gar-gah-neh-gah
Ważna włoska biel, uwielbiana ze względu na swój chudy, wytrawny styl, który z wiekiem zyskuje bogate nuty mandarynki i prażonych migdałów. Garganega to główne winogrono Soave (swah-vay.)
Podstawowe Smaki
- Brzoskwinia
- Honeydew
- Mandarynka
- Majeranek
- Solankowy
Profil smaku
SuchyŚrednio lekki korpusBrak TaninyŚrednio-wysoka kwasowość11,5–13,5% ABV
Obsługa -
OBSŁUGIWAĆ
45–55 ° F / 7–12 ° C
-
RODZAJ SZKŁA
Biały -
DEKANTOWAĆ
Nie rób -
PIWNICA
5–10 lat
Parowanie żywności
OBSŁUGIWAĆ
45–55 ° F / 7–12 ° C
RODZAJ SZKŁA
Biały
DEKANTOWAĆ
Nie rób
PIWNICA
5–10 lat
Spróbuj połączyć Soave z lżejszymi mięsami, tofu lub rybą. Znajdziesz go w domu w pobliżu potraw przyprawionych dressingami cytrusowymi, estragonem i innymi aromatycznymi zielonymi ziołami.