominują wersje oparte na kwasowości. Odwiedzającym Brewer-Clifton oferowany jest pełen wybór degustacji, w tym prywatna sesja z Brewerem w sali z beczkami, seminaria na temat uprawy winorośli i degustacja wertykalna z biblioteki winiarni. Można również zorganizować wycieczkę po winnicy Machado winnicy, uzupełnioną piknikowym lunchem.
Los Olivos i Santa Maria Valley
Na północny wschód od Buellton klimat się ociepla, a możliwości degustacji wina na świeżym powietrzu rosną. Są one zlokalizowane w wiosce Los Olivos, której centrum jest gęsto wypełnione salami degustacyjnymi, co czyni go doskonałą bazą wypadową do zwiedzania okolicy.
Fess Parker Wine Country Inn & Spa leży w samym środku degustacji na głównej ulicy miasteczka, Grand Avenue. Na północ od Los Olivos w Foxen Canyon, 714-akrowe ranczo Fess Parker obejmuje 110 akrów winnic, które Parker czerpie z całego hrabstwa, aby uzyskać przystępne czerwienie i biele. Założona w 1989 roku przez aktora Fessa Parkera winiarnia dwa lata temu rozszerzyła swoje zaplecze dla zwiedzających na świeżym powietrzu, aby zapewnić miejsca do prywatnych degustacji. „Chcemy organizować pikniki, ale chcemy mieć możliwość poszerzenia doświadczenia” - mówi prezes winiarni Tim Snider. Według informacji prasowych w maju miała zostać otwarta nowa restauracja Bear and Star.
Jeśli chcesz posmakować tuż obok winnicy, najlepszym wyborem będzie Rusack w Ballard Canyon. Wina można popijać na dużym tarasie przylegającym do sali degustacyjnej, w cieniu zagajnika żywych dębów, z widokiem na 48 akrów winorośli. Największą atrakcją są Syrah i Zinfandel, ale Rusack produkuje łącznie około pół tuzina odmian.
„Santa Barbara może być naprawdę fajnym miejscem dla winiarza, ponieważ jest tak wiele klimatów. Robimy Syrah z posiadłości, Cabernet z Happy Canyon i Pinot z Sta. Rita Hills ”- mówi winiarz Steve Gerbac.
Na północ od Los Olivos wzgórza i boczne kaniony ustępują miejsca szerokiemu obszarowi Doliny Santa Maria. Jest to dom słynnych winnic, takich jak Bien Nacido i Tepusquet, które przyczyniły się do powstania Santa Barbara w latach 70. XX wieku, kiedy to winnice takie jak Mondavi, Kendall-Jackson i Beringer zaczęły walczyć o wykorzystanie winnic Santa Maria.
Inną dużą posiadłością, która zyskała na znaczeniu, jest Riverbench, która obejmuje około 200 akrów winorośli nad brzegiem rzeki Sisquoc. Cztery lokalne rodziny kupiły to miejsce w 2005 roku i sprzedają większość swoich winogron, ale robią niewielkie ilości Pinot Noir, Chardonnay i wina musującego, które rozlewają do winnicy. Podjazd Foxen Canyon do Riverbench jest jednym z najpiękniejszych w hrabstwie, a sala degustacyjna to odległy klejnot w żyznej okolicy, z malinami i różnymi uprawami rzędowymi rosnącymi w pobliżu winnic. Rozległe tereny przy Riverbench są ocienione przez gaj jaworowy, a na patio znajduje się piec do pizzy dla zwiedzających.
Za wzgórzami na południu znajduje się Los Alamos. Dawniej miasto z jednym koniem, z rosnącą kolekcją restauracji, sklepów z antykami, winiarni i sal degustacyjnych.
Tętniącym życiem miejscem degustacji jest Casa Dumetz, która mieści się w przytulnym sklepie z XIX wieku przy głównej ulicy wioski. Prowadzi ją pełna życia Sonja Magdevski, była dziennikarka, która postanowiła porzucić bębnienie terminów tworzenia własnych win, poczynając od garażu w Los Angeles w 2004 roku. Dziś tworzy około 1000 skrzynek rocznie Grenache, Syrah i inne odmiany Rodanu.
erath pinot noir 2013 opinie
Magdevski przewodniczy Casa Dumetz z apetytem, a goście mogą wybrać pojedyncze nalewanie lub loty, uzupełnione lekkimi przekąskami i wędlinami. Może również zorganizować wycieczki po winnicach. Jest tu kaprys, który nawiązuje do starych zachodnich korzeni Los Alamos. Nazwa Casa Dumetz pochodzi od franciszkańskiego misjonarza Francisco Dumetza, któremu apokryficznie przypisuje się zasadzenie pierwszych winorośli w Kalifornii.
„Los Alamos zawsze było krokiem do Los Olivos i innych miast w dolinie Santa Ynez, ale teraz to się zmienia i coraz więcej ludzi przyjeżdża z Los Angeles, aby kupić drugie domy” - mówi Magdevski. Los Alamos znajduje się zaledwie dwie godziny jazdy od Los Angeles, ale wydaje się, że to zupełnie inny świat.
