Odrodzenie wina człowieka renesansu: W winnicy Leonarda da Vinci

Napoje

Możesz nie być w stanie wynaleźć helikoptera, pogłębić naukowego zrozumienia anatomii człowieka poprzez swoje gryzmoły, a nawet namalować najbardziej rozpoznawalny obraz w historii sztuki ludzkiej - ale wkrótce będziesz mógł przynajmniej pić to samo wino Leonardo da Vinci zrobił. Tak, da Vinci był winiarzem - nic dziwnego dla gościa, który napisał o „boskim soku z winogron” - ale jego mała paczka w Mediolanie zaginęła, dopóki zespół naukowców nie przywrócił jej do życia w 2015 roku. A teraz 500 lata po śmierci uniwersalnego geniuszu, to ostateczne wino kontemplacji jest gotowe do picia.

„We wrześniu 2018 r. Miały miejsce pierwsze zbiory”, historyk z Museo Vigna di Leonardo w Mediolanie i autor Dom Atellani i Winnica Leonarda Jacopo Ghilardotti poinformował Unfiltered e-mailem. „We wrześniu 2019 roku organizujemy aukcję 330 butelek”.



Wino Da VinciDzięki uprzejmości Museo Vigna di Leonardo Winnica Leonarda da Vinci rozkwita 500 lat później

Historia zaczyna się u schyłku XVI wieku, kiedy da Vinci przypadkowo otrzymał winnicę z Książę Mediolanu , jego przyjaciel i mecenas, który kilka lat wcześniej zamówił bardzo słynny obraz przedstawiający bardzo znaną scenę win i kolacji. Według Ghilardottiego pierwotna winnica miała około 2,5 akra.

Niestety w następnym roku 1499 Francuzi podbili Mediolan, a wraz z nim winnicę da Vinci opuścił miasto. Ale nowy szef, Francuz Król Ludwik XII , wezwał da Vinci z powrotem do miasta, prosząc o dokończenie niektórych niedokończonych prac. Na co Leonardo odpowiedział, można to załatwić, ale byłoby miło mieć z powrotem starą winnicę. Zuchwalstwo Da Vinci opłaciło się i jego cenna własność została przywrócona na jego nazwisko.

Wino Da VinciDzięki uprzejmości Museo Vigna di Leonardo Zdjęcie winnicy z 1920 roku, które służyło jako przewodnik dla badaczy

Wiemy, że da Vinci był od dawna koneserem dobrego nalewania, ponieważ powiedział nam o tym w listach i bardziej formalnych pracach, pisze o uprawie winorośli, winiarstwie, konserwacji wina, a nawet winie i zdrowym życiu. W ramach zapłaty za wino wziął beczkę cynobrowego (np. Czerwonego) wina Pokłon Trzech Króli .

Po pół tysiącleciu wojen i katastrof winnica została zniszczona, pozornie na dobre: ​​The Sprzymierzony bombardowania w czasie II wojny światowej podpaliły dom Atellani i winnicę, pozostawiając je w popiele. Jak na ironię, ogień umożliwił renesans winorośli, tworząc warstwę szczątków, która chroniła nukleotydy winorośli - jackpot DNA, który pozwoliłby naukowcom pod kierunkiem winiarstwa i genetyka z Uniwersytetu w Mediolanie Attilio Science odtworzyć go prawie tak, jak był.

Wino Da VinciDzięki uprzejmości Museo Vigna di Leonardo Dom Atellani widziany z ogrodu

Scienza i jego zespół o trafnej nazwie wydzielili obszar w celu przeszukania materiału roślinnego po obejrzeniu zdjęć winnicy przed bombardowaniem. Po odkryciu pozostałości winorośli przetestowano DNA i porównano z historycznymi zapisami XV-wiecznych odmian winogron, aby dokładnie określić, co wyhodował Leonardo, biały o nazwie Malvasia di Candia Aromatica.

I tak, zgodnie ze wzorami oryginalnych rzędów winorośli, zespół Museo Vigna di Leonardo przesadził winnicę da Vinci w 2015 roku i otworzył ją dla zwiedzających, podczas gdy winorośle dojrzewały. (Museo Vigna nie należy mylić z Muzeum Leonarda i Renesansu Wina, które również zostało otwarte w 2019 r., Ani z marką win Villa da Vinci z siedzibą w mieście Vinci, chociaż w tym roku również dzieje się tam wiele dla Leonardofilów. .)

Wino Da VinciDzięki uprzejmości Museo Vigna di Leonardo Tak zwana sala Zodiaku w Domu Atellani, niedawno ponownie otwarta dla publiczności

Miłośnicy Malvasii i Mona Lisa który stracił na rekordowej sprzedaży 450 milionów dolarów Salvator Mundi dwa lata temu przygotuj wiosła.


Lubisz Unfiltered? Najlepsze drinki z kolekcji Unfiltered w popkulturze mogą być teraz dostarczane prosto do Twojej skrzynki odbiorczej co dwa tygodnie! Zapisz się teraz, aby otrzymywać niefiltrowany biuletyn e-mail zawierający najnowsze informacje o tym, jak wino przecina się z filmem, telewizją, muzyką, sportem, polityką i nie tylko.