Zaktualizowano: 26 kwietnia 2018 r
Nie jest tajemnicą, że istnieją wyjątkowe winiarnie w kasynach , ale przy całym blasku i przepychu Las Vegas łatwo przeoczyć poważną kulinarną wiarygodność miasta. Kuchnie na Strip z pewnością oddają otaczający przepych, oferując kawior, foie gras i obszerne karty win. Opcje gastronomiczne - z niezrównanego zagęszczenia światowej sławy szefów kuchni, takich jak Charlie Palmer, Emeril Lagasse, Joël Robuchon, Julian Serrano i Guy Savoy - sprawiają, że to miasto jest celem dla każdego wymagającego miłośnika jedzenia lub wina.
Dla tych, którzy odwiedzają Las Vegas Wine Spectator Wielka podróż 5 maja rozważ rezerwację stolików w tych pięciu wyjątkowych, nagrodzonych Grand Award restauracjach, z których każda oferuje ponad 1500 różnych win. Aby zobaczyć więcej wspaniałych winiarni na całym świecie, zobacz Wine Spectator S prawie 3800 nagrodzonych restauracji , w tym nasz 81 laureatów nagrody Restaurant Award w obszarze metra Las Vegas i 100 laureatów nagrody głównej które są dla nas najwyższym zaszczytem.
Czy masz ulubionego, którego chciałbyś zobaczyć na tej liście? Wyślij swoje rekomendacje do restaurantawards@mshanken.com . Chcemy poznać Twoją opinię!
Aureole Las Vegas
Mandalay Bay Hotel & Casino, 3950 Las Vegas Blvd. S.
Telefon (702) 632-7401
Stronie internetowej www.charliepalmer.com
otwarty Kolacja, od poniedziałku do soboty
Wielka nagroda
Dzięki uprzejmości MGM Resorts International 42-metrowa wieża winiarska w Aureole mieści 2700 win, z których każda jest skubana przez „anioła wina”.Goście wchodzą do jadalni hotelu Charlie Palmer’s Aureola , mieszczący się w Mandalay Bay Resort, po schodach, które otaczają 42-metrową szklaną wieżę winiarską, gdzie `` anioły wina '' w srebrnych mundurach wyciągają butelkę z pojemników Lucite. W tych pojemnikach znajdują się butelki z nagrodzonymi Grand Award 2700 restauracjami, którymi zarządza dyrektor ds. wina Harley Carbery , w tym wyróżnienia z Burgundii, Kalifornii, Bordeaux, Włoch i Austrii - doskonałe uzupełnienie progresywnej amerykańskiej kuchni szefa kuchni Johnny'ego Churcha.
Delmonico Steakhouse
The Venetian Resort, Hotel & Casino, 3355 Las Vegas Blvd. S.
Telefon (702) 414-3737
Stronie internetowej www.emerilsrestaurants.com
otwarty Lunch i kolacja codziennie
Wielka nagroda
Dzięki uprzejmości Kerri McCaffety Emeril Lagasse obejmuje dwóch zdobywców nagrody głównej: Delmonico Steakhouse i Emeril’s New Orleans.Człowiek stojący za Wenecjaninem Delmonico Steakhouse to szef kuchni Emeril Lagasse, który rozwinął swój talent do pokazów i odważnie aromatycznego jedzenia, tworząc tę elegancką świątynię z najwyższej jakości wołowiny. Podczas gdy szef kuchni Ronnie Rainwater zajmuje się stekami inspirowanymi Nowym Orleanem, sommelierzy Dylan Amos i Jennifer Szychowski nadzorują 2500-selekcyjną listę win, która została nagrodzona Grand Award, która obejmuje bogactwo California Cabernet, ale obejmuje Francję, Włochy, Australię i Hiszpanię. także.
Restauracja Joël Robuchon
MGM Grand Hotel, 3799 Las Vegas Blvd. S.
Telefon (702) 891-7925
Stronie internetowej www.mgmgrand.com
otwarty Kolacja codziennie
Wielka nagroda
Dzięki uprzejmości MGM Resorts International Restauracja Joël Robuchon otrzymała nagrodę główną za swoją listę 1890 win.Restauracja Joël Robuchon Menu, które zmienia się sezonowo, odzwierciedla opanowanie przez szefa kuchni - i jego fascynację - globalnymi składnikami. Znajdująca się w MGM Grand restauracja szczyci się nagrodzoną Grand Award listą prawie 1900 win, z mocnymi stronami w Burgundii, Bordeaux, Kalifornii, Rodanie, Włoszech i Szampanii.
Picasso
Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. S.
Telefon (702) 693-8105
Stronie internetowej www.bellagio.com
otwarty Kolacja, od środy do poniedziałku
Wielka nagroda
Dzięki uprzejmości Picassa W jadalni Picassa znajduje się 11 obrazów i 14 ceramiki artysty.W Bellagio Picasso , 25 dzieł hiszpańskiego mistrza - wartych szacunkowo 250 milionów dolarów i stale obserwowanych przez 74 miniaturowe kamery bezpieczeństwa - zostało włączonych do wystroju. Na szczęście wino i jedzenie zasługują na imponującą oprawę. Szef kuchni Julian Serrano, pochodzący z Madrytu, nadzoruje Picassa od momentu jego powstania w 1998 roku. Serrano oferuje prix fixe, menu sezonowe i degustacyjne, a także doskonale nadaje się do wszelkiego rodzaju owoców morza. Karta win obejmuje 1600 gatunków, w tym szczególnie mocną ofertę z Kalifornii, Bordeaux, Burgundii, Hiszpanii i Niemiec.
Restauracja Guy Savoy
Caesars Palace, 3570 Las Vegas Blvd. S.
Telefon (702) 731-7286
Stronie internetowej www.caesars.com
otwarty Kolacja, od środy do niedzieli
Wielka nagroda
Dzięki uprzejmości Caesars Palace Guy Savoy, jednego z francuskich impresariów restauracji w VegasNadawanie francuskiego jedzenia do zagranicznych lokalizacji, takich jak Las Vegas, mieszkaniec Burgundii Guy Savoy mówi, jest naturalną częścią globalizacji. Menu w jego restauracji Caesars Palace importuje mnóstwo luksusowych składników. Znane produkty, takie jak zupa z karczochów i czarnych trufli, przygotowywane teraz przez szefa kuchni Juliena Asseo, przetrwały podróż przez staw, podczas gdy niektóre pozycje z menu à la carte są unikalne w Stanach Zjednoczonych. Jego lista win, które zdobyła Wielką Nagrodę, pozostaje wierna Francji, obejmując 2200 win z Burgundii, Bordeaux, Kalifornii, Rodanu, Szampanii i Loary.
Czy masz jakieś aktualizacje lub wskazówki dotyczące restauracji? Czy odwiedziłeś ostatnio jednego z naszych zdobywców nagród? Daj nam znać, co jadasz obecnie. Napisz do nas lub oznacz nas Instagram .