„To naprawdę fajne miejsce i to miasto, w którym zawsze można znaleźć miejsce do zaparkowania” - mówi ze śmiechem Magdevski. „Chciałam robić wino w otwartym środowisku, w którym mogę być całkowicie eksperymentalna i wolna” - dodaje. „Kiedy jestem w sali degustacyjnej, nie widzę ludzi przez telefony komórkowe. Rozmawiają i są zaręczeni.
ilość uncji w 750ml
To filozofia, którą Magdevski podziela z wieloma swoimi winiarskimi rówieśnikami i jest to ważna część tego, co sprawia, że Santa Barbara jest wyjątkowym miejscem do odwiedzenia. To i jakość jego win, których można spróbować w mieście lub na wsi.
MIASTO SANTA BARBARA
1. CZTERY PORY ROKU RESORT THE BILTMORE SANTA BARBARA
1260 Channel Drive, Santa Barbara
Telefon (844) 638-1544
Stronie internetowej www.fourseasons.com/santabarbara
Pokoje 167
Suites 40
Stawki 595-6 000 USD
2. FOX WINE CO.
The Waterline, 120 Santa Barbara St., Santa Barbara
Telefon (805) 699-6329
Stronie internetowej www.foxwineco.com
otwarty Od poniedziałku do czwartku, od 12:00 do 18:00 Piątek i sobota, od 12:00 do 21:00
Koszt Degustacje 12-15 USD
3. PIWNICE NA WINO JAFFURS
819 E. Montecito St., Santa Barbara
Telefon (805) 962-7003
Stronie internetowej www.jaffurswine.com
otwarty Codziennie od 11:00 do 17:00
Koszt Degustacje 15 USD
4. THE WINE BAR & MERCHANT MERCHANTS
131 Anacapa St., Suite B, Santa Barbara
Telefon (805) 284-0380
Stronie internetowej www.lesmarchandswine.com
otwarty Od poniedziałku do czwartku od 11:00 do 22:00 Piątek 11:00 do 23:00 Sobota od 10:00 do 23:00 Niedziela, 10: 00-22: 00
5. KOLEKCJA WINA SANTA BARBARA
131 Anacapa St., Suite C, Santa Barbara
Telefon (805) 456-2700
Stronie internetowej www.santabarbarawinecollective.com
otwarty Od niedzieli do czwartku, od południa do 19:00 Piątek i sobota od 12:00 do 20:00
Koszt Degustacje 12-25 USD
6. WINERIA WHITCRAFT
36 A S. Calle Cesar Chavez, Santa Barbara
Telefon (805) 730-1086
Stronie internetowej www.whitcraftwinery.com
otwarty Od piątku do poniedziałku, od południa do 16:00 Od wtorku do czwartku po wcześniejszym umówieniu
Koszt Degustacje 20 $
KRAJ WINA
BUELLTON
7. SALA DEGUSTACYJNA ALMA ROSA
181-C Industrial Way, Buellton
Telefon (805) 691-9395
Stronie internetowej www.almarosawinery.com
otwarty Wiosna i lato: od poniedziałku do czwartku, od południa do 18:30 Od piątku do niedzieli, od 11:00 do 18:30
Koszt Degustacje 15 USD
8. PRZEDSIĘBIORSTWO WIN MARGERUM
59 Industrial Way, Buellton
Telefon (805) 686-8500
Stronie internetowej www.margerumwines.com
otwarty Sobota i niedziela od 11:00 do 17:00
Koszt Degustacje 15 USD
DRZEWKA OLIWKOWE
9. WINNICA I WINNICA FESS PARKER
6200 Foxen Canyon Road, Los Olivos
Telefon (800) 841-1104 (805) 688-1545
Stronie internetowej www.fessparkerwines.com
otwarty Codziennie od 10:00 do 16:45 miejsce na werandę po wcześniejszej rezerwacji
Koszt Degustacje od 14 USD
10. FESS PARKER WINE COUNTRY INN & SPA
2860 Grand Ave., Los Olivos
Telefon (800) 446-2455 (805) 688-7788
Stronie internetowej www.fessparkerinn.com
Pokoje 12
Suites 7
Stawki 345–935 USD
LOMPOC, LOS ALAMOS I SOLVANG
11. WINIARNIA I DEGUSTACJA BREWER-CLIFTON
329 North F St., Lompoc
Telefon (805) 735-9184
Stronie internetowej www.brewerclifton.com
otwarty Od piątku do niedzieli, od 11:00 do 16:00 Poniedziałek i czwartek po wcześniejszym umówieniu od 11:00 do 16:00 Wtorek i środa, prywatne wycieczki i degustacje po wcześniejszym umówieniu
Koszt Degustacje 10-20 USD
12. DOM WINA DUMETZ
388 Bell St., Los Alamos
Telefon (805) 344-1900
Stronie internetowej www.casadumetzwines.com
otwarty Czwartek od 12:00 do 19:00 Piątek i sobota 11:00 do 19:00 Niedziela od 11:00 do 18:00 Od poniedziałku do środy po wcześniejszym umówieniu
Koszt Degustacje 15–18 USD
13. RIVERBENCH VINEYARD & WINERY
6020 Foxen Canyon Road, Santa Maria
Telefon (805) 937-8340
Stronie internetowej www.riverbench.com
otwarty Codziennie od 10:00 do 16:00
Koszt Degustacje 15 USD
14. RUSACKIE WINNICE
1819 Ballard Canyon Road, Solvang
Telefon (805) 688-1278
Stronie internetowej www.rusack.com
otwarty Codziennie od 11:00 do 17:00
Koszt Degustacje 15 USD