Uwaga: to jest fragment artykułu „Dry Creek Valley” pierwotnie się pojawił w 15 czerwca 2012 problem z Wine Spectator .
Wizyta w Dry Creek Valley to jak cofnięcie się o kilkadziesiąt lat wstecz. Winiarnie są na ogół małe i rodzinne, a znaczną część swojej rocznej produkcji sprzedają z sal degustacyjnych. Położone są wśród krętych dróg, zalesionych wzgórz i zadbanych winnic. Położony na północnym krańcu regionu winiarskiego Sonoma, Dry Creek był jednym z pierwszych AVA w hrabstwie, zatwierdzonym w 1983 roku. Chociaż stosunkowo mroźne wody Pacyfiku leżą zaledwie 20 mil na zachód, górzysty teren między doliną a wybrzeżem sprawia, że latem panuje ciepły klimat. dni temperatura znacznie się obniża w nocy. To idealne miejsce do uprawy winogron Zinfandel, znaku rozpoznawczego regionu.
Uprawa winorośli w dolinie ma długą historię. Został zasiedlony przez włoskich imigrantów pod koniec XIX wieku, a kilka 100-letnich miejsc Zinfandel, takich jak Teldeschi Ranch i Maple, nadal produkuje wino. Obszar składa się z wąskiej doliny o szerokości około 2 mil i długości 16 mil, co sprawia, że Dry Creek jest łatwą pętlą na jednodniową wycieczkę: kieruj się na północ od Healdsburg i jedź wzdłuż wschodniej strony doliny drogą Dry Creek Road, a następnie wróć na południe wzdłuż West Dry Creek Road.
WINNICE BELLA
9711 W. Dry Creek Road, Healdsburg
Telefon: (866) 572-3552
Stronie internetowej: www.bellawinery.com
Otwarty: Codziennie od 11:00 do 16:30
Koszt: Degustacje i wycieczki 7-55 USD
Scott i Lynn Adams wyrzeźbili jedno z najnowszych miejsc w Dry Creek, renowując zrujnowaną winnicę i wycinając 7000 stóp kwadratowych jaskiń poniżej winnicy na zboczu wzgórza. Sala degustacyjna znajduje się w samym sercu kompleksu jaskiń, tworząc dramatyczną przestrzeń. Specjalnością są Zinfandel i Syrah, a wina zręcznie łączą finezję z mocą. Wybierz się na wycieczkę po jaskini lub wskocz do pojazdu terenowego, aby zobaczyć winnice. Jest też przyjemne miejsce na piknik.
SUCHA WINNICA CREEK
3770 Lambert Bridge Road, Healdsburg
Telefon: (800) 864-9463
Stronie internetowej: www.drycreekvineyard.com
Otwarty: Codziennie od 10:30 do 16:30
Koszt: Degustacje 5-15 USD
Jest to jedna z oryginalnych winnic w dolinie i jedna z najlepszych do odwiedzenia. Minęło 40 lat, odkąd Dave Stare zbudował winnicę Dry Creek, kiedy stała się pierwszą nową konstrukcją winnicy w dolinie od czasów prohibicji. Pokryta bluszczem kamienna konstrukcja przypomina wiejską kaplicę i jest otoczona wysokimi drzewami i bujnym trawnikiem, na którym codziennie zbierają się pikniki. Sala degustacyjna to relaksujące miejsce, w którym można skosztować doskonałej oferty win, od doskonałych win, takich jak Chenin Blanc i Heritage Zinfandel, po imponującą mieszankę winnicy Cabernet zwaną Mariner.
WINNICA RODZINNA MAURITSON
2859 Dry Creek Road, Healdsburg
Telefon: (707) 431-0804
Stronie internetowej: www.mauritsonwines.com
Otwarty: Codziennie od 10:00 do 17:00
Koszt: Degustacje 5-10 USD
Rodzina Clay Mauritson uprawia winogrona w Dry Creek Valley od 1868 roku, a dziś jest właścicielem 300 akrów winorośli w północnej Sonomie. Dopiero w 1998 roku, po powrocie Clay do domu z college'u, poprowadził rodzinę do produkcji wina. Winiarnia to nowoczesne spojrzenie na klasyczną kalifornijską stodołę z salą degustacyjną, z której roztacza się szeroki widok na winnice. Specjalnością lokalu jest bogaty i zorganizowany Zinfandel, ale jest też zwycięski Sauvignon Blanc, a także Cabernet, Syrah i nie tylko.
PAPAPIETRO PERRY
4791 Dry Creek Road, Healdsburg
Telefon: (877) 467-4668
Stronie internetowej: www.papapietro.com
Otwarty: Codziennie od 11:00 do 16:30
Koszt: Degustacje 10 USD
Ben Papapietro i Bruce Perry byli winiarzami amatorami, zanim w 1998 roku zaatakowali wielkie ligi. Dziś produkują niezmiennie godną uwagi skład ponad tuzina Pinot Noir, a także Zinfandel i Chardonnay. Winiarnia i sala degustacyjna mieszczą się na starym ranczo, na którym kilkunastu producentów prowadzi działalność gospodarczą. Sala degustacyjna Papapietro Perry to przytulna przestrzeń z barem z miedzianym blatem wykonanym ze starych klepek z beczki.
WINIARNIA PEDRONCELLI
1220 Canyon Road, Geyserville
Telefon: (800) 836-3894
Stronie internetowej: www.pedroncelli.com
Otwarty: Codziennie od 10:00 do 16:30
Koszt: Degustacje za darmo
Rodzina Pedroncelli produkuje dobre wino za rozsądną cenę dłużej niż ktokolwiek w hrabstwie Sonoma. John Pedroncelli Sr. kupił ranczo o powierzchni 25 akrów zasadzone w Zinfandel w 1927 r., A po wprowadzeniu prohibicji sprzedawał wino klientom, którzy przynosili dzbanki do napełnienia. Dziś rodzina uprawia 105 akrów i tworzy długą listę win, z których większość sprzedaje się za 20 dolarów lub mniej. Sala degustacyjna jest skromna, a personel rozmowny. Najlepsze zakłady obejmują Zinfandel i Cabernet Sauvignon.
VINEYARDS PRESTON
9282 W. Dry Creek Road, Healdsburg
Telefon: (707) 433-3372
Stronie internetowej: www.prestonvineyards.com
Otwarty: Codziennie od 11:00 do 16:30
Koszt: Degustacje 10 USD
W Preston jest coś wyjątkowego w hrabstwie Sonoma, które jest nie tylko winiarnią, ale także piekarnią, ekologicznym ogrodem owocowo-warzywnym i gospodarstwem. Ze swoją niechlujną białą brodą i zawsze obecnym kapeluszem Lou Preston jest jedną z wielkich postaci Dry Creek Valley. Zaczynał jako plantator winorośli w 1973 roku, a wkrótce potem powstała winiarnia. Sala degustacyjna, znajdująca się w solidnej kalifornijskiej stodole, przypomina wiejski sklep. Preston tworzy eklektyczną listę win o pełnym smaku, od Petite Sirah przez Mourvèdre po Roussanne